DatsuCompanyさんの行った（口コミ）お店一覧

和風中華そば 800円 ちょいプラス 100円 2001年にオープンした老舗❗️外観も味のある和風な装いで老舗ならではの素敵な感じです 天神橋筋沿いにある「天五中崎町商店街(おいでやす通り)」の中 こちらのお店の特徴は【魚系和風スープ】✨ つまり、魚介出汁に特化した和風のスープがいただける！ということ❗️ 魚嫌いの人にはちょっと厳しい？のかもしれませんが、 ほとんどのお客さんがリピーターになる！というこちらは、女性客も多かったですね☺️ 店主さんはオリジナリティを大切にされた方で、あえてラーメン屋での修行はせず、 あくまでも自己流で開発したラーメンを提供されているとのこと 特にスープにとことんこだわりを持ってラーメンを作られているみたいですね♪ L字型カウンター8席の店内は、外観同様和風な感じで雰囲気もあり、ラーメンも和風ということで食べる前からワクワクします 注文したのは、和風中華そばと、味玉が半玉とチャーシューが1枚増量の「ちょいプラス」 鶏ガラと魚介から出汁をとり醤油ダレを合わせた、コクと魚介の香りが華やかなスープ コシのある極細ちぢれ麺は喉ごしも良く、スープと絡み合ってススリ心地もgood♪ しっとりと味付けされた2種類のチャーシュー ホクッと柔らか食感の豚肉と、ホロッと優しい食感の鶏肉 トロ～リ半熟な味玉に、サクッと食感のメンマも、このスープとの相性が良く、全体的にまとまった一杯になっていました 今回は売り切れでしたが、数量限定の「2004年式 中華そば」や、「超煮干しそば」なども気になるので試してみたいですね ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市北区浪花町4-22 営業 : 11:30～14:30 / 18:00～22:00 定休 : 日曜日 支払 : 後払い ※現金のみ  P 無 : 近隣最安価格60分100円  最寄 : 各線「天神橋筋六丁目」 …………………………………………………………… #洛二神 #天神橋筋六丁目 #天神橋筋 #天五中崎町商店街 #おいでやす通り #大阪ラーメン #ラーメン #らーめん #つけ麺 #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン女子 #だっつ

『かしやとんこつ』単品880円 ※から揚げセット 1,200円 地下鉄玉出駅すぐ、国道26号線沿いに入口がある「玉出本通商店街」 その商店街の中にある建物の 一角にあります✨ 店主さんは、大阪松原の人気店「綿麺」で修行された方とのこと！ コンパクトな店内はカウンターのみ6席 オープン時間ちょうどに店着したので待ち無しで入れましたよ 1日15食限定の「から揚げセット」を注文 選べるラーメンは、店名が模された『かしやとんこつ』をチョイス 豚骨スープに、煮干し、サバ、ウルメ、飛魚、カツオなど数種類の魚介を加えた豚骨×海鮮のWスープ 濃厚ですが、ガツンとくる感じではなく、まろやかで優しい口当たり それに加えて魚介のクセも全くないマイルドな味わいのスープ 豚骨はちょっと、、魚介は苦手、、 なんて人にもオススメな万人受けする飲み易い味に仕上がっていました 自家製の中太麺、このちょいウェーブがかった麺がスープを適度に持ち上げてきてくれてススリ心地も最高 上品な味のチャーシューに、プリプリの半熟玉子、ネギやカイワレの添え物も全てがベストマッチな一杯！ クセは無いけどクセになる！そんなラーメンでした 人気メニューとされている唐揚げもサクサクジューシーで食べる価値アリ！の逸品です ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 〒557-0044 大阪府大阪市西成区玉出中2-4-21 営業 : 11:30～14:45 / 18:00～21:00 定休 : 月曜日・日曜夜 P 無 : 近隣P参考価格60分200円 最寄 : 大阪メトロ四つ橋線「玉出」 南海本線「岸里玉出」 ……………………………………………………………

