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初めての料理ショーを観ているかのような、参加しているかのような、素晴らしい時間を過ごしました。 グルメな友人が誘ってくれて、訪問する機会を得たのですが、まよわず参加表明してよかった。 イケメンのシェフは石川出身とのことで、石川から届いた新鮮な食材などもふんだんに使われ、料理は見た目や器、形に味、すべてにおいてひと技、ふた技、と手の込んだ内容。 そう、どこかでみたような光景だな、と思ったのはその昔テレビで放映していた「料理の鉄人」を思い出した。 ここでは、司会の鹿賀丈史さんの役も、料理人の役もおひとりでこなされているかのよう。 かかる音楽、ムーディーなダウンライト、テンポの良い調理風景、全てにおいてすばらしかった!! 紹介者を介してでないと予約が取れないこと、予約をとる資格がある人でも、数年先までが既に埋まっていること、など、再訪できる機会があるのかわからないが、ここは本当に素晴らしい店だと思った。
2023/02訪問
1回
初訪問の和光ティーサロン。 1階が物販、2階がティーサロンでした。 百名店だし、せっかくだからここで休憩しよう、と気軽な気持ちで入ってしまったが、場所代だろうか...ブランド代だろうか...同じ銀座の中でもずば抜けて高めの料金設定((((;゚Д゚)))))) 最初はケーキセットにしよう、と思っていましたが、これもなかなか...しかも、行った時間が遅かったのか、いいな!と思ったケーキは完売。 クロックムッシュにしてみました。 ティーサロン、なのは分かっていたけれど、ドリンクセットですらなかなかのお値段((((;゚Д゚)))))) テイクアウト投稿の人が多めなのはそのせいか。 でも、ドリンクなしで水で!とはいきません(いいのかもしれない?けれど)。 手持ちの関係で、紅茶にはできず、コーヒーをオーダー。 お高めの金額で終始gkbrだったわけですが、出てきたクロックムッシュはチーズが流れ落ちるほどまでにたっぷりかかり、セットされたサラダのドレッシングも美味しいしかったです。
2023/05訪問
1回
寒かった日曜、美味しいラーメンが食べたくてこちらを訪問。 当初、別の店を考えていたがたまたま代々木方面から来たので新宿駅の途中にあることを踏まえ... 着いてみると、人・ひと・ヒト!! 並んでいる方々は日本人以外の方も多く、コロナ終わったんだなーという謎の感覚に包まれた。 いやいや、活気が戻って良いことです。 つけ麺が有名なお店だし、つけ麺にしよう、と思っていたが、なんせ並んでいたら寒いのなんの... 並んでいる途中で食券を買うタイミングがあり、先に提出するのでラーメン、つけ麺の調理から提供手際は良く、スムーズなながれなのだが、どうやらこういう人気店は「食べたらさっさと出る」的なのは日本人の文化なのかもしれない。異国の楽しみに来ている方々には通用しない。 待っていて寒くなったのでラーメンの方を。 大盛りが無料なのは素晴らしいけれど、普通にしてしまった。大盛りにすればよかった。 濃厚なスープに濃いめのメンマ、とろとろの煮卵、たくさんのチャーシュー、どれをとっても美味しかった。
2023/01訪問
1回
並んでも食べたい、美味いとんかつ
2023/05訪問
1回
駅前にあるメルヘンな感じの喫茶店。 店内の大きな古い時計は現役で時刻を刻んでいた。 珈琲と読み物のセットで、 「迷ったらまずはコチラを。」のクルミド珈琲。 読み物は階段のところにある短編の中から選べたので、目に留まった「喫茶店の時間」(影山知明)著にした。 影山氏は喫茶店のある西国分寺の出身。ここ、クルミドコーヒーの店主さんらしい。 優しい照明、木の大きなテーブル。 テーブルには「おひとつどうぞ」と本物の胡桃が置いてあって、胡桃割り機もある。殻入れもある。 聞いてみたら、本当に珈琲を待つ間に食べていいらしい。 せっかくなので、割ってみた。 なんだか香ばしい胡桃がすごく新鮮に感じた。 クルミドコーヒーだけに胡桃なのだろうか。 提供されたのは香りの良い珈琲。 カップにもオリジナルのKURUMED COFFEEのロゴとくるみ割り人形のイラスト入り。 よく見渡すと店内の一部にはくるみ割り人形。 童話の世界に入り込んだような喫茶店。 明るい時間にまた来たい。
2022/12訪問
1回
あのバリスタ世界チャンピオン、ポールバセットのコンセプトショップであるというお店。 西新宿の野村ビルの地下にある。 中のフロア案内図がどこにあるものなのか?とにかく地下にある飲食店街で迷子になること5分強、なんとか見つけることが出来た。 人気のイタリアンのお店と、店の中は繋がっている仕様。 前に、食べログの投稿写真の中でラテアートがいまいち微妙...?なのをいくつかみかけていたので少し緊張しながらオーダーしたが、ものすごく鮮やかに綺麗なラテアートをほどこしていただくことができた。 ラテアートスクール?とかだと竹串をつかってズルする?やり方などもあるらしいが、本当にコーヒーを片手に、もう反対側の手にはミルクのポットをもって器用にアートをササササッと... その満足感も手伝って、普通にカフェラテを飲むよりも数段美味しく感じることが出来た。 テイクアウトできる焼き菓子などの販売もあり、店内はずっとにぎわっていた。
2023/02訪問
1回
鼻の先から尻尾まで
