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The Tabelog Award 2024 Gold 受賞店
食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
水天宮前、人形町、茅場町/寿司
2023/06訪問
1回
初訪問です。 酒好きをこんなに満足させてくれるお寿司屋さん、初めて出会いました。 パートナーと寿司栄常連の友人を含め4人で訪問。 次から次へとテンポよくでてくるハイレベルなつまみたちに一気に心奪われ、種類豊富な日本酒にもう大満足。 大将のお人柄も素敵。 内装も美しい。 わざわざ千葉の奥地まで行く価値がここにありました。 貴重な食事をいただけることに感謝です。 次回もとても楽しみです! ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
思い立ったら予約できる、神泉エリアのお寿司屋さん。(今回正直な感想を書くので苦手な方はスキップしてください!) 明るく愉快な大将と、ノリのいいソムリエさんがいらっしゃいます。 ソムリエさんは英語対応可能で、韓国語OKなお弟子さんもいらしているので、海外のお客さまはとても楽しめると思います! うなぎ、焼き白子、ふわふわの穴子が美味しかったです。 大将は貝類が苦手だそうなので、貝類好きな方は合わないかも。 全体的に味は美味しいのですが、客層が正直なところ、 ごめんなさい、、、苦手でしたので星マイナスしています。 周りを気にしない常連のお客さまと、それに付き合う大将の絡み、隣の席だったので、きつかったです。 がやがやした雰囲気でも気にせず楽しめる方はいいと思います! 大将とソムリエさんのみなさんはとてもノリのいい方でしたし、味も美味しかったので、少しもったいない気持ちでした。
2024/01訪問
1回
初訪問です。期待いっぱいで伺いましたが、それを上回る感動でした。 一品目から最後まで感動が止まりません。 おつくりからこんなに感動したのは初めてです。 美味しすぎて言葉にになりません。 素材一つ一つが人生最高を超えてきます。 あんきもにはすぎたさんオリジナルのあらまさ、火の鳥を。最高のペアリングに泣けてくる。 1位の名に偽り無しです。 次も予約がとれるならば何としてでも行きたいと思いました... 貴重な食事をいただけることに感謝です。いつも本当に、ありがとう。 ごちそうさまでした!