『中々』970円 天神橋筋商店街から2本ほど東に入った通り、裏天満の一角にあるお店 外観も内観も木の温もりを感じられる落ち着いた雰囲気 奥行きのある店内は、カウンター8席と、テーブル2台8席分が一列に並んだ配置です こちらのウリは【健康志向のラーメンが食べられる】ということ✨ 化学調味料を一切使わない天然素材100％のスープには、高麗人参も炊き込まれているそうです 店内にも高麗人参が保存された瓶が並んでましたねっ 麺は自家製の全粒粉入りですよ～ ヘルシーで元気になるラーメン！女性のお客さんも多かったように感じました 今回は、中々という名前のラーメンを注文で～す 「魚介系」と「鶏白湯」の2種類のスープを組み合わせたWスープ 平打ちのもっちりストレート麺が、スープとよく絡みススリ心地もgood♪ 魚介のスッキリ感と、鶏白湯のコクと甘味が合わさったマイルドで飲みやすいスープでした デフォルトで入っている半熟玉子、メンマ、白髪ネギなどの具もこの一杯を際立たせるイイ味を出していましたね♪ チャーシューも、しっかりとした食い口でありながらもレアでしっとり柔らかく、マイルドなスープとの相性が良かったです ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市北区天神橋5-2-16 営業 : 11:00～23:30 定休 : 月曜日  P 無 : 近隣最安価格30分100円 最寄 : JR大阪環状線「天満」 ……………………………………………………………

『鶏どろろ味噌』 920円 ＋雷玉子トッピング JR神戸線塚本駅からすぐにある行列店❗️ 大阪市内に何店舗か系列店があるこちらのグループのココが、総本山とのこと✨ ２階にも席があるみたいですが、普段は使われてないのでしょうか？ １階席は、カウンターのみ１０席ほど。 毎月限定の新メニューが登場するというこちらのお店では、味噌ラーメンをメインにしてはります 店名通り、創作されたラーメンたちは、もはやラーメンというよりも芸術料理のようで目にも楽しいですね とりあえず、一番シンプル？だと感じた「鶏どろろ味噌」を注文 トッピングの雷玉子には、稲妻のマークが刻印されていて、いかつくも可愛い逸品 店主さんは、大阪の超有名な味噌ラーメン専門店で修行をされた方ということなので、期待度もMAXです‼️ 少し甘めの濃厚スープには、３０種類もの味噌をブレンドしているって！凄い！！ 味噌ってそんなに種類があるんすね～ 中細ストレート麺が、このスープに絡みまくって夢中にさせてくれるススリ心地 具材には、極厚の豚の角煮と、奴ネギで包まれた肉味噌がトッピングされています 途中で肉味噌をほぐしながら、溶かしながら食べていく新しくも斬新んなスタイルに言葉も出ないっす。 一人で来てるので、もちろん言葉は出しませんけどね 味変用に備え付けられた『たまねぎの酢漬け』と『にんにくの醤油漬け』もいただいていきます 各席設置のPOPには、「一杯で５回楽しむことができる」と書かれていましたが、、 ほんと色んな味が楽しめる “ 宝箱のような丼 ” に舌鼓！感動しました♪♬ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市淀川区塚本2-23-9 営業 : 11:00～16:00 / 18:00～22:00 定休 : 月曜日 最寄 : JR神戸線「塚本駅」 ……………………………………………………………

『和風とんこつ』950 円 おしゃれスポット！大阪堀江のド真ん中で、10年以上営業されている人気店✨ 店主さんは、大阪中津にある「麺や輝」から独立された方 店内は、厨房を囲むように設置されたL字カウンター12席ほど用意されています 全粒粉入りの自家製麺と、無化調(化学調味料を使用しない)のスープが特徴のラーメン 濃厚つけ麺も人気とされていますが、今回は和風とんこつラーメンを注文 濃度の高いトロっとしたスープに、コシのある麺が相性抜群❗️ 鰹節の風味が和の風を届けてくれます チャーシューもトロトロに煮込まれていてイイ感じに そして味玉！こちらもトロ～リと綺麗なオレンジ色が映えますねっ スープに、チャーシューに、味玉に、トロケル癒しの時間を楽しむことができました 次回は、濃厚つけ麺を❗️ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市西区北堀江3-5-2 営業 : 11:00～15:00 / 18:00～21:30 定休 : 水曜日・火曜夜 最寄 : 大阪メトロ「西大橋」「西長堀」 ……………………………………………………………

