「ラーメン」で検索しました。
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しょっちゅう通る４０号沿いなので 狙っていました笑 行ってきましたー!(^^)! まずは 美味しかったです！ごちそうさまでした♪ 何様だって自分でも思いますが笑 思った以上に美味しかったです とんしお♪ 今日はもうここいらでラーメンとかで済ませるしかない らーめんか、、、塩ラーメンなら食べてもいいかな っていう日だったんです私(;^_^A お店にお邪魔して 塩ラーメンみたら 白湯か。。。ってちょっと思ったのが正直なところ(;^_^A でもまあ 初めてのお店だし食べてみよう！ と思ったら 食べて正解でしたのよこのとんしお♪ 白湯だからまろやかだけどあっさりなんです(^^) そしてトッピングのネギが新鮮でシャキッとしてて 何日か前に切りました感がなくてちゃんとしてる(^^) そして多めなんです♪ 途中で胡椒をいれたらまた変わった風味を楽しめました!(^^)! 次は白みそ行ってみます(*'▽')
2018/07訪問
1回
旭川にはまだまだ行ったことのないラーメン屋さんがあります 老舗や流行り店のなかでさえも だから時々エイヤッとハンドルをきって そんなお店の軒先に車を入れてしまいます そうすればほらもう行くしかない笑 「くろみそしょうが」 友人に何度も美味しいと聞かされたそのメニューの名前を そのまま言いました。 辛さの調節できるの嬉しいです。 しかも、３～４段階ぐらいからがいちばん選びやすい。 １０段階あると、６と、７と、８の違いとか 相当通わないと分からないですからね笑 初めてなので中辛にしました うん！でも！ちゃんと辛味はあるけど それほど辛くない！ 私が好きなラーメン屋さんの普通の味噌よりも 少しピリッとくるくらいでちょうどいい☆ 思ったほど生姜味も前にはでてこなくて ほんわりといらっしゃるかかんじです(^^) 個人的にはまだ生姜がきいていたほうが好きだけれど とても美味しいらーめんでした☆ これで「実は行ったことのない有名店」が一つ減りました笑
2018/06訪問
1回
嬉し懐かし昭和味♪ 時々前を通って気になっていたお店 美瑛のあの名店が引っ越してできたお店だと知って驚いたのは 実はつい最近の話です笑 美瑛の時はなんてったって正油が好きだったのだけど この日はふと気が向いて味噌に^ ^ 見てすぐに分かった これは私の中で「あっさり味噌」というグループに属するラーメン！ 白味噌で 味噌なのにあっさりさっぱりしていてね だからしっかり味噌が好きな人にとっては ちょい味噌風味が物足りないかもだけど その分ニンニクがきいてるし スープ自体にはコクがあるから 総じてジワジワと後を引く美味しさ♡ スープに自信があるからこそできるあっさり味噌☆
2017/07訪問
1回
食べログをやってよかったなあと思うのは 「とにかく入ってみる」ようになったこと(^^) 昔からあって有名なこちらのかつやさんのようなお店でさえ どうしても先に自分がすでに知っている確かなお店が先になり ずっと旭川に住んでても実は行ったことがない というパターンはよくある話 でもやっぱり ラーメン激戦区の旭川で 何十年も営業されているということは 固定ファンがいて 固定ファンがいる理由もきちんとあるんですよね～♪ そんなことを再認識させてくれたかつやさんのラーメン 今回は味噌をいただきましたが こくの味噌味にみんな大好き旭川麺に笑 シャキッとしたもやし野菜の具♪ というシンプルな旭川の味噌スタイル 親しむほどに忘れられない 故郷の味になっていくんだろうなあ(^^)
2017/04訪問
1回
