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本日は食べログ東京ラーメンランキング1位のらぁめんや嶋に来ました。
昨日、新入社員時代を共にした仲間と10年振り位に再開。彼に松戸のとみ田を教えてもらったときには、待てないくらいの長い行列が信じられないと思っていましたが、今は普通に自分も並んでいます。
人って変われるんですね。
あ、違いますね。いい表現の時に使う言葉ですよね。
朝8:30頃に到着しましたが、時すでに遅し。
20人位の行列です。食べログランキング恐るべし。
開店時間を早めるとかして欲しいなー。
まあでも、前回食べたときに気付いたのは完全なワンオペなので、それも無理なんでしょう。アルバイトさん雇って、もっと拡大経営して欲しいです。
平日の朝に20人超えの列ですしね。
ここで順番待ちしてると、マスク無しの人が多い。最近マスク無しの人が増えましたね。
3/13からでしたっけ？皆さんマスク外すんでしょうか？
ラーメンを食べながらwatchしたいと思います。
先日の銀座八五ほどではないですが、日影なので、順番待ちしてると寒いです。
ヤフー天気で8℃が噓のようです。
太陽って大事ですね。
早く記帳したいと思う9:30。
でも待ちますよ。
・・・やっと入店。店内に入ってから塩か醤油か聞かれるのにも10分以上。長いなー。となり3席空いてるのにまだお客さん入れない。
やっと前のお客さんの器を下げる。寒い中待つよりもちろんいいけど、中に入ってから何分待つのかなー？
前回はこんなに待たなかった気がする。
待ち時間に、トイレ・・・トイレ故障中だし。
長い間待つお客さんのこと考えてないなー。ワンオペの弊害ですねー。
とりあえず色々我慢しながら待って、ようやく待望の特性昆布鰹水つけ麺。
前回は醤油だったので塩にしてみました。
雑味が多いスープなので、個人的には塩がハマりました。
うーん。うまい。ボリュームもそこそこ。見た目も美しい。
後は、このワンオペからの脱却を待ちたいところです。
味は文句なしです。美味しかったです。
ごちそうさまでした！