『醤油ラーメン』1,050円 ＋半熟味たまご 150円 ちょいお久し振り、２度目の訪問✨ 明るい笑顔の元気な店主が迎え入れてくれます☺️ 朝ラーメンを提供されている火曜日に訪問！朝ラータイムは７時～ こちらは14年間営業されたラーメン店「鶴麺」さんの跡地で、その鶴麺さんで店長を務められていた西村さんが、オーナーとして新しくオープンさせたお店です✨✨ 前回は夏限定の冷やしラーメンをいただいたので、今回は看板メニューのひとつでもある『醤油ラーメン』を注文 まずはそのビジュアル！ 「笑顔の先に麺がある」というこのお店のキャッチコピーそのままに、笑顔風の盛り付けのその先に、麺が見えています ※写真は半熟味たまごトッピング時のもの 店主こだわりの鶏と魚介のWスープが、香り豊かで食欲をソソル一杯 もちっとしていて のど越しもイイ中細ストレート麺に、しっとり柔らか食感の大判チャーシュー、しっかりと味のしみ込んだ細長～いメンマと、シャキシャキのエンドウ豆も素敵なアクセントに トロ～リ半熟味たまごはマストですね～♬ 朝から爽やかなラーメンを楽しんだ後、どんぶりの底に、コロコロっとしたナッツのような丸いものが２つ これ何ですか～？と、「ひよこ豆」らしいです❗️ ひよこ豆には、タンパク質やイソフラボン、腸内環境を整える食物繊維や、血液・細胞の生産をサポートする葉酸、ナトリウムを外に排出するカリウムなどなど、さまざまな栄養素が含まれている健康食品として色んな料理にも使われています 店主の西村さん曰く、「ラーメンを食べて元気になって帰っていって欲しい」ということから、ラーメンにひよこ豆を忍ばせているとのこと そんなお気持ちに感謝です✨ 美味しさだけじゃなく、健康面にもめっちゃ気遣いのされているラーメン ごちそうさまでした。 次は朝に、鶏白湯やな～ …………………………………………………………… 住所 : 大阪市鶴見区鶴見5-1-9 営業 : 11:00～14:00(土・日は15時迄) 18:00～21:30 　　 朝ラーは火曜日7:00～ 定休 : 火曜・日曜の夜、水曜日 最寄 : 大阪メトロ長堀鶴見緑地線「今福鶴見」 ……………………………………………………………

店名 : つけめん 三三㐂(さんさんなな) 『つけめん煮番搾り』920円 神奈川県川崎市で行われたhideのイベントに参加した後に立ち寄りました 2009年創業のつけ麺屋さん！こちらが本店とのこと 「一番搾り」「煮番搾り」「とろりそば」 メニュー名に、信念と遊び心が見られ、どれをいただこうか、選ぶ時点ですでにワクワクしてきますよね～ このつけ麺の【鶏と魚介の黄金比】というキャッチコピーが素敵✨ つけ汁は、豚骨、鶏ガラ、魚介から出汁をとり、野菜の甘みと特製醤油のコクをプラスした濃厚スープ 自家製の太麺は、もちもち食感で食べ応えがあり、つけ汁をガッツリと持ち上げてきてくれるので、のど越しも良くスルスルと食べれます 食材や小麦にはとことんこだわられているそうで、力強さの中に上品さが感じられる一杯 カジュアルな価格でクオリティの高い味を堪能できるお得感のあるつけ麺 なんかガイドブック的な表現になってしまいましたが 神奈川県で食べる初めてのつけ麺！ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 神奈川県川崎市川崎区小川町9-7 営業 : 11:00～21:30 定休 : 不定休 P 無 : 近隣P参考価格30分200円 最寄 : 各線「川崎」 ……………………………………………………………

『醤油そば』800円 岸里駅出てすぐ、国道26号線沿いの岸里交差点付近にあるお店✨天下茶屋からも近いですねっ この日は昼飲みからの訪麺 店着時は満席でしたが、ちょうど帰られるお客さんがいたので、入れ替わりで待たずに入れました！ 和風な装いの店内は、L字カウンター10席ほどが用意されています 昆布や煮干し、鰹節などの魚介から抽出された透明感のある清湯(ちんたん)スープ あっさりとしていて、それでいて深みのあるスープに、醤油ダレの旨みがベストマッチな一杯 お酒を飲んだあとの荒れた胃袋を優しく癒してくれる感じのスッキリとした味♬ 平打ちの中細ストレート麺は、スープの適度な油分と相まってスルスルッといけて爽快 大判のやわらか～いバラ肉のチャーシューは、炙りが入っていて、口の中でトロケル感が最高！ スープとの相性も抜群ですねっ しっかりと味の染み込んだメンマも良いアクセントに♪ サイドメニューも充実していて、「追い茶漬けごはん」も食べたかったけど、、、 この日は飲んだ後だったので、ラーメンだけで、我慢です 鶏と水だけで炊いた！という白湯(ぱいたん)スープの醤油と塩ラーメンも、めっちゃ気になりま～す 次回はコチラを試してみたいですね！ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市西成区岸里2-3-3 営業 : 11:00～15:00 / 17:00～22:00 定休 : 日曜日 P 無 : 近隣P参考価格30分100円 最寄 : 大阪メトロ四つ橋線「岸里」 ……………………………………………………………

