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昼の点数：4.2
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￥2,000～￥2,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ］
人生初のシカのリエット
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2023/12/06 更新
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2500円のランチコースをいただきました。どれもなかなか素晴らしかったです。
シカですよ、シカ。食べたことなかったです。シカといえば奈良公園で並んで写真を撮った昔の記憶があるだけです。ただリエットでスパイスも効いてますので、ちょっとクセのあるカモか七面鳥かという感じで、パサつき気味なので脂が結構入っていて、とてもサッパリしたコンビーフという感じでした。お野菜が少し酸味のきいた塩気の少ないさっぱりしたドレッシングだったので一緒にたべるといい感じ。臭みはなく上手く調理されていて美味しかったです。
ゴボウのスープも細かいゴボウが入っていて、ゴボウの旨みを存分に楽しめます。クリーミーさもいい感じ。
そしてメインのスズキのフリット。これがまたバツグン。フワッと美味しいスズキの身に、サラダ仕立てで油っぽさをほとんど感じず、あっという間の完食でした。
デザートのカボチャのプリンはカボチャ感は少なかったですが、多すぎて硬めなのもイヤなのでこのくらいでよかったと思います。カラメルソースの香ばしさが心地よかったです。
コーヒーは少し酸味はあったかな。
こじんまりした店内ですが、雰囲気もよく店員さんも丁寧でした。
ごちそうさまでした。