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1回
人気があるのも納得の味 評判が良かったので行ってみました。頼んだのは、チャーシューメンマ麺。メンマは別皿で出てくるんですね。チャーシューとメンマは昔ながらのオーソドックスな味わい。メンマは少し硬めの炊き上がりです。 スープは煮干しの出汁が良く出ていて、確かに癖になる人がいるのも分かる美味しいスープでした。表面を油膜が覆っているので、最後まで熱々で食べられるのも嬉しい。 永福町の大勝軒の影響を強く感じる味ですが、中太の卵麺が全く異なるところ。食感は若干ゴワゴワしており、周囲では硬めでオーダーしている方が多かったですが、次に行くなら柔らかめでオーダーしてみたいところ。 個人的には、インパクトのあるスープなので、麺もそれに負けない全粒粉の麺を合わせたらもっと美味しくなるのではないかと思うのだけど、素人考えですかね。 ともあれ良心的な価格で充分美味しい満足度の高いラーメンなので、常に来店が途切れないのにも納得しました。
2021/06訪問
1回
東池袋大勝軒系の味が食べられるのかと思い伺ったのですが、大勝軒系のメニューはつけ麺のみで、ラーメンはオリジナル。事前にちゃんと調べるべきでした。 肝心のラーメンは、つけ麺とは違って細麺。喉越しの良い麺で、ちゅるちゅるっと口の中に入っていきます。まさに啜る感じの麺。追加で頼んだ極太めんまは、かなり甘めの味付け。これはラーメンのスープとは合っていないと思いました。つけ麺とラーメンでは味付けを別にした方が良いのではないかと思いました。 全体的な味は確かに動物系の出汁がよく出ていて美味しいのだけど、この一杯のために遠征するかというと、微妙なところ。 次にもし行く機会があったら、今度はつけ麺を食べてみよう。
2021/11訪問
1回
揚げ方に難ありな気が… 決して美味しくなかったわけではないのですが、衣がけっこう油でベタベタした仕上がりで、それがちょっと残念でした。 特選上ロースを今回は食べましたが、肉質は柔らかく、美味しい肉だと思います。脂身多めなので、やはり揚げの技術でもう少しカラッと揚げてもらえれば、印象が変わったかも。もっとも熱を入れ過ぎると肉が硬くなってしまうので、その辺りを調整しているのかもしれませんが。 付け合わせのおしんこ、味噌汁は美味しく、2種類用意してくれているキャベツ用のドレッシングも美味しかったです。
2023/04訪問
1回
ネタが新鮮、ネタの切り身も大きめで割安! 観光で木更津を訪れたので最終日のランチに行ってみましたが、行列が出来るのも納得のスーパー回転寿司でした。近所にあったらしょっちゅう利用すると思います。
2021/11訪問
1回
2021/11訪問
1回
つまみ一品150円(小松菜のおひたし)〜950円(刺身盛り)と、安くてボリュームもあり、またメニュー