白醤油中華そば 950円 大阪海老江の人気ラーメン店「中華そば無限」さんがプロデュースするお店 店主さんも無限で修行された方みたいですね 阪急かっぱ横丁の裏手の道路沿いに位置し、近未来的な外装と黄色いネオン輝く「善」の看板が目印✨ カウンター9席、テーブル8席分の店内は、海外のレストランのような雰囲気 ラーメンとつけ麺どっちにしようか、ギリギリまで悩んで『白醤油中華そば』のボタンをポチっ 4種のブランド鶏からとった出汁に2種類の醤油ダレを合わせたスッキリまろやかなスープ 麺は自家製で、もっちり食感のツルツルっと食べれる中細麺 2種類のチャーシューは、低温調理された豚のレアと鶏ササミ！全く違う食感と味が楽しめる贅沢仕様 メンマとホウレン草もスープとの相性よく、全体的に完成された一杯になっていました 次回はぜひ！つけ麺もいただきたいですね♬ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市北区芝田1-1-15 営業 : 11:00～15:00 / 18:00～23:00 定休 : 不定休  P 無 : 未確認  最寄 : 各線「梅田」 ……………………………………………………………

だっつランク⭐️4.6 店名 : つけ麺 井手(いで) 本店 『つけ麺 大』1,000円 ＋つけ麺ご飯割り 280円 堺筋から1本東に入った通りにあるお店 カウンター3席、テーブル12席の和風な装いの店内✨ つけ麺専門店ですが、夜はラーメンも提供されてるみたいですね つけ麺のベースは、魚介豚骨！ その他、カレーつけ麺、昼限定の濃厚ドロつけ麺もあります つけ麺は、同額で並と大が選べます♬ スープの中には、ブロックチャーシュー、メンマ、ネギ、赤玉葱が☺️ それらの具たちを麺に絡めて豪快に食べていきます もちもち食感の平打ち太麺はコシがあり、つけ汁に絡みまくって、食べごたえ&ススリ心地も最高 ゆず果汁、ゆず胡椒、トウガラシなどの味チェンアイテムで味の変化も楽しめますねっ そして麺を食べ終わるタイミングで「つけ麺ご飯割り」をオーダーします オーダーしてから１分ほど待ちますので、早目に言うておいた方がいいですねっ！ このご飯割りは、残ったつけ汁に、熱々のご飯を入れてその上に生卵と刻み海苔を乗っけたもの✨ おじや風にして食べていきます つけ汁の底に溜まった煮干しのザリザリ感も一緒に混ぜながら楽しみつつ完食です ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区平野町1-8-5 営業 : 11:00～15:00 / 17:30～22:00 ※土曜は昼のみ 定休 : 日曜・祝日 P 無 : 近隣P参考価格60分200円 最寄 : 堺筋線「北浜」「堺筋本町」 …………………………………………………………… #つけ麺井手 #北浜 #堺筋本町 #堺筋 #平野町 #大阪ラーメン #ラーメン #らーめん #つけ麺 #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン女子 #だっつ

