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近くにあったら定期的に通うお店。 そう、鰻丼というのは近年高尚になり過ぎたんですねー。 良い意味で鰻丼は本来B級で、良い意味で少し下品な食べ物だということを想起させてくれるお店。 焼き肉ならカルビが好きでハンバーグはデミグラスソースじゃなきゃ嫌という人と、ハンバーグや焼き肉ならタンやハラミなどをレモン塩や醤油だけのシンプルな味付けが好きという人で好みが別れるのと同様、ここは鰻の蒲焼きにおいてタレや炭の香りが好きな人が好むお店です。 炭火焼きのタレ好きを何よりも好物な方にお勧めです! 1人や鰻好きな友人や女性と近くを通ったら。
2018/07訪問
1回
香煙と醤油だれ/煙をぶつけて焼く