「日本料理」「日曜営業」で検索しました。
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2016/06訪問
1回
【追憶の軌跡】皇居を望みながら格別な和食を。
2014/02訪問
1回
【人生最期の食事を求めて】品格と優美を纏う京野菜の朝食に流れ着く。
2023/10訪問
1回
【人生最期の食事を求めて】意志と欲望の相克に埋没するカレー南蛮の悲哀。
2024/02訪問
1回
“目の前に立ちはだかる山”がようやく動き、自らを解き放ちながら落ち着いた刻の中に身を委ねた。 給料日直後の金曜日は、言わずもがな何処もかしこも混雑している。 とりわけ仙台駅の周辺は夥しい往来である。 駅前の小路に並ぶその店を覗くと、奇跡的に入店することができた。 外観もさることながら、店内も至って華美な印象でありながら、すべて個室で仕切られているせいか心なしか落ち着きがある。 何の躊躇もなく「せり鍋」を注文した。 鴨肉とつくね、そしてせりが現れる。 まずは鴨肉とつくねを投入し、様子を見てせりの根を放つ。せりの本体は、しゃぶしゃぶ風に数秒浸して食するように勧められた。 さっそくしゃぶしゃ風に食すと、せりの苦味が鼻腔を突き抜けた。 出汁にたっぷり浸して食するのも悪くはない。しかし、「せりのしゃぶしゃぶ」というスタイルは、せり独特の風味を楽しむ唯一の方法かもしれない。 さらに、皿からはみ出した巨大な生牡蠣が運ばれて来た。その滑らかな食感とマイルドな味わいは、病みつきになるほどの絶品である。 心に宿していた疲労感が徐々に消え失せ、久方ぶりに訪れた解放感は、温もりを宿しながら充足してゆくのであった…
2017/01訪問
1回
【追憶の軌跡】納得以上の価格で食す膨よかなるアジフライ。
2018/12訪問
1回
【人生最期の食事を求めて】関西圏で食するカレーうどんの本領。
2023/08訪問
1回
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【追憶の軌跡】山形蕎麦を語る上で欠かせぬ名店。