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マション護国寺、東池袋四丁目、都電雑司ケ谷/フレンチ
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夜の点数：4.0
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￥10,000～￥14,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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|雰囲気 1.0
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|CP 2.5
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|酒・ドリンク 3.0
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［ 料理・味5.0
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| サービス5.0
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| 雰囲気1.0
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| CP2.5
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| 酒・ドリンク3.0 ］
☆一言で言えば：gem ~ 味、内装、価格ともあるべきビストロの姿を具現している店。
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2015/02/10 更新
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＊＊＊ マロワン＜Malouin>の Smug tongue,,,,, Just for your information,,,,,
◎心はどれだけ幸せだったか？
ビストロはこうあるべきという思いが、ひさびさに湧いてきて、幸せな時間を過ごせる店。
高田馬場ラティミエ以上の真っ当さ。護国寺近辺は今や良質なビストロ街となったが、その中でも傑出して幸せ感が有る。
◎舌はどのくらい唸ったか？
いくつかの皿で舌が唸った。
レバーペースト、イワシのリゾットなどなど
◎足が自然と、またここへ来たいと動くか？
月に一回は足を向けたい
◎会計担当の我が家の財務大臣の反応は？
Smile approvingly
☆一言で言えば：味、内装、価格ともあるべきビストロの姿を具現している店。
●他の人は言わないかもしれないA straight tip
パン代とテーブルチャージは高額過ぎる。これを止めてその分を薄く料理の値段に転嫁して客単価を維持した方がお客さんの納得感もあがるかと。