-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720575 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720575","content_type":"ReviewImage","content_id":235720575,"voted_flag":false,"count":3,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720581 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720581","content_type":"ReviewImage","content_id":235720581,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720587 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720587","content_type":"ReviewImage","content_id":235720587,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720591 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720591","content_type":"ReviewImage","content_id":235720591,"voted_flag":false,"count":2,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720597 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720597","content_type":"ReviewImage","content_id":235720597,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720603 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720603","content_type":"ReviewImage","content_id":235720603,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720606 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720606","content_type":"ReviewImage","content_id":235720606,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720612 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720612","content_type":"ReviewImage","content_id":235720612,"voted_flag":false,"count":0,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720616 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720616","content_type":"ReviewImage","content_id":235720616,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720618 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720618","content_type":"ReviewImage","content_id":235720618,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
-
{"count_target":".js-result-ReviewImage-235720621 .js-count","target":".js-like-button-ReviewImage-235720621","content_type":"ReviewImage","content_id":235720621,"voted_flag":false,"count":1,"user_status":"","blocked":false}
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
2024/2/20火曜12:14
本郷台のラーメン フリーバーズに来ました。
本日時点食べログ3.74
2019,22,23百名店EAST
佐野実のお店で20年働いてた方が店主だそうです。
戸塚の支那そば屋美味しかったな。
ということは、王道淡麗なんでしょうか。
アメリカンな店内。
雑貨店みたい。
店員さん3名
カウンター7席
4人掛け1卓
待ち無し。
BGMカントリー
食券はスペシャル醤油1200円
オーダーされてからゆっくり丹精込めて店主が作ります。
12:21
出てきました。
美しいフォルムの見た目ですね。
大山鶏と名古屋コーチンかな？鶏ガラスープに昆布と節の魚介系出汁の王道淡麗醤油ですね。
醤油は芳醇な香りが漂います。
カエシの強さは程々に、旨みと出汁で飲ませるスープ。
さすがに旨い。
支那そばやを確かに思わせる所はありますが、鶏がメインといっても良いスープ。
麺は三河屋製麺の細麺ストレート。適度な加水、麦の香りが楽しめてツルっとして喉越し良い感じ。
鶏むね肉と豚バラチャーシュー。
豚バラはホロホロ、ジューシー。鶏むね肉はしっとり。軽く胡椒。
味玉半玉。これは素材がいい味ですね。
小松菜もさりげなく美味しい。
メンマ、なんだこれ。ラーメン屋で食べるメンマってだいたい一緒なんですが、ここはメンマも美味しい。
普通に旨い（言葉が変ですけど、自分の言葉でいうとこんな表現）。
佐野実系の淡麗だと思ってたらまさかの鶏のパンチ。
予想外の味でビックリ。
パワプロステータス風にすると
ミートA
これは万人受けしますね
パワーB
普通にパンチあります
走力D
ちょっとアクセス悪いかな
肩力C
百名店EASTにありがちな自然体接客
守備A
佐野実ラーメンを支えた腕は確かなようです
美味しかったです。
ごちそうさまでひた。