えぞみそ♪ 何年振りかなあ^ ^ たまたま東川で用事があったので みんなでワイワイお邪魔しました(*^ω^*) ワイワイって言っても 人気のお店ですから待つ覚悟で笑 でもラッキーなことに 真ん中の多いな席が空いた☆ 仲のいいメンバーで みんなで丸くなって 冬にラーメンをすする これだけでも幸せなのに さらにそれがえぞみそであることの幸せ♡ えぞみそは 旭川(って言っても東川だけどw)の典型的な美味しい味噌ラーメンの一つだと思う！ 味噌味とスープのコクがどっちも勝らず劣らずで 多めの油で熱々に炒められた野菜たちがジャッと乗っかる♪ 麺はもちろん旭川麺ね( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 内地から来た人を案内するととても喜ばれる一杯☆ わざわざ東川までえぞを食べに行く人もいるからね(//∇//)
2017/02訪問
1回
旭川人も満足の美味しさ☆ むしろ旭川の人ぜったい好きだと思う〜(//∇//) 友だちと新橋で飲み♪ 一軒目を終えて間に合うかどうか ギリッギリの時間に訪店！笑 だって私の後ろに並んだ１人でもう終わりだったもん笑 そう都会では旨いラーメンは並んで食べるのです笑 古〜いビルの横の小路のずぅ〜っと奥のすっごい小さいお店 カウンター６席くらいかな ここ家賃いくらなんだろうとか そんなこと気になっちゃう 遅かったで烏賊はなしの平子のみ どのみちまずは平子だと思っていたのでOK♪ 座ったら結構すぐ出てきます 白っぽい中太のストレート麺はコシがあって 噛んだ食感は旭川ラーメンに似た低加水 やっぱり低加水麺派の私には嬉しい笑 言うなればこれは 和風出汁の中華そば！ チャーシューもほろり柔らかいで美味しいし シナチクは旭川の某有名チェーン店の太いやつの味笑 これは旨いから 飲んだ後の〆ラーメンにはぴったり！ 私はいつも〆ラーメンしない派だけど ここならいけますね(*^ω^*) 次は烏賊だな笑
2017/02訪問
1回
以前より知人が大絶賛のこのお店 ずっと昔に来たことあると思うんだけど 記憶が思い起こされず 改めて来たかったのです^ ^ メニューは即決 華楽スペシャル定食！ しかも今日のメニューは代表的な 麻婆豆腐と酢豚 そしてサラダにスープにデザートも付くんだもの(≧∀≦) 限定１０食で残り１つとのことだったので 慌ててオーダーです笑 麻婆豆腐に酢豚 サラダにスープ ご飯に漬物とデザート これで￥１０５０なのですが どれもしっかりとした量なのです サラダも小鉢に野菜がみっちり詰まっているし 肝心の麻婆も酢豚も半人前にしては多め♪ いちばん好きだったのは麻婆で これがしっかり辛かったのが嬉しかった(^^) もちろん酢豚もジューシーな唐揚げに こちらは意外とあっさりの味付け ケチャケチャしてなくてこれまた私好みでありました♪ どちらももちろん作り立て 定食だからって作り置きってことはないみたい☆ 知人ゴリ推しの挽き肉辛しチャーハンは また次の機会ということで笑
2017/01訪問
1回
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味特は昔から好き♪ 飲んだ後の〆ラーメンは お子様サイズがある味特でした でも 単にお子様サイズだけじゃなくて 味特味噌が好きなんだよね〜 そして お子様サイズだろうがなんだろうが さすがにもう〆ラーはしなくなったお年頃 といくことで 普通に夜ご飯に豊岡店♪ やっぱり味特にきたら 味噌にしちゃう でも友だちとの間では 正油と二分するんだよね〜笑 いやいや最近の私は味噌野菜ブーム笑 パリッと炒められた野菜の甘みと味噌ラーメンのスープって すっごいマリアージュだって思うんだよね笑 そしてそれを今回再確認させてくれた味特豊岡店でした☆ まず 白みそ やっぱり白みそ コクがあって自然な甘さがあって優しい パンチはなくてもずっと後ろ髪ひっぱられて 次の日には思い出してまた食べたくなるような 後引き系のおいしさ笑 ここの味噌は本当にコクがある すこしどんぶりのふちに白く泡立っているようなスープ 臭みなんてないよ ラードもすっきり◎ 野菜のいため具合もすきだー もやしと玉ねぎのシンプルなやさい でもべちょっとしてない しっかり火が通ってすぐそのまま投入された感じ◎◎◎ 歯ごたえもよろし☆ ずっとご無沙汰だったけど これはまた再燃します!(^^)!