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2023/09訪問
1回
食べログ ラーメン EAST 百名店 2018 選出店
初石/ラーメン、油そば・まぜそば
土曜日の14時頃に訪問。4組目でした。提供はゆっくりめなので、待ち時間が長く感じました。食券を購入してまた一度外で待ちます。 潮そばを注文。見た目も美しいですね。 スープがとてもおいしいですね。なんとも形容し難いのですが、ぜひご自身で召し上がってみて欲しいです。 チャーシューは2種類のっています。厚切り脂多めのと、やや薄切り脂少なめ香り強めのものです。どちらもおいしい。麺はやや細い麺で香りが良いです。 注意書きがたくさん書いてあってビビりますが、また行きたいです。
2024/03訪問
1回
日曜日の夜に訪問しました。少し待ちましたがこの日はそんなに待たずに入れました。 大きめのテーブルに横並びで座りましたが、座席の間隔が広めなので、そんなに窮屈に感じません。 中華そば小を注文。小で普通サイズなので、いつも小です。餃子も一枚注文。 魚介の出汁がきいててスープが美味しいです。もちろん、麺も美味しい。表面に油の膜があるから、とっても熱々です。れんげの上にすくって、ちょっと冷ましてから食べます。最後までスープが熱いまま食べられます。 餃子は皮が薄いものです。おつまみの欄にあるのがぴったりな感じです。おいしいです。 また行きます。