doramonさんが投稿した麺屋蕪村（長野/長野）の口コミ詳細 [食べログ]

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麺屋蕪村長野（長野電鉄）、長野（ＪＲ・しなの）、市役所前/ラーメン、つけ麺

1回

夜の点数：-
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.0
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.0
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク 3.0

1回目

2011/11 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

昼の点数：4.0
- ［料理・味4.0
- | サービス3.0
- | 雰囲気3.0
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク3.0 ］

魚介系スープが美味

長野駅前のラーメン屋。店舗は軒先に壁をつけて建物にしたような感じで、小さめ、せまめです。
自分が訪問したときはちょうど、コンビニでコラボ商品が販売されていましたので地元人気店といった感じです。
頼んだのは「蕪村そば」、と「塩そば」。
塩そばは鳥ガラを煮込んだスープというような白濁でまろやかな味。飲みの〆にはよいかもしれませんがちょっと物足りないかな。添えられているレモンをかけると、よりさっぱりとして味となって楽しめます。

蕪村そばは、魚介＆鳥白湯とのWスープです。節系のしっかりした味があって、青葉や斑鳩といったところの味に近い定番といえば定番ですが美味しくスープは飲み干してしまうほどでした。日本人はやっぱり節ダシが好きなんだとおもいます。

塩そば

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2012/01/17 更新

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