「イタリアン」で検索しました。
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シェフおまかせコースでいただきました。 手打ちパスタは魚介系ジェノベーゼで麺が太め。 とても好み。魚介とジェノベーゼの相性の良さに感動! 魚料理では脱皮直後のエビが使われているとのことで、殻ごと、そして頭も食べられたのでエビ味噌が楽しめました〜 アペロールの自家製リモンチェッロのソーダ割りも程よいお酒感で美味しい。ドルチェのときにいただいた紅茶もよかった。 前菜からドルチェまですべて美味しかったです。 料理を一つひとつ説明してくれたり、記念写真撮ってくれたり温かいサービスにも感謝。
2023/09訪問
1回
牛タンとニンニクメインで喫煙可なお店 □牛タン前菜盛り合わせ ポテトサラダ、リエット、カンパーニュ、カルパッチョの4種 □牛タンの網焼き ねぎとブラックオリーブ おすすめはねぎとブラックオリーブのソースとのこと シンプルに牛タンが美味しい! □味噌漬け牛タンとポルチーニのリゾット 味噌感が強いわけではなく、チーズとの組み合わせが絶妙で美味しい 牛タンブロックもたっぷり □ガーリックトマトソースのパスタ キャベツとソーセージとニンニクチップ ニンニク感強すぎないからどんな時でも食べれる感じ 全体的に優しめの味でお店の雰囲気も素敵だった。
2024/02訪問
1回
シェフのお任せコース。 □ 小さな前菜3種盛り □牡蠣のソテー □ミネストローネ □シェフおすすめのパスタ、リゾット盛合せ □シェフおすすめのお肉、お魚料理盛合せ □デザート パスタはほろほろ鶏と白ワイン煮込みパスタ。弾力のある太めパスタで、ほろほろ鶏と白ワインで煮込まれたズッキーニが上品な感じで美味しい〜 リゾットはオマール海老トマトクリームリゾット。米が固めなのにしっかり味が染み込んでて、大きくカットされたエビが沢山で美味しかった〜 パンがおかわり自由!シンプルで素朴な味わいのパンだからオリーブオイルでも美味しいし、料理のソースと食べても美味しかった最高。
2023/12訪問
1回
2023/11訪問
1回
食べログ イタリアン EAST 百名店 2023 選出店
つくば、研究学園/イタリアン、ピザ、パスタ
Aコース+デザートで注文。 メインはマルゲリータとマリナーラ 出来たて熱々。にんにくたっぷりのマリナーラもいいけどやっぱりマルゲリータが美味しい。 デザートはブルーベリーのタルト 昔ながらの優しいタルト感があって美味しかった。けどおすすめしたいのは、パリパリ生地でラムの香りが良いコーダデイアラゴスタ。 前菜のサラミも美味しい。 充分満腹になってイタリアンを楽しめるAコース+デザートおすすめ!
2023/07訪問
1回
□ゴルゴンゾーラのポテサラ 写真通りの見た目 ほろほろ系ポテサラ チーズが強すぎない感じで美味しい □マスカルポーネとナッツのキャラメリゼ リベイクされたレーズンバケットが6枚 マスカルポーネが多くてたっぷり塗っても余る とても美味しい〜感動した □ゴルゴンゾーラのおつまみバスクチーズケーキ 味が濃くてこれは確かにおつまみ 3切れなのが悲しい4切れ欲しい □本日のキッシュ 卵感たっぷりのとろとろキッシュ 外側はパリパリ □自家製ソーセージ 皮が柔らかいタイプで肉汁がすごい 優しい感じでマスタードつけて食べるのが美味しい〜サイズもいい □ガーリックブレッド バケットが分厚めカットで嬉しい 刻みニンニクで結構しっかりニンニク 美味しくて比較的リーズナブル。 メニュー裏面にメイン料理があったの気づかなかった;; *17時半ごろ予約なし訪問 18時過ぎくらいから混み始め 遅くに行くなら予約した方がいいかも
2024/02訪問
1回
2023/08訪問
1回
グリルベーコンとパルメザンチーズのトマトカルボナーラをフェットチーネに変更。 やっぱりもちもちで美味しい〜 時間おきすぎると汁吸っちゃうから早めにとのこと。 ハモンセラーノと蒸し鶏のサラダも美味しかったです。
2024/01訪問
3回
トマトパスタとジェノベーゼピザ。 机に置かれているオリーブオイルがピリ辛でピザとの相性が抜群。パスタは硬め。 定員さんがトマトソースをピザにつけるかを聞いてくれてお皿を残してくれたので、最後はマルゲリータ風のピザにして食べました。美味しかったです。
2023/06訪問
1回
初生パスタに感動。パスタの概念変わりました。 バジルパンが硬めだからソースつけて食べるのがまた美味しい。 4種類くらいデトックスウォーターがあって思わず飲み比べしてしまった。 次はフェットチーネに変更して食べたい。
2023/04訪問
1回
2024/01訪問
1回
2023/12訪問
1回
ジェノベーゼペコリーノ添えをフィットチーネで注文。 もちもちでやっぱり美味しいけど、スパゲティの方が相性良かったなと感じた。 ジェノベーゼ系は変更なしがおすすめ! シーザーサラダもチーズが濃くて美味しかったです。
2023/07訪問
1回
ディナーコースをいただきました。 □黒毛和牛のタルタル □カンパチとしまなみみかんのカルパッチョ □マッシュルームのサラダ □カジキマグロのソテー □黒毛和牛カタサンカク □黒毛和牛のボロネーゼ □ドルチェ カジキマグロのソテーがとにかく美味しかった。 こんなに柔らかくてくさみがないカジキマグロ初めて。 デザートのピスタチオアイスはピスタチオが濃くて美味しかった〜 思っていたよりカジュアルな雰囲気で入りやすかったです。またカジキマグロのソテーが食べたい。