『なにわポークの豚タンラーメン』1,200円 大阪メトロ谷町線の都島駅出てすぐ大通り沿いにあるお店✨ カウンター10席と、奥にはテーブル席があります 女性店主ならではの可愛らしい内装とBGMが特徴的☺️ 女性1人でも、もちろん男性1人でも入り易い雰囲気ですね～ またラーメンも特徴的で、麺やスープにお米を使用されています ラーメンだけじゃなく、サイドメニューの「おむすび」や、「羽釜で炊いた銀シャリ」等のライス系も人気みたいですねっ そして更に特徴的な情報‼️ 店主さんは、吉本新喜劇出身、その後、大阪の超有名ラーメン店で修行をされたみたいです そんな特徴満載なコチラのお店！訪問する前からもうワクワクが止まりませんねっ♪ ということで今回は、関西のラーメン情報誌「ラーメンWalker関西2024」を持参すると食べられる『特別メニュー』をいただきに行ってきました このメニューが食べられるのは、1月31日迄となっています❗️ そんな特別メニューは、豚のタンが豪快に乗せられた豚骨醤油ラーメンです もちろんこのラーメンのスープにもお米が使用されていて、濃厚ながらもマイルドで、あっさりとした味が楽しめます 米粉をブレンドした、もっちり食感の自家製麺との相性も抜群！スープとよく絡んで最高♪ トッピングされたミニトマトや、白髪ネギ、水菜も良いアクセントになっていてスープにもマッチ ちなみにお店でLINEの友達登録をすると半熟玉子がいただけます♬ で、メインの肉～！！ 表面はしっかりと焼かれ、中は少し赤身が残った絶妙の焼き加減の豚タン！ 食い口はコリッとした食感で、口の中に入れると思っていたより柔らかく、肉の旨味が口いっぱいに広がっていく感じ ちょいスパイシーなこの肉が、まろやかなスープと相まって夢中にかぶりつける組み合わせに！ トロけるチャーシューも大好きですが、ガッツリと食べれるしっかりステーキも良いですね～ レギュラーメニューの「神様からの贈り物ラーメン」も気になりまくり！！ もう一杯いっとく～！？いや、次回のお楽しみに ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市都島区都島本通3-22-6 営業 : 11:00～15:00 / 17:30～20:00 定休 : 不定休 最寄 : 大阪メトロ谷町線「都島」 ……………………………………………………………

『ニボカツオらーめん 〆ご飯付』1,100円 ＋TKG (卵かけご飯) 250円 だいぶお久し振り、２度目の訪問✨ 爽やかな笑顔のマスターが迎え入れてくれます☺️ 朝ラーメンを提供されている週末の７時過ぎに訪問 通常時の朝ラータイムは６時～ですが、現在は７時～となっています 詳細はお店のInstagramなどで要チェックですねっ！ 今回は、SNSでのみ紹介の限定麺をいただきました 煮干しのコクと深みのある味に、かつお節の華やかな香りがマッチした一杯 麺は中細の平打ちで、なめらかで柔らかい喉越しが楽しめます 細かく切り揃えられたメンマ、しっとりとした食感の鶏のササミが、良いアクセントに！ 〆は、ラーメンのスープをかけて食べる、出汁茶漬けご飯❗️ あえて残したかつお節とメンマと一緒に 〆の量にちょうどいいサイズで、ペロリといただけます ちなみにコチラの「TKG」(卵かけご飯)も絶品ですよ～ 元々かけられている醤油！それだけでいただくのもいいのですが、ラーメンのスープをかけて食べると、これまた最高 ラーメンの種類によって味も変化するTKG 卵かけご飯マニアにはたまりませんな～ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区島之内2-11-3 営業 : 月・火・木 10:00～14:30 　　 金・土・日・祝 6:00～9:00 / 10:30～14:30 定休 : 水曜（祝日の場合は翌木曜日） 最寄 : 大阪メトロ各線「長堀橋」「日本橋」 ……………………………………………………………

