y-Haryさんが投稿した煮込蔦八（東京/大森）の口コミ詳細 [食べログ]

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煮込蔦八大森、大森海岸/居酒屋、牛料理、海鮮

3回

夜の点数：4.2
- ￥3,000～￥3,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.9
  
  |雰囲気 4.5
  
  |CP 3.9
  
  |酒・ドリンク 3.9

3回目

2023/10 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス3.9
- | 雰囲気4.5
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥3,000～￥3,999

/ 1人

老舗有名店！だが常連さん呑んだくれに愛され酒場☆: blog@Hary

月一くらいだろうか、定期的に伺ってます。
とはいえ予約なしの飛び込み独り呑み。コの字満席であれば次回のお楽しみ。
楽しむ機会は多くはありませんが1年分溜め置きの記録です。

注文の基本構成は決まってるんで写真のバリエーションは少ないですｗ
ボトルで緑茶割り、お通しも毎回楽しみ、煮込み(小)葱あり玉子は気分で ※一味は少々、刺し身一品。
これに加えてその日毎に一品追加な事が多いでしょうか。

老舗有名店ですから観光名所化してる部分は否めませんが、確実な常連さん方と真正な呑んだくれに愛されてるのは間違いありません☆
そして毎日が戦い！のお店を回すお姉さん方の勇ましい姿は一番のツマミです♡

多くはありませんが毎回あげてるとソコソコな量の写真量なんでまとめと動画で！
料理はどれも好きなんですが、よりによってマアマア酔ったときに頂いた海鮮酢の物が超美味しかったほんのりとした記憶。
後日聞いてみたら固定メニューではない様子。また食べれると良いなあ。

こちらボトルの本数がナンバリングされるシステムなんですが、数百のナンバーが刻まれてる常連さんが隣に居て一瞬理解が追いつかなかった記憶がありますｗ
私自身そんなに呑める方ではないし、来店回数も常連さん方から比べれば可愛いものです。ええまったく。
なので毎回ボトル流れが怖くて戦々恐々です。

また時々独りで楽しみに伺います。
2024年もよろしくお願いいたします！

私の定番♪ボトル緑茶割り煮込み(小)葱あり玉子は気分で刺し身一品＋その日気分の品！変わらんねｗ

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一年の想い出多いのでまとめ絵画像と動画で！

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レギュラーメニューではないっぽい海鮮酢の物またタベタイ♡

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こちらの口コミはブログからの投稿です。？

記事URL：http://hary.cocolog-nifty.com/text/2023/12/post-ee8c60.html

2023/12/02 更新

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2回目

2022/11 訪問

夜の点数：4.2
- ［料理・味4.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.3
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

俺の大森HOME決定☆お世話になりますヽ(≧∇≦)/d▢: blog@Hary

大森のホームが決まりました。
老舗のコの字。至宝の煮込み有名店。

まずは白ホッピー。煮込みは小さい方で玉子入りネギもお願いします。
一味は少々。始まりの呪文です☆

まず最初に煮込み注文聞かれるわけですが、頼んでおいて間違いなし。
至高の突き出しだと考えておけばよかろう。美しい...

