原発事故以降も福島県内で頑張っている飲食店を応援したいと思って綴っている食べ歩きブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」もあり、備忘録と暇つぶしを兼ねて「食べログ」を続けてますが、贔屓にしてる店へ行く回数が減ってしまっているのもまた事実。食べログランキングもレビューの記事の中身より、アップした軒数でランキングを競うようになってしまい、軒数稼ぎに連続アップしてる人が目に付く。連続5回以上アップしてる方はフォロー解除します(笑)
「食べログ」は、過去に訪れた飲食店への応援のサイトだと思って参加したが、レビュアー同士の画像などへの点数の競い合いだと知って少々興醒め。行った軒数を自慢したいのか、レビュアー数の多さなのか、そうしたことに意味はなく、やはり店への応援ということが大事だと思う。色々と愉しくもあり、また当事者でもない人からくだらないことに巻き込まれたり、過去の過失を執拗に詰られ厭な思いをしたことも少なからず。
そんなこともあって第一線から退き、時間に余裕がある時に再登場したり、またまた休息したりを繰り返してます。レビュアーの記事は閲覧していますが、休憩中は画像への「いいね!」は押しません。また、愚生の拙い文章や画像は転載自由ですので、店の応援や備忘録やブログや口コミサイトなどにご自由にお使いください。
飲食店で大事なのは、酒や料理も然ることながら料理人の人となりと、何より、その店に通う常連さんの人柄がその店の価値を左右すると思っています。悪評を書く様な人が通うこと自体その店の雰囲気を壊していることに気付くべきだし、たった一度しか食べないで悪い評価をすることは控えるべきだと思っています。
「食べログ」という遊びの世界と雖も、意見するというのはある程度の抑制と節度を重んじ、何より店や他のレビュアーに対する礼節がなくてはならないのは当然のこと。不味い、美味い、好みの味というのは人夫夫で、他人の味覚と比較して、それを貶したりして何の意味があるのだろうと思う。飲酒や食事というものは金さえ払えばいいというものではなく、やはり周りや店に気を遣い、作り手側も客も互いに礼節を重んじつつ、愉しくやって頂きたいものです。
参加中はマイレビュアーやいいね!をクリックして貰った方へは「いいね!」を返してますが見逃してたらご容赦ください。こちらの投稿を見ていないと思われるフォローや、夥しい数の連続投稿をしてるフォロワーは他の人の投稿の邪魔になるので順次解除してますので悪しからず。「あそこの店には行かないの?」とかたまに言われますが、口コミをアップしてなければ「評価」の対象外で、★が3未満の店は基本的に評価やアップはしません。
★★★3以上の店を掲載するのが基本です。それなりに美味い店だと思います。
★★3未満の店は基本的に掲載しませんが、改善や苦言を呈す意味で稀に出す場合もあります。
★★★★4以上は愚生的にオススメの店です。
★★★★★は中々出会いません。高額な店には行けませんので(笑)
福島県には美味しいものが沢山あります。愚生の「食べログ」の記事や画像、食べ歩きブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」が皆様方の目に留まり、それが参考となって福島の地を訪れて頂けれたなら感謝感激です。
※拙ブログ「爆ちゃんのふくしまグルメ探訪」http://blog.livedoor.jp/cordial8317-gourmet/
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