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藁焼きの名店 目の前でパフォーマンスをみて炎に圧倒され、そのあと出てくるかつおが美味すぎました。 明神丸 ひろめ市場店 050-5868-7002 高知県高知市帯屋町2-3-1 ひろめ市場 https://tabelog.com/kochi/A3901/A390101/39000071/
2022/04訪問
1回
‥★ Tiktokでバズった【アノお店】「あそばれ 新宿東口店」へ ✳︎ 独自ルートで全国各地から上質な食材を集めておられて、それを 一流ホテルの料理人がプロデュースする創作料理が楽しめるお店。 ✳︎ ◾️オーダー こだわり出汁のタンしゃぶ ¥2180- 酔っ払い海老 ¥600- 和牛肉寿司 ¥1080- 牛タンユッケ¥1280- 牛タンシチュー ¥1080- もちもちコーン ¥780- 牛タン中の炭火炙り焼き ¥1980- ✳︎ 牛タン中の炭火炙り焼き タン一切れの厚みがめっちゃすごかった。 炙り具合もさすがシェフの妙技。 ✳︎ こだわり出汁のタンしゃぶ 特製の出汁と極上のタンを使用したしゃぶしゃぶ 出汁自体もめちゃくちゃ美味しく、 野菜をタンで巻いて食べるのが絶品でした。 ✳︎ 酔っ払い海老 見た目も優勝。 めちゃくちゃ新鮮で美味しかったです。 ✳︎ 和牛肉寿司 口に含んだ瞬間幸せが広がるお寿司でした。 ✳︎ 牛タンユッケ 提供された瞬間目でも愉しめました。 つやも盛り付けも綺麗。 ✳︎ 牛タンシチュー バゲットを浸して食べるスタイル。 タンがとろけました。 丹精込めてに煮込まれてました。 ✳︎ もちもちコーン 甘くて新感覚の美味しさでした。 これはぜひ頼んで欲しい一品です。 ✳︎ ==================================== あそばれ 新宿東口店 050-5571-2687 東京都新宿区新宿3-35-10 ローヤルプリンスビル 5F https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13176633/ ====================================
2024/03訪問
1回
‥★ 藤店うどん ✳︎ 所用で滅多に来ないエリアにきたので、調べてみたらヒットしたお店。 ✳︎ 平日13:00に伺ったが、想像を遥かに超える繁盛店 ✳︎ 駐車場に誘導係つけないといけないってすごいです。 老若男女全ての年齢層が来店してます。 ✳︎ 名物肉うどん並¥880- ✳︎ 出汁めちゃくちゃ美味しかった。 これは何杯もいけます。 ✳︎ うどんは太さもあり、こしもあり、肉、ネギ、バランス最高でした。 ✳︎ 藤店うどん 048-624-2509 埼玉県さいたま市西区三橋6-14-7 https://tabelog.com/saitama/A1101/A110103/11000476/
2024/03訪問
1回
‥★ 漁場ウ合へ ✳︎ 慶びコース 全7品+飲み放題付き を堪能 =============================== 【1】 本日の日本全国 珍味3種盛り合わせ ● あんきものはりはり醤油 ● 松前漬け ● 白子ぼんず 【2】 ◆ 名物 ◆海鮮魚介と活・カニぶっかけ 漁場ウ合サラダ 【3】 ◆ 朝〆漁港 一番セリ直送 ◆本日のお刺身 5点 階段盛り合わせ 甘エビ、しま鯵、太刀魚、サーモン、本鮪 【4】 自家製 本日のご宴会用 ・ プレート盛り合わせ 【松】 唐揚げとポテト 【5】 ◆ 漁場ウ合 ・ 名物 ◆漬け出汁炉端~豚ロース炙り焼き~ 【6】 ◆ 漁場ウ合 ・ 名物 ◆~本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子~ 【7】 ◆ 本日の海鮮魚介で ◆漁師さん直伝 ばらちらし =============================== ✳︎ 珍味の中特に美味しかったのが、あん肝のハリハリ醤油。 見た目もゴージャスで味つけも美味しく、お酒が進みました。 ✳︎ 漁場ウ合サラダはまじで海鮮祭り。 海の幸好きにはたまらない一品でした。 ✳︎ 階段盛り合わせは値段が破格すぎます。一人¥500-は信じられないボリュームとクオリティー。 これだけを食べにいってもいいと思います。 階段上になっているのは豪華絢爛。 ✳︎ 漬け出汁炉端~豚ロース炙り焼き~は、出汁かけた時のジュワーが もう食欲をそそりました。めちゃくちゃ美味しかったです。 ✳︎ 本ズワイ蟹のぶっかけ出汁巻き玉子はビジュアルから優勝。 食べやすいサイズであり、だし巻きも自分の好きな柔らかさでした。 ✳︎ 飲み放題も種類が豊富で、どんなタイプの方にも喜んでもらえます。 新宿駅すぐで、完全個室で利用用途も幅が広がりますね。 ✳︎ 店長さんが腰が低く、丁寧で、めっちゃ素敵な方でした。 お店の人の雰囲気もめちゃいいお店でした。 ✳︎ =============================== 漬け炉端・海鮮番屋×完全個室 漁場ウ合 050-5600-5896 東京都新宿区新宿3-21-4 第2サンパークビル 3F https://tabelog.com/tokyo/A1304/A130401/13285786/ ===============================
2024/01訪問
1回
‥★ 神泉の名店『熊本串焼 ノ木口』 ✳︎ 火の国熊本の豊かな大地が育む全線素材達を堪能できるお店として 火曜日でしたが満席の人気っぷり。 ✳︎ 厳選馬刺しと天草直送 本日の鮮魚の盛合せ たてがみ、ふたえご、ヒレ、天然のかんぱち ヒレの赤みと厚みが圧巻 ✳︎ ・天草大王 鶏皮ポン酢 天草大王は温暖な気候で、130日程、ストレスを掛けずにのびのびと育てられている。 程よく弾力のある肉質で臭みも少なく、良質な脂がのっており、コクと旨みが凝縮されている地鶏。 鶏皮ポン酢皮も美味しく、紫キャベツが苦味があり。より鶏皮の良さを引き出してました。 ✳︎ ・馬肉のタルタル 新鮮さがないとなりたたない料理。 めちゃくちゃ美味しかったです。これだけで酒が進みすぎました。 ✳︎ ・天草大王串(ちょうちん) 本日のハイライトといってもいいちょうちん 肉も