鶏もつ つけ麺 1,050円 女将のおじや 250円 メイドさんたちが行き交う日本橋オタロード！その一角にあるお店 カウンター5席、テーブル8席分が用意された店内は和食料理店風の装いで、アットホームな雰囲気✨ まずは、お店入ってすぐにある食券機で食券を購入 「鶏もつ つけ麺」と、つけ麺注文時のみいただける「女将のおじや」をオーダー 女将のおじやは、麺を食べ切った後に、残ったつけ汁を利用して " おじや " にしてくれるサービス(商品)です！ ラーメン雑誌添付のクーポン特典「新鮮味付け玉子」もGET!です つけ汁は、鶏ガラ・魚介、そして鶏モツを9時間以上炊き込んだ出汁に、山芋を合わせた清湯スープ スープはスッキリとしていて飲みやすく、それでいてコクも感じられ、色んな食材の旨みが溶け込んだなんとも奥深い味わいに そのスープの中には、鶏肉(モツかな？)がゴロゴロっと3切れと、コリコリ食感のメンマやナルトも入ってます 見た目も綺麗なスルスルと啜れる中太のコシのあるストレート麺は、そのまま食べても美味✨ これをこのスープに浸けていただくんだから、もうずっと食べていたい！そんな一杯♬ 柔らか食感のレアチャーシューに、トッピングの半熟玉子もスープとの相性が良く、いいアクセントに 麺の上に乗っけられたライム、卓上設置の一味とうがらし、ブラックペッパーで味の変化も楽しんで～ そして～！麺を具材をスープを楽しんだ後の最後のお楽しみ 余ったスープを一度キッチンの方にお返しして、おじやを作ってもらいましょ♪ あっつ熱のご飯を投入し煮込まれた「女将のおじや」は、猫舌の私にはちょい大変でしたが それでも熱いうちに食べ進めたくなるほどの旨みがギュッと濃縮された濃厚な味付け♡ 汗かきながらも夢中で口の中に胃袋にかきこんで文字通りの完飲完食です ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市浪速区日本橋西1-4-8 営業 : 11:00～15:00 / 18:00～20:00            ※土日は通し営業 定休 : 不定休 支払 : 食券※PayPay可  P 無 : 近隣最安価格30分200円  最寄 : 各線「なんば」「恵美須町」 …………………………………………………………… #清麺屋 #日本橋 #なんば #恵美須町 #大阪ラーメン #ラーメン #らーめん #つけ麺 #豚骨ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #拉麺 #麺スタグラム #ラーメン部 #ラーメンインスタグラマー #麺活 #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメンパトロール #ラーメン巡り #ラーメン女子 #だっつ

『麦×鶏(鶏白湯ラーメン)』950円 『つけ×鶏(鶏白湯つけ麺)』1,000円 長堀通り北側の心斎橋筋北商店街から、1本東の通り沿いにある「泡系鶏白湯」の専門店✨ カウンター12席、テーブル4席分が用意された店内は、ジャズの流れるお洒落で落ち着いた雰囲気 ラーメンとつけ麺を注文 真っ白く泡立ったクリーミーな味わいのスープ 濃厚だけどマイルドで後味はさっぱり つけ麺の汁は、ラーメンよりも少し濃い味付けになってます コシのある平打ちの中太麺が、このスープと絡みまくってクセになりますね～ トッピングされた野菜もサクサク、シャキシャしていて楽しい食感♪ 三角に切られたメンマもコリコリしていて、いいアクセントに！ 2種類の鶏チャーシューは、なめらかな味のレアと、しっとり柔らかなササミ お店オリジナルの特製スパイス「黒七味粉山椒」や、ブラックペッパー、ガーリックパウダーなどで味の変化も楽しめます♬ つけ麺の〆は、やっぱりスープ割りでゴクゴクと☺️ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市中央区南船場3-1-16 営業 : 11:00～14:30 / 18:00～21:30 定休 : 不定休 P 無 : 未確認 最寄 : 各線「心斎橋」 ……………………………………………………………

『五弦屋とんこつ』990円 ＋替え玉(細麺)※クーポン使用 お久しぶりの訪麺です あべの筋沿い、安倍晴明神社の向かい辺りにあるお店 白を基調としたお洒落なカフェのような店内 1階はカウンター2～3席とテーブル6席分、2階にもテーブル席が用意されています✨ こちらのお店は、スープはもちろんですが、こと「麺」には特にこだわりを持たれていて、店内で作る数種類の自家製麺をウリとされています！ 各種ラーメンは、細麺と中太麺が選べ、とんこつラーメンは中太麺がオススメ！とのこと ラーメン雑誌「究極のラーメン2024」添付のクーポン券の特典、替え玉をいただきました ちなみに替え玉は、細麺です 真っ白な見た目のスープは、クリーミーでまろやかな味わい 豚骨の旨みと醤油の甘みが溶け込み、マイルドで飲みやすい もちもち食感の麺とスープが絶妙に絡み合い、ススリ心地も最高です♪ 大判の海苔、しっとり&芳ばしい炙りチャーシュー、デフォルトで入るトロ～リ半熟玉子にネギ、カイワレ、赤玉ねぎの添え物が乗った豪華な一杯に 替え玉の細麺は、しっかりとコシもあり喉ごしも良く、この豚骨スープにピッタリ！ 替え玉をすれば、一杯のスープで2種類の麺が楽しめてお得ですよねっ✨ さすが、麺にこだわりを持たれているお店だけあって、大満足な " 麺TIME " を過ごせました ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市阿倍野区王子町2-17-20 営業 : 火～土 11:00～19:30 日・祝 11:00～17:00 定休 : 月曜日・第2.第4火曜日 P 無 : 近隣P参考価格40分200円 最寄 : 阪堺線(ちんちん電車)「東天下茶屋」 ……………………………………………………………

