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昼の点数：3.8
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￥20,000～￥29,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
特選米沢牛ステーキ
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2024/04/07 更新
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3年連続3度目の山形遠征の途中の日曜日ですが午後3時位に伺ったので混んではなかったです。
事前に予習しておいた
「特選リブアイステーキ300g」19800円と車なのでノンアルをオーダー。
300gなので厚さも大きさもそこそこあります。
ミディアムレアで焼いてもらいました。
厚さがあるので鉄板の熱で勝手に焼きが進み過ぎる事もないです。
柔らかで脂身も含めお肉自体の味が良いのでおろしポン酢やステーキソースや山葵等ありますが私は岩塩＆胡椒が良かったですね☺️
後半、冷めてきても美味しく頂けました。
熱々の味噌汁やドレッシングが美味しいサラダ等、良店は抜かりないです。
ホテル1階で静かで明るくてスペースも広くとられていて店内も居心地が良かったです。
米沢牛、堪能しました。
次はすき焼きやってみたいな。
ごちそうさま☺️