トラpさんが投稿したうまいヨゆうちゃんラーメン(神奈川/鶴間)の口コミ詳細

ラーメン食べ歩き 自分メモ

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トラp (男性・神奈川県) 認証済

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3

  • 夜の点数:3.9

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 3.8
      • |サービス 3.7
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.0
      • |酒・ドリンク -
  • 昼の点数:4.2

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 4.3
      • |サービス 3.9
      • |雰囲気 4.0
      • |CP 4.2
      • |酒・ドリンク 3.5
3回目

2023/12 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味3.8
    • | サービス3.7
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.0
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

ありふれた豚骨ではない「どっ豚骨」なラーメン屋

ラーメン 850
のり 150
わかたまちゃん 100
半ライス 100

ラーメン
豚骨は豚骨なのだが、+αを感じる。それをうまく言葉に出来ないが美味しかった。
説明によると豚骨をしっかり炊き骨粉が入っている

その辺りも感じつつ他店にはないなぁと思った。
昔と比べると多少あっさりで食べやすいように感じたので、濃いめや多めが良さそう
大変だとは思うが、チャーシューが薄くパサパサ系になっていたのが残念だった。


お店
100名店や色々な賞を受賞しているお店。
時間帯によっては並びがすごい。
二段構えの入り口を入って右側に券売機。
コート用ハンガーあり。荷物カゴあり。ゴミ箱も両端2ヶ所ほどあり。卓上調味料はニンニクなどわりと多めなイメージ。水ポットあり。

2023/12/20 更新

2回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.2

    • [ 料理・味4.3
    • | サービス3.9
    • | 雰囲気4.0
    • | CP4.2
    • | 酒・ドリンク3.5
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

チャーハンとラーメン

チャーハン
普通にうまいが、感動的なおいしさとまではいかなかった

ラーメン
お好みは普通で頼んだのだが、前回より少しサッパリした味に感じた。濃いめ注文の方が…⁇

お店の雰囲気は良かった。衛生面も気を遣っていて良いと思う。ティッシュが小さくて薄い…

2023/01/20 更新

1回目

2023/01 訪問

  • 夜の点数:4.4

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス3.8
    • | 雰囲気3.7
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

ラーメン 850円

どっ豚骨の看板でお馴染みのこちらのお店。
スープはその通りで豚骨がガッと来る。また豚骨をしっかり煮込んでいるからか、いい具合にとろみもある。

スープを飲んでいくと粉末のような物が残るのだが、それもうまい。何かの記事で『骨粉』って見た気がするのだが、若干家系の魚粉に似たような味がした。
そんな豚骨ベースのガッツリくるスープが非常に美味しかった。
デフォルトでトッピングが充実してるのも良いところで、特に海苔がこのスープにも負けない風味があり美味しかった。
スープの濃さを調整してくれたり、卓上も充実してるので、さらに自分好みにできそうな気がした。

お店は行った時間が良かったのか空いててラッキーだった。
注文する時にお好みなどを聞いてくれるのだが、初めてだと色々戸惑うかも知れない。
しかし、慣れればとても居心地の良いお店なんだろうなと感じた。
またチャーハンを食べに行きたい

2023/01/12 更新

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