※現在の屋号は、『麺屋 辰』 『鶏白湯魚介らーめん』 900円 隠れ家風のレトロ感のある居酒屋チックな佇まいのお店✨ コンパクトながらもアットホームな雰囲気の漂う店内は、カウンターのみの粋な装いです 訪問した時はまだ暑い時期で、夏限定のメニューも用意されていましたが、一番気になった『鶏白湯魚介らーめん』を注文 鶏の旨みと、魚介の深みを感じることができる濃厚な味のスープなのですが、不思議とスッキリと飲めてしまいます 丁寧な仕事されてますね～って、偉そうに ホロホロ食感の炙りチャーシューに、海苔、ネギ、メンマ、ハーフ玉子と、シンプルな見た目ながらも贅沢な具材たちが浮かんでいます❗️ 濃厚なのにくどくない、さっぱり後味な深味ラーメン ごちそうさまでした。 ランチタイム時間は、白ごはんが無料になったり、セットメニューも豊富に用意されているので、ガッツリ食べたい人にも、まったりと楽しみたい人にもオススメのお店ですね …………………………………………………………… 住所 : 大阪府大阪市中央区安土町1-4-5 営業 : 11:00～16:00 / 18:00～22:00 定休 : 日曜日 最寄 : 大阪メトロ「堺筋本町」 ……………………………………………………………

鶏白湯つけ麺 950円 大阪狭山市に位置し、2007年創業の特につけ麺に定評があるお店✨ 堺市から奈良県まで続く国道310号線沿い、大きな本屋やカフェのあるテナント集合施設の一角にあります 駐車場も広く無料なので、行き易いですね♪ カウンター6席、テーブル12席分が用意された店内は広く解放感があり、どことなく海辺のカフェのような雰囲気 イタリアンシェフの経歴を持つ店主さんが開発した鶏白湯スープでいただく つけ麺を注文 阿波尾鶏をベースにした鶏白湯スープは濃厚だけどサラッとしていて飲みやすい味付けに 全ての麺メニューに、辛ダレのトッピングができるみたいなので、もっとパンチが欲しい！って人にはオススメかもっ 店内で製麺された自家製麺は、コシのあるモッチモチの太麺を仕様されていて、スープと絡みまくって食べ応えがあります♪ この麺はコクのあるスープとよく合いますが、スープに浸けずにそのまま食べても美味 ちなみに麺は200～300gまでが同料金で食べれますよ～♬ 低温調理で じっくり仕込まれた大判のレアチャーシューは食べ易い薄さにカットされていて、スープとの相性も良いですねっ しゃきしゃきの大盛りネギとパリッとした海苔も良いアクセントに イタリアンテイストな鶏白湯つけ麺 ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪狭山市茱萸木７丁目1180 営業 : 11:00～14:00 / 18:00～21:30 定休 : 日曜日・月曜夜  P 有 : 60台前後(他テナントと共同)  最寄 : 南海高野線「滝谷」 ……………………………………………………………

『中華SOBA & 炒飯』1,250円 ＋ラーメンぴあ特典「煮卵」 2022年12月にオープンしたお店で、カウンター8席、2名掛けテーブル1台が用意されています✨ パーカーを被ってラーメンを食べているキャラクターのロゴが目印 大阪南船場にある人気店「フラン軒」さんで修行をされた方が独立して出されたお店とのことです 入口が2ヵ所あります！表(通り沿い)と、裏(ビルの中) ただ、食券機は表の入口側にしかないので、奥の席に行くためには、表側でチケットを購入した後に一度お店を出て裏側に回る！といったシステム ラーメンのメインメニューは、中華SOBA(中華そば)ですが、その他季節限定のメニューや、塩SOBAなどがラインナップ✨ 今回は、中華SOBAと炒飯のセットを注文 鶏ガラをベースに昆布出汁を合わせて、鶏油と醤油ダレで仕上げた一杯 適度な油分を持たせたスープは、シンプルな見た目ながらも奥行きのある味がgood♪ コシのあるもちもち食感の中太麺も、このスープとの相性抜群でススリ心地も最高 レア&炙りの2種類のチャーシューと、ドラゴンぽい？見た目のメンマも、目と舌を楽しませてくれます♬ ラーメンぴあの特典でいただいた煮卵も半熟具合が、玉子好きにはたまりませんね～ そして、このラーメンに、このチャーハンが合う❗️ 絶妙のフライパン技で、しっかりと味付けされたチャーハン このパラパラライスに、もう口の中はパラダイス レンゲやドンブリにもお店のロゴが印されていてオシャレ！ この辺りにも店主さんのこだわりが見えますね☺️ ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 大阪市浪速区難波中3-16-11 営業 : 11:00～15:00 / 18:00～22:30 定休 : 月曜日 最寄 : 大阪メトロ御堂筋線「大国町」 ……………………………………………………………

『限定 魚と鶏の塩 ミニ茶漬けセット』1,050円 ※ラーメン単品は930円 ちょいお久し振り、２度目の訪問✨ 優しいオーラに包まれた、ご夫婦オーナーが迎え入れてくれます☺️ 「地鶏醤油ラーメン」と、「濃厚魚介豚骨つけ麺」が看板メニューのお店 今回は、朝ラーメンを食べに行きました☀️ 前々から朝ラーをやってることは知ってましたが、やっと行けて嬉しいです 今は基本的に朝ラーは、土曜日をメインに、＋不定期で提供されているみたいですね❗️ Instagram他、SNSを要チェック！です 朝ラー提供時間中のラーメンは２種類 「地鶏醤油ラーメン」と、「朝限定！魚と鶏の塩」 朝ラー限定の『魚と鶏の塩』をオーダー 以下、お店のInstagramより情報引用リライト↓↓ 牡蠣やイカなど12種類の乾物からとった和風スープと、鶏100％の鶏スープを掛け合わせて作ったスープ！そのスープを沖縄と伊豆大島の塩で仕上げた「塩ラーメン」 当初は「あおさのり」が別皿で提供されていたみたいですが、今は「かぼすこしょう」が添えられています どちらも朝にピッタリの、爽やか味チェンアイテムですね 適度な油分を含んだ黄金色に澄んだスープは、魚介の香りが華やかで、かといって変な魚臭さもなく鶏のコクも感じられ、ずっと飲んでいられるような、あっさりスッキリ系 中太のちじれ平打ち麺は、魚介と鶏の風味をさりげなく持ち上げてくれて、ススリ心地もいいソフトで優しい食感 このどんぶりの中でも存在感のあるチャーシューは、味もしっかりとしていて、口の中で広がる肉の旨味は癖になる逸品！爽やかなスープとの相性もgood！ 〆には、この魚介＆鶏の旨味がギュッと詰まった「美スープ」を、アラレが散らされたホカホカご飯にかけていただきます このラーメンを食べて始まる朝！最高な一日の始まりですね～ ごちそうさまでした。 次回はまた朝ラーメンか、まだ食べていない濃厚魚介豚骨つけ麺を …………………………………………………………… 住所 : 大阪府守口市金下町2-2-4 営業 : 11:00～14:00 　　 朝ラーは7:00～ 定休 : 日曜日 最寄 : 京阪本線「守口市」 ……………………………………………………………

今回食べたラーメン 『東京豚骨ラーメン』850円 RT(ラーメンツアー)遠征編 in 東京都 東京の友達イチオシのラーメン店に行ってきました☺️ 1992年創業の人気店！かなり広目の店内は常に満席で、活気があってテンションも上がる～ 東京豚骨ラーメン！博多豚骨とはまた違う、濃口醤油をカエシに使った、豚骨ラーメン 麺類注文で、ライスが１杯無料でいただけます✨ 辛子高菜を始め、味チェンアイテムも充実してるから最後まで楽しめますね 背脂の浮かぶ醤油豚骨のこってりスープと、コシのある自家製の中太ちぢれ麺が特徴の一杯 ちなみに麺は、お好みでストレート麺に変更も可能とのこと さすが、東京に住む麺通の友達がオススメしてくれたラーメン♪ また東京に行った際にはぜひ食べたい味でした ごちそうさまでした。 …………………………………………………………… 住所 : 東京都豊島区南池袋2-26-2 ルート南池袋ビル 1F 営業 : 11:00～22:45 定休 : 不定休 最寄 : 各線「池袋」 ……………………………………………………………