2回
2023/05 訪問
綺麗なお店は、接客もキレイ❤️
SNS等で話題で挑戦的なメニユーも飛び出すお店♡
ワタクシがおジャマの時は、特に突飛なメニユーはない
様子デシタ。
お店へのアプローチは、各線本町駅の12番出口デス。
が、多数の皆様はご存知デショウが、出口までの
駅構内のルートが、かなりアップ&ダウンですので
ご覚悟を笑
ワタクシ間違えマシテ11番出口を出てシマイ。。おシマイに笑
舟場センタービルの9号館のB2Fに
突入してしまいますので、軽くパニって
『ココは誰?ワタクシは何処?』状態に(笑)
開店かなり?前に到着、食券機が『発券中』に
なってオリマシタので、set¥1.000で先に。
おそらく店長様
が、『すいません11時からで。。』
との、お声かけ❤️
15分前には、他の店員さんが再度のお声かけ♡
発券のご案内をされましたので
その際、先に購入の食券をお渡し❤️
『繁盛店→店舗がキレイ→接客がいい』
のは、どうやら公式のようデシテ、他の料理
カレー店でもこれは代入可能なのでアリマス♡
肝心の食レポはと言いますと。。
ラーメンは『高井田系』とくくると
『醤油のある種のエグ味』が、おジャマした
数々のお店の中では一番少ない印象❤️
確かに色的には。。『〜ブラック』なんでショウガ、 あとは、『熱くない、ヌルい』との温度の指摘
もされてる様子デスガ。。カップ麺ほど熱湯だと
熱くて舌をヤケドする恐れが大デスシ食すスピード
が上がらないと回転率の問題も生じマスカラ。。
安全と経営上の観点からかなとワタクシ的には
思ってオリマスが、皆さまのご賢察や如何に?
炒飯も、少しオイリーかなとは感じマシタが、さほどでも♡
食して帰る時も。。『長くお待ち頂いて。。』との
お声かけ♡
店員さん同士のチームワークやフォーメーションもカンペキで
声かけも聴いてて気持ちいいデスヨネ❤️
因みに、稚拙な食べ歩きの経験からご紹介させて
頂きマスト東大阪ですと『魅力屋』さんや『CoCo壱』
さん、堺筋線沿線ですと天六の総大醤さん
や麺元素さん等がこれに該当されマシテ、
いずれも完璧にキレイな店舗に神接客ナノデス♡
『ラーメンを作るために造られた。。』と仰いマスガ
お客を大切にする心も注入された
優しいフランケンなのデシタ❤️
2023/05/21 更新
。。って、ココっしょ♡
白ドンブリじゃん!と、お思いで?コチラは、ワタクシの準ホーム店なので御座いマス♡
他の高井田系ラーメンのチェーン店にでもと思ってオリマシタガ。。どこも駅から遠くて。。
さて、コチラも本町駅から毎回必ず、センタービルに迷い込みマス(笑)感覚を頼りに地上まで、這いずり出て参りマスノデス♡
目の前に心斎橋商店街が見えりゃ、ナビにバグられマシテモ記憶を頼りに参りマス♡
お店のどれを取っても文句の付けようのないお店ナノデス♡
無理やりな社員教育で仕方なしに感がなく、自然な接客♡スピーディーな着丼♡
食しての帰り道間違った道を極めようと、歩いて戻ってオリマスト途中に白銀亭サンがあったり。。ナルホド!と、シッカリト何事も見てナイト。。
食してオリマス間の軽快なBGMで、"show me〜♪show you〜♪"と、流れてオリマシタガ、
何故か気持ちにビッタリ♡それも、その筈。。
ワタクシが味わっておりマシタのは。。
"正味、醤油"デシタ♡