2024/01訪問
1回
食べログ 和菓子・甘味処 TOKYO 百名店 2023 選出店
有楽町、銀座、銀座一丁目/和菓子、大福、どら焼き
お団子もあった。
2023/09訪問
1回
入店したらまずは2階のお席をとり、1階でオーダーしてもってあがる、そのスタイルのCOFFEE VALLEYさん。 ここで見た綺麗なラテアートが気になって訪問。 ホットのラテには言わずともラテアートを施してくれる。 ラテのエスプレッソは当日のボードから好きなものを選ぶことができるので、コロンビアにした。 フルーティーな香りはラテになってもいきていたし、自分の選択に満足。 2階はカウンター席とテーブル席、そしてソファー席。 カウンター席には電源もある。 店内はおひとり様とデートの方々の姿が目立つ。 いつも夕方?通るとかなりのにぎわいだが、昼過ぎの訪問ではすんなり入ることができた。 列にはテイクアウトの方もチラホラ。 ラテだけでは味気ないかな?とフィナンシェも。 茅場町にある人気の洋菓子店パティスリーeaseのものらしい。 こぶりながらしっかりスイーツ。 満足のコーヒータイム。 フードメニューも気になったからまた来たい。
2022/12訪問
1回
予約できるのが嬉しいかき氷
2023/09訪問
1回
すごく美味しいらしいパン屋さんがあるよ、と聞いてついていきました。 もう、駅の向こうに行列が見える状態。 店内外あわせて軽く50人は並んでいそうな感じ。 確かに、これだけ並ぶならきっと美味しいに違いない... 列の最後尾につく。 下町だから?か、途中、列の間に自転車で突っ込んでくる地元の方がいらしたり(足ひかれたけど、一言もなかった...)少々怖い思いをしながらも冷たい風が吹く中、耐えて並んだ。 やっとお店側のパーテーションの方に移動すると、窓越しにパンを作っている工程も見える。 店内に入るとパンのいい香り! 付き添いのつもりだったけれど、せっかく長い時間並んだので、定番の塩パンと、ひとり2個までしか買えない塩パンサンドのハムチーズを購入。 塩パンって今まで選んだことなかったけれど、すごく美味しい。 甘いパンは食事には向いてないけれど、これならそれひとつでも食事パンとしても優秀。もっと買えばよかった。
2023/01訪問
1回
店内にもふもふグレーのワンちゃんが闊歩する喫茶店。 ランチタイムはかなりの混雑。 店内の半数以上がホットケーキを頼んでいる。 ホットケーキが人気らしい。 食後のコーヒーが飲みたくて行ったので、お腹はいっぱい。 たのんだのはロイヤルブレンド¥700。 藍色の少し重めの陶器のカップ&ソーサー、メニューにあるものと同じ。 コーヒーのいい香りに落ち着きながら、ゆっくりと飲む1杯は贅沢なひととき。 ¥700出してでもゆっくりしたい気分の時には最適。 友人同士で来店している人が多いせいか、店内があまり広くないせいか、結構大きな声での話し声が目立つけれど、スタバやドトールよりは騒がしくないのはやはり価格帯のせいだろうか? もふもふのワンちゃんを触ってみたかったけれど、なかなか近くまでは来てくれないので諦め。 でも、ちょっとした犬カフェ気分も味わえて、癒される時間を過ごせた。 次来る時にはホットケーキやカレーも食べてみたい。
2022/12訪問
1回
秋葉原の駅前、ヨドバシカメラで雨宿り。 東京メトロ日比谷線だと3番出口から直結、雨に濡れることなく入れるのがありがたい。 今のヨドバシは電化製品のみでなく、大手ファストファッションブランドも ウインドーショッピングにも限界があり、座りたい...と上層にあるレストラン街へ。 ただ、夕飯は約束があり、そこまでガッツリは食べられず...唯一!?座席数の多いカフェがあったのでそこに入ることに。 フレンチトーストがウリのカフェ百名店らしい。 フレンチトースト...クリームやフルーツがモリモリの写真がならんでいました。 ですが、夕飯前なので悩みに悩んで、フレンチトーストは見送り。 メロンソーダフロートにしました。 スタンダードなメロン(緑)のみがメニューにありました。 スプーンがないので、アイスが食べられず、どうやら溶かして飲むスタイル。 私は少しソーダを飲んでからアイスを食べたい派なので、これは少し残念。
2023/05訪問
1回
snsで昨年からよく見かけるので気になっていて訪問。 店内は満席で少し待ち。 カウンターとテーブル席があり、店内の年齢層は高め。 Instagramで見たたまごモリモリにしてみたく、券売機のところで迷ったが、なんとたまごは追加¥100。まよわず4個追加。 Instagramで見た写真をそのまま見せると、快く「やりますよー」と言ってくださった。 人気上昇中のラーメン店にしてサービス◎。 期待しながら待ったラーメンは目の前で見ると、画面越しで見ていた以上!! 黄身の濃さが半端ないオレンジ、2種のワンタンに食感も味も違う3種類のチャーシュー。 麺が見えないほど豪華。 食べ応えのある麺、優しい味のスープ。 化学調味料は使っていないらしい。通りで年齢層高めの客層、ここのなら確かに何歳になっても食べられると思う。美味い。 更にチートにたまごかけご飯も追加。 鰹節は削ったのをのせてくれて、香りも違うしたまごが濃くて美味しい。 ここはまた来たい。
2023/01訪問
1回
東京駅から八重洲を見ながらパフェ
2023/09訪問
1回
隠れ家のような焼鳥店