ホームと決めたからにはボトルは必須です。入れちゃいました♪
2ヶ月流れで金宮600ml？ちょうどいい感じ。

お通しと絶品煮込みの次の2品目は悩みどころ。
でもまあ刺し身にしたくなっちゃいます。
大抵はお薦めホワイトボードからのセレクション。間違いない！

蛸ポン酢やら少し河豚のたたきとか味わい深し。通になった気分さ。

ニラのおひたし、ハムエッグ、揚げぎんなん。
居酒屋王道メニューもしっかり！

鴨味噌が肉々しかったり、鮪カツが魚々しかったり、少し変わり種もあったりｗ
かえるもも肉からあげ(*´﹃｀*)ｾｸｼｰ

ドリンク類も割りモノや瓶ビールだけでなく、ちゃんと日本酒もあるのが嬉しい♪

専門感はないけれど、THE日本の居酒屋が便利すぎる。
幅広いメニューで誰と行ってもそつなく楽しめる。

んだもんだから無事ボトルも2本目突入♡
差し替えじゃないのが少し残念だけどねｗ

程よく賑やかでうるさい程ではない。コの字で独り楽しむ方も多く居心地いい。
舞台のようなコの字内でお姉さんが客とオーダーを捌く様を観ているのは心地よい。

大抵独りだけど、たまに誰か連れてきたいな。
また縄のれんくぐりに参ります。ごちそーさん☆

白ホッピースタート♪

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なんか美しいスペース☆

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お通しの速さも嬉しい♪

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煮込み小さい方で玉子入りでネギもお願い！

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溢れんばかりすな♪

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一味は少々！

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ネギ嬉しい

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ボトル入れたらお茶割り多くなった

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お家感出てきた♡

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日本の酒場に刺し身は欠かせないなあ

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脂ノリノリ♪

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淡白なのもアリ過ぎのアリ♡

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蛸ポン酢！～ポン酢マニアに♡

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河豚のたたき！日本人でよかったわー

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ニラのおひたし！こういうのが嬉しくなってくるのさ

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ハムエッグは正義！

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揚げぎんなん。日本酒...ください...

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鴨味噌が肉々し☆

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鮪カツったら美味すぎ♡

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かえるもも肉からあげでセクシーな夜☆

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日本酒でまったりイきたい日もある

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ボトルセットが丁度いい！

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本名でやってますｗ

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②本目からもよろしくどうぞm(_ _)m

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2022/11/20 更新

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1回目

2022/09 訪問

夜の点数：4.1
- ［料理・味4.0
- | サービス4.2
- | 雰囲気4.0
- | CP3.9
- | 酒・ドリンク3.9 ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

老舗！完璧オペレーションに惚れる♡ウマイ: blog@Hary

一日テンパってた月初
でもまあ新しいこと覚えるのは楽しい♪

帰り道なかなかの雨足で雨宿りがてらどこかで...☆
こんな日こそ人気有名店なんかが席空いてたりするのよね。

ということでコの字で人気の老舗蔦八さんへ。

壁に短冊たくさん。眼の前のホワイトボードにおすすめ品。
選択肢は多い。初見ですからお勧めからサクッと選びましょう。

ホッピーセットと煮込み刺し身一品。本日の構成。
お通しは終始箸休めに最適感。秀逸。

足らないところは質問形式で店舗よくメニューを勧めてくれる。
白ホッピーセット、煮込みは小器で玉子入りで葱も入れておくんなまし♡

煮込みの優しさったらモツだけでなく心もとろけるわ。
濃すぎずフワフワで玉子もいいしみ具合。脂と出汁と葱のバランス。美味い。

刺し身は活〆はまち刺身。脂乗ってて堪らん。
そして焼酎ナカお代わりは当然。ナカの量も嬉しみ♡

厨房の方も小窓から商品サーブするもののよく見てる。
しっかりフロアに出てサーブまでしてくれたり連携も良き。さすがだ。

当然カウンター内のお姐さん方も手際いい。
しかもにこやかでお代わりも声掛ける前に気がついてくれたりで目配せ気遣いも完璧。

まったく感服いたします。お見事。そりゃあ人気だよ♪

奇をてらわない安定の美味さ！
でも、かえるもも肉からあげは気になったｗ ※眼の前でヤマ；

また来ようっと☆ごちそうさまー

老舗感。気取らず奇をてらうこともなく、おイスク楽しい素晴らしい場所だった♡

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まずはホワイトボードから。壁短冊の探索も忘れずに！オペレーションは完璧☆

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白ホッピーセット煮込み小器玉子入り葱あり！最高！！お通しも良き♪

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活〆はまち刺身☆脂乗ってて堪らん！

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ナカナカのナカの量♪アザッス！！

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記事URL：http://hary.cocolog-nifty.com/text/2022/09/post-9cb56e.html

2022/09/06 更新

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