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塩一択！ 脂の旨みが確かに凄い。 前々から行ってみたかったお店だったので、正月明けを狙って訪問。さすがの人気店で到着時点で20人くらいの列が出来ていましたが、せっかく来たので30分ほど並び入店。 いつもはヒレ派なのですが、運良く食べたかった厚切極上ロースカツのラス1にありつけたので注文。15分ほど待ったかな、見目麗しい定食が配膳され、テンションが上がりました。 お店のオススメは塩、ワサビ、それからぽん酢も、ということでしたが、ピンク色の岩塩が上品な脂身の旨みをさらに引き出して、確かに美味しかったです。ワサビも好印象。ポン酢はサッパリと食べられますが、せっかくサクサクに揚げられたカツの食感がなくなってしまうので、終盤はキャベツの千切りのドレッシングとして食べました。 なかなか来られないのでご飯をお代わりし、カレールー（端肉がゴロゴロと入ったコクのあるカレー）を追加注文して、カレーライスとして楽しみました。塩で食べ終えたかったので、敢えてカツカレーにはせずでした。 価格帯の低いメニューもあり、他にも美味しそうな料理も多かったので、次回は他のメニューを食べてみたいと思います。
2024/01訪問
1回
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
麹町、半蔵門、永田町/ラーメン
2021/02訪問
2回
2021/06訪問
2回
訪れた日、お目当てだった店が休みだったので、西日暮里でブックマークしておいたこちらのお店をチョイスしてみたのですが、美味しいビリヤニが食べられる両店でした。 こビリヤニというと、チキンやマトンが多い印象ですが、この日はシーフードビリヤニ。初めて食べたのでラッキーでしたが、貝類の旨みがよく染み出していて、バスマティライスも絶妙な炊き上がりで、一気に食べてしまいました。添えられたオレンジ状のピューレを和えると少し辛めに味変して、また美味しかったです。 もう一品頼んだほうれん草とチーズのカレーも、美味いなぁ、と声が出ちゃったほど美味しかったです。店主さんも気さくだし、今度いく機会があればタンドリーチキンなども追加で食べてみたいです。
2023/01訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
至福の一杯 特製ラーメン、1500円は高いと思われる方もいるかもしれないが、乗っている具のクオリティ、ボリューム、そして麺やスープにかけられたであろうコスト、食後の満足度をこうりしたら、高いとは思わない。 トロリ半熟に仕上げられた煮卵、肉の旨みと噛む楽しさが同居した肉厚の豚チャーシューと鶏チャーシュー、そしてネギまでしっかりと美味い。ネギがちゃんとラーメンの大事な構成要素になっていて、存在感があるんです。 この日は麺を手もみ麺に変更して食べてみましたが、スープをしっかりと絡めてくれて、一気に啜ってしまいました。 あぁ、近くにあったら必ず通うのだけども。そんなお店です。 文句なしに美味い 初めて行ったのですが、そんな日が水曜の特別営業で、限定の特製鶏濁りを食べました。 雑味の一切ない濃厚な鶏の旨味のスープに、啜るのが楽しい喉越しと風味の良い麺がベストマッチング。 また来たいお店が増えました。
2023/03訪問
3回
何度でも食べたい逸品 高評判の噂を聞いて訪ねてみたのですが、久々に食べながら「美味いなぁ」「しみじみと美味いなぁ」と独りごちてしまいました。 名古屋コーチンなどの銘柄鶏を中心に温度管理して取ったというスープは、鶏の濃厚な旨味がたっぷりで、最後まで美味しくいただきました。 腿肉を使っているというチャーシューも肉の旨味、香りがこれまた濃厚で、これで白飯が食べたくなりました。刻んだネギとラー油で和えたら、それだけで最高のつまみにもなりますね。テイクアウトで販売してくれないものか。。 他の具材もどれもこだわりを感じる代物で、鶏の旨味たっぷりのワンタン、程よい食感と香りのメンマ、優しい味わいのナルト、よくスープを絡ませるモチモチの手打ち麺を堪能しました。口直しに青菜が乗せてあるのも嬉しいですね。 あれだけこだわっていて、利益上がるんだろうか、などと余計な心配までしてしまいましたが、ともかく何度でも食べに行きたいお店になりました。
2021/09訪問
2回
2021/03訪問
1回
2022/04訪問
3回
平日の12時半頃に利用。活気ある店内で、満席。ホールのスタッフさん1名とキッチンのスタッフさん2名で回していたので、新規のお客さんに関しては、対応が少しだけ遅れることもありましたが、ホールさんのフォローをキッチンの方もしていて、みなさん、キビキビとした動きで、的確に、それでいて丁寧に接客していたので好感度高かったです。あれだけ忙しいのに、その点は凄いと思います。 料理はスペシャルランチ1800円を頼みましたが、前菜でフォワグラまで出てきて、採算取れるのか、こっちが心配になるレベルでした。 料理自体もどれも美味しくて、リピート確定です。
2020/10訪問
1回
お酒の種類が少ないのが酒飲みとしては物足りないけど、ネタの品質を考えるとリーズナブルで良心的な価格設定だと思いました。 なお、小肌のような江戸前のネタはなし。北海道発の店なので、北海道のネタを頼むのが良さそうです。
2020/09訪問
1回
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雰囲気が良く、出てくるメニューも美味しい良カフェ。次は夜に来てお酒を飲みながらゆったりしてみたい。