Claudeさんさんの行った（口コミ）お店一覧

広島を経由する出張の際は、高頻度で食べるお好み焼き。新幹線口から徒歩1分のekie1階にある廣島ぶちうまキッチンゾーンには鉄板焼き・お好み焼き屋さんが5店舗ほど並んでいます。 月曜20時過ぎだからか、いつも長蛇の列で諦めていた『みっちゃん総本舗』が奇跡的に待ちゼロだったので迷わず訪問。食券を買う列と、食券を持って並ぶ列があるくらいなので普段の盛況ぶりが伺えます。 イカ天うどん玉とビールを注文。4人の20代くらい（？）の兄ちゃんが爽快な手慣れた手つきで流れ作業のように焼いていきます。『お待たせしました！』と気持ちのいい挨拶とともに、ビールを半分も飲み終わらないうちにお好み焼きが届きました。 カウンター席は目の前が鉄板なので、鉄板直か皿か、好みで選べます。マヨネーズは別なので好みで トッピングできる点も好印象でした。 目の前で10個くらい焼いてたうち、うどんは一つだけで、後は中華そば。マイノリティーだったか。

・台湾のふんわりニラ玉焼き ・ドラゴン焼きそば を注文。店は店員と常連らしき人が話し混んでてて、一見は入りにくい。 ニラ玉焼きは塩辛い感じがビールと合いました。ドラゴン焼きそばは卵にディップする焼きそばで新食感。だけど、辛いだけでした。メニュー表に辛いと書いておいて欲しい。