DEATH13さんの日記一覧

DEATH13(似非ザック)のレストランガイド

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 いろいろと忙しさから、かなり放置状態が続きました。近況報告です。


リアルのいろいろな変化に伴い食べログへの投稿の仕方を変えていきます。

具体的には文体のスタイル変更とメインにするブログからの投稿へシフトです。


ちょっといろいろありまして、文章のスタイルを今までよりも意図的に

読みやすいかな?と言う形に変えていきます。


また、以前からブログからの投稿をしよ...
 いろいろと消耗していたこともあってここ数ヶ月思うようにレビューが書けず。
整理していくと、下書きが160軒超えてしまいました。

 さらにブランクのせいで思うように筆が進まない状態になってしまいました。
今まではできる限り訪問時系列順にUPするようにしていたのですが、到底
無理そうなので当分書きやすいお店のレビューから消化していきます。場合
によっては毎日1レビューずつにしていましたが、消化のた...
 いろいろとありまして、今月いっぱいで豊岡から異動することになりました。まだ次の行先
はわかりませんが神戸に帰ることは確定となっております。

 豊岡での業務や生活でいろんな意味でかなり疲弊しています。ストレスをため込むので
それなりに但馬や丹後のお店を周ってみましたが、それ以外の地域も含めて100軒以上
未レビューのお店ため込んでしまってます。どうにか少しずつ消化していきますので訪問から
ブラン...
 自分自身も唐突過ぎて、まだ事態を完全に受け止められていないのですが、この度
社内の人事異動で遠隔地(僻地?)へと異動することになりました。

 まだ当分は事務的な業務中心で神戸で勤務ですが、来月早々にも新しい赴任地で
の生活が始まります。

 そういうわけで今後は懇意の皆さんと全く違う土地で黙々と出来うる限りのレビューを
続けられたらと思います。

 なお、まだ社内で正式な辞令が下りていないため...
 修行したお店の序列は上から開業した日が早い順に並べようと思っています。
間違っていたり、抜けているところがあればお知らせいただけると幸いです。


池上製麺所―がいな製麺所(三田店・西脇店は閉店)
        ∟池流うどん
        ∟宇野製麺所ーのりちゃん
        ∟福笑製麺所(UDON福笑)
        ∟丸池製麺所
        ∟うどんのタヌキ
        ∟...
 修行したお店の序列は上から開業した日が早い順に並べようと思っています。
間違っていたり、抜けているところがあればお知らせいただけると幸いです。


旧宮武うどん(閉店)―山内うどん―山内うどん系へ
             ∟松岡
             ∟かがり火(閉店)
             ∟宮武製麺所―聖風うどん


山内うどん―あたりや―純手打ち讃岐うどん 綾
       ∟う...
 他地域の方もいらっしゃいますので、まずはこちらをご参照ください。

らの道2012

 ようはスタンプラリー形式で関西のラーメン店を周るイベントです。昨年参加した
うどん巡礼のラーメン版とでもいいましょうか。

 メルマガ登録しているたんろんさんのメールでイベントの存在は漠然と
知っていましたが、最初はそこまで参加するつもりなかったのが正直なところ。

 が、いろんな所から当然参加してコンプリー...
 修行したお店の序列は上から開業した日が早い順に並べようと思っています。
間違っていたり、抜けているところがあればお知らせいただけると幸いです。

 長田うどん―一忠→一忠系へ↓↓↓
        ∟長田in香の香


     一忠―一味来福(閉店)
        ∟釜揚げうどん 桂ちゃん(旧しんぼり)
        ∟一匠 
        ∟一心(東大阪)
        ∟山田製麺所...
 修行したお店の序列は上から開業した日が早い順に並べようと思っています。
間違っていたり、抜けているところがあればお知らせいただけると幸いです。


三徳―釜たけうどん―釜ひろ→瀬戸香
            ∟情熱うどん讃州→情熱うどん系列へ↓↓↓
            ∟饂飩きぬ川―麺屋・爽月
            ∟わけい(四国での修行経験もあり)
            ∟麦の里
  ...
(9/1修正)

 親族に不幸がありましたので、食べログの活動を休止していましたが、
少し落ち着いてきましたので段階的に再開します。

 諸事情により、家計・家事負担が激増するため到底今まで通りの食べ歩き
ができそうにないのですが当面はストック分のレビューと本日より始まる
うどん巡礼に的を絞って活動できればと思っています。

 このような状況ですがご理解いただければと思います。
 未だ迷いがあるのが正直なところですが、少しずつ食べログでの活動を
再開します。

 本当は懇意の被災地レビュアーさんが無事日常を取り戻された便りを
受け取るまで自粛したいと思っているのですが、メディアを通じて話に聞く
過剰自粛による被災地企業の苦境・海外の風評が影響した国内全体の
獲得外貨激減などの情報を考えると食べログでレビューを書くこと自体も
微力ながら貢献できるかな?と思った次第です。

...
(追記)懇意にさせていただいている方におかれましては無事な便りを
いただき安心できたのですが、未だ満足にグルメを楽しめるような状態
には無いようですのでこのまましばらくレビュー自粛を続けます。

 我々直接被災をしていない人間が普段通りの生活をすることで明るく
なると言う考えもある一理あるとは思いますが、私としてはやはり食べ
ログ上でのつながりとは言え繋がりのある方が根源的な食事に不自由さ
を感じ...
 本来なら店舗登録の上でレビューをUPしたいところですが、お店がネット
での公表を望まれていないことと、その意を汲んだ先人ブロガーの方に
倣って日記でUPします。

 いつもうどん関連を参考にさせていただいているブログで気になる記事を
拝見しました↓↓↓

http://suzumeketaro1.blog57.fc2.com/blog-entry-762.html

 神戸市北区は私の守備範囲で...
 昨年末から仕事が微妙に忙しかったのですが、ようやく少し落ち着きました。
遅くなりましたが皆様新年明けましておめでとうございます。

 今年もうどん・蕎麦を中心に自分目線で食べ歩きを楽しんでいきたいと思い
ます。本年もよろしくお願いします。

 YAHOOをきっかけにはじまりました食べ歩きも今年で5年目です。本年は
ひょっとしたらグルメ関係の趣味にちょっとした変化があるかもしれません。


 ちな...
 相当金がかかっています。(笑)
 兵庫県が発祥だそうです。多分民明書房的には違うでしょうが。
 夏の遠征最後は滋賀県に行ってまいりました。(本当はもっと東を
目指していたけど予定変更)

 3年前に住んでいた時は大津周辺しか周ってませんでしたので、
今回は湖北・長浜と帰りに途中下車で気になっていたお店へ。
4軒目標にしていたのですが、最後の1軒が地図が正確なポイントを
示していなかったせいで残念ながら行けずじまいです。
 この暑さで参っておられました。(笑)
 またまた遠征して参りまして、第4弾の今回は広島県は尾道まで足を
伸ばしました。(問題が無ければ後2回は遠征予定)

 ニュースでも取り上げられているような猛暑で、今回は山側の寺院など
はパスして街中を中心に周ってみましたがなかなか風情が感じられて
それだけでも楽しめたと思います。

 グルメ的には朱華園・つたふじと尾道ラーメンの
2巨頭的お店が両方休みだったのが不完全燃焼ですね。...
 笠岡・香川を経て、夏の遠征第3弾で岡山県北部に行って参りました。
今回はちょっと乗継が悪かったりして途中で下車した佐用町がほとんど
メインになっています。

 岡山ではメインのお店1軒のみ。もう少し県北のお店をいろいろ回り
たかったのが正直な所です。

 画像は某TV番組ゆかりの地を多少取り入れています。(笑)
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