2回
2013/12 訪問
奥深い魚介動物系スープ×海老油×太麺との三位一体
世界遺産&グルメを巡る旅の日記
【勢得】に訪問しました。
先客5名程度並んでおり、20分後に入店できました。
以下の料理をいただきました。
●つけめん800円
このお店の麺は自家製の太ちぢれ麺で、もちもちとした心地良い食感が特徴です。
スープは魚介動物系スープで、香ばしい海老油が加えられており、病みつきになるほどの旨味が感じられます。
この奥深い魚介動物系スープと海老油、太麺の一体感が病みつきになる要素となっています。また、ボリュームもたっぷりあり、満足感を味わえるため、何度も訪れたくなることでしょう。とても美味しいです。
なお、ボリュームが多く、ワンオペのため回転率が良くありません。しかし、店主のキビキビとした動きは見応えがありますので、待ち時間をまったりと楽しむこともできます。
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[店舗情報/訪問時点]
【住所】東京都世田谷区桜丘3-24-4
【定休日】月曜
【営業時間】11:00~14:30
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2024/05/18 更新
世界遺産&グルメを巡る旅の日記
【勢得】に再訪問しました。
並ぶことなく、すぐに入店できました。
以下の料理をいただきました。
●つけめん830円
このお店の麺は自家製の太ちぢれ麺で、もちもちとした心地良い食感が特徴です。
スープは魚介動物系スープで、香ばしい海老油が加えられており、病みつきになるほどの旨味が感じられます。
この奥深い魚介動物系スープと海老油、太麺の一体感が病みつきになる要素となっています。また、ボリュームもたっぷりあり、満足感を味わえるため、何度も訪れたくなることでしょう。とても美味しいです。
なお、ボリュームが多く、ワンオペのため回転率が良くありません。しかし、店主のキビキビとした動きは見応えがありますので、待ち時間をまったりと楽しむこともできます。
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[店舗情報/訪問時点]
【住所】東京都世田谷区桜丘3-24-4
【定休日】月曜
【営業時間】11:00~14:30
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