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庶民の味方 豪州牛のリーンステーキを400グラムで。 サシの入った和牛のような、脂の旨味を期待する人には向かないかもしれないけど、しっかりと赤身肉の旨味を感じるこちらのステーキ、僕は好きです。 今度は500グラム、食べちゃおう。 リーズナブルで気軽に利用できる良店 いつもここではリーンステーキかグラスステーキを頼むので、価格帯が上がる和牛のラインナップは食べた事がないのですが、豪州牛、十二分に美味しいです。 元々赤身肉が好きで、脂が多い肉はちょっと苦手なのですが、独自のカットを施された肉は柔らかく、肉の旨味もたっぷりで、いつもここで食事を終えた後は満足度が高いです。 ステーキに合わせるソースは、醤油を中心にみりんが入っている？と思うのですが、これまた肉によくあってご飯が進みます。 というわけで下町の名店です。
2022/02訪問
4回
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