「レストラン・食堂」で検索しました。
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せっかく横浜まで来たら やっぱりシェフにお会いしたいってことで いつもは姉妹店でシェフがいるジュールさんに行くにだけど この日はジュールさんはいっぱい☆ まあ週末に予約していなかったんだもの当然です笑 こちらのブールさんが一席空いていただけで ぜんぜんラッキー☆笑 それにブールさんにも一度来てみたかったしね(*´꒳`*) 四つのコースの中から お値段的には上から二番目の ストラスブールコースで♪ だってやっぱり前菜も魚も肉も食べたいもの笑 同伴者がフォアグラもトリュフも好きだし笑 アミューズにポタージュ アッツアツだった笑 シェフが先日パリで購入してきたというデミカップで^ ^ そしてストラスの代名詞的な前菜は こちらもジュールさん同様 一口ずついちいち全部美味しいことに感謝☆ 特に真ん中のゴボウのムースは印象的 ピクルスは酢漬けなのに味がまるいの^ ^ 一つずつ大事にいただきました フォアグラ〜 実はシンプルなソースなんだけど トリュフの仕事がナイスすぎ♪ お魚は ふあっふあのホタテや海老のすり身を 薄くてパリパリの香ばしいパイで焼いたものに おまーる君付きのアメリケーヌソース♪ アメリケーヌソースもオーソドックスだけど 仕事が味に出やすいよね もちろんこちらのはいついただいても美味しい☆ しっかり魚介の脇役に徹してくれてます☆ 口直しのグラニテは 私はアレルギーを考慮してパス (その分はもちろん他で補われましたョ笑） 本当は食べたかったキンカンのやつ 口直しの仕事はしっかりとでも美味しいというデキるやつだったみたいです笑 私がいただいたメインはラム 最高級の仔羊と書かれていただけあって そこいらでいただくラムチョップとは明らかに一線を画していました☆ またソースがおいしくてね〜(*´∀｀*) デザートもいつもたっぷりと笑 カシスのソルベはお腹いっぱいでも 不思議とさっぱり食べられる笑 生チョコはサービスで♡ そうそう！ ストラスさんはテーブルロールの丸パンも美味しいんだよ(*´꒳`*) いっつも３個いっちゃう笑 いつも優しい心遣いのマダムと そしてこちらのシェフも とても感じが良くて小山シェフみたいにすてき テーブル席に時々聞こえてくる調理場からの声かけも 丁寧な仕事が感じられました☆ そして私は 今度からジュールがいっぱいならブールでいいってことね(*^^*) ということがわかり笑 ますます横浜の夜が好きになるのでした(*^ω^*)
2017/02訪問
1回
あれ？ 私ここのお店のレビュー書いてなかったー 初めてここのスクランブルエッグを食べた時は
2016/11訪問
1回
ずいぶん以前からあって しかもけっこう大きめなお店構えであるのに お初に伺いました♪ ちょうどお昼時 こちらのランチ目当てのお客様で店内実は満席に近い！ キビキビしたベテラン店員さんの無駄のない動きとその場の仕切り方が安定感あっていいよねこういうお店って♪^ ^ ランチ以外にも美味しそうな喫茶店メニューが豊富だ〜♪ 初めてなのでまずあ日替わり弁当的なランチにしましたよ(^^) この日は豚カツだったし☆ 豚カツはもちろん おかずも全部おいしかった！ キャベツもふわっとさらっとというよりは けっこうぎゅっと入れてくれてるし！ 嬉しいのは玄米と白米が選べるのは どっちも好きだからうれしいな～♪
2018/05訪問
1回
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無水カレーと言えば 札幌の名店カラバトカレーを思い出す♪ 一度しか行ったことがないけれど またあんなカレーが食べたいと 常々思っていたところに こちらのお店オープンです☆☆☆ ほぐほぐになったお肉に繊維感はなくて やわらかなめらかな食べ心地がイイです◎ 辛いの苦手な人が頑張れば食べられるくらいの辛さかな笑 卵をプラスすればよりマイルドになるので 辛いの苦手な人はそれなら大丈夫かも(#^^#) もちろん私はそのままでも大好き☆ お箸でちびちびつまみむアテにもしたいくらい笑 え？テイクアウト可？ヤッター(*'▽')