京極春夏秋彦さんの行った（口コミ）お店一覧

かなり長いこと通っているお店だが 食べログには投稿していなかった 庶民的な蕎麦屋そのものの店内 厨房から響いてくる大将の威勢良くしかし優しい声 おかみさんも一見ぶっきらぼうだが実は親切 そして肝心の蕎麦は早い安いうまい の三拍子が揃っている 町の蕎麦屋に求める全てがこの店にはある メニューも蕎麦に限らず 天丼やカレー、サイドディッシュを含め 全てがうまいのだが 私のおすすめはつけ麺である 二八つけ麺にはたっぷりの茄子と長ねぎ そして旨味を出す鴨肉が入っている 野菜は胡麻油で火入れしてあるので 香ばしく汁にコクも与えている 鶏汁は鶏肉と長ねぎがたっぷりで これまた抜群にうまい 麺はスタンダードな太さで 程良いざらつきでしっかりとした蕎麦感が味わえる どれもハイレベルで その辺の変に気取った蕎麦屋よりよっぽどうまい そして価格が実にリーズナブル ずっと通いたい 長く続けて欲しいお店である

久しぶりの訪店 ちょうど昼時でやや混んでいたが 並ばずに着座できた ランチ営業だが コスパ最強のAランチは臨時休みとのことで Bランチを注文 ハンバーグとエビフライ2本が定食になって ワンドリンクついて968円 Aランチには負けるがかなりのコスパだ。 カウンターだったのでご主人の動きを観察 ハンバーグは注文を受けてからパテを取り出し 手で整形して鉄板で焼き始める エビフライはハンバーグを焼き始めてから エビを取り出し下味をつけ衣をつけて揚げ始める ランチメニューでも一切手を抜かない姿勢が素晴らしい もちろん味は間違いないおいしさ ご主人の腕の確かさを再確認 地域ナンバーワン洋食屋の座を堅持している と言っていいだろう ごちそう様でした 新型肺炎問題に対応してテイクアウトがはじまった。 メニューもかなり充実している。 メニューは食べログにも掲載されている。 和牛やビーフシチューなどはなかなかの値段だが ステーキ丼などリーズナブルなメニューもある。 お店の味そのままでかなり旨い。 電話予約しよう。 神栖の隠れた名店、老舗の洋食屋。 店内は少し古めかしい和洋折衷な印象で 気取らず普段着で入れる感じだ。 日曜日でもランチやってくれるのもありがたい。 ランチは日替わり、ハンバーグ＆フライ ステーキ、ポークシチューの4種類。 しかし日替わりは人気で売り切れていることが多い。 定食にドリンクまでついて 1000円以下とリーズナブル （ポークシチューは1330円くらい） ステーキやハンバーグは注文を受けてから ご主人が鉄板で焼いてくれる。 どのメニューでもご主人の腕の確かさを 感じられるクオリティを堪能できる。 肉物がメインなので リーズナブルに肉系の洋食を楽しみたいときに おすすめの店だ。

3回目の訪店 1回目にいただいた茜鶏のラーメンが非常に繊細かつ濃ゆい旨味で良かった。それ以来、水戸に行くときのランチ候補店にしている。 3回目は家族連れで日曜13時半頃に訪問。まだ混んでいて店外で15分待ってから入店。 家族が帆立塩細麺と海老塩太麺を頼んだので小生は塩つけ麺を注文。 残念ながら茜鶏は売り切れだった。 どれも茜鶏程のインパクトは感じなかったものの、程よく繊細な風味で美味かった。 つけ麺のつゆがあっさり塩なのは意外で面白かった。 しかし好みで言えば海老塩と細麺だろうか。 次回の組み合わせ候補にしようと思う。

昔からたまに訪れる店だが ここしばらくタイミングが合わず 久しぶりの訪店 大人しめの和風の外観 角地にあり交差点から良く見える看板が目印になる 内装も派手さはないが落ち着きがあり リラックスできる良い雰囲気 入口近くにありカウンター的に使われているテーブル 半個室になっている6人がけテーブル 座敷には4人がけテーブルが2つある 他に奥にも席があるようだ 穴子天ざる1500円と夢呆そば950円を注文 他にも数組客がいたが数分で配膳された 天ぷらは薄めの衣で 穴子の上にちらした衣を載せてある 芸術的と言って良いくらい綺麗に揚がっている 蕎麦はオーソドックスな作りだが 食感、風味ともに申し分ない どちらもハイレベルなプロの仕事を感じさせる 店名を冠した夢呆そばには 摺り胡麻、細切りの大根と紫蘇 がトッピングされている 元々の蕎麦がしっかりしている上に 胡麻のコクと野菜のさっぱり感が加わり 絶妙な風味を醸している 久しぶりに夢呆さんの蕎麦を堪能して大満足 食べログのスコア もっと高くても良いと思うんだけどな ごちそう様でした また来ます

神栖の実力派老舗洋食店

工務店の脇に白い暖簾が下がった立派な門構えがあり、奥へ奥へと進むと蕎麦屋がある。 全体に木の色合いが目立つ雰囲気のある和風の店内。 多少雑多なところもあるが、木目が美しいテーブルは清潔だ。 おすすめ品などの貼り紙はスタッフが手書きしているようだがかなり達筆だ。 スタッフのはきはきした対応が心地よい。 初めての店では冷たい蕎麦と天ぷらを頼むと決めているので、かき揚げ蕎麦の冷たい方を注文。 数組の客がいたが十分くらいで配膳された。 蕎麦はやや細めで甘みを強く感じてうまい。 つゆはしょっぱさは控えめで出汁の風味が強い。 蕎麦の旨みを殺さないさじ加減だ。 かき揚げはなかなかのボリュームで揚げ方も上手い。 エビ、イカ、玉葱、薩摩芋、人参などが入っていた。 昼の営業時間は14時までと書かれていたが、14時を過ぎても客は入ってくるし、店側も普通に受け入れてるし、というかそもそもそ閉める気配がないし。 そのあたり少々不思議ではあったが、良心的な価格でかなり旨い蕎麦が堪能できる良い店なのは間違いない。 またいずれ訪れたい。

久しぶりの訪店。 お盆の土曜13時頃で先客が2組いたがカウンター席ならすぐに入れるとのことで入店。座敷とカウンターには十分な間隔があり密にならず安心感がある。 うな重は上と特上の2種で、上を注文。 待っている間にトイレをお借りしたが途中の廊下に大変素晴らしい潮来の花嫁の大判写真が飾られていた。 肝心のうなぎだが、あまり焼き目が入らないような焼き方でむっちりとした食感が楽しい。それでいて下処理がしっかりしているようで生臭さは感じない。価格も3 三千円少々だったか、うろ覚えだが良心的だ。 潮来でうなぎなら錦水さんは間違いない選択だと思う。

町の気軽なお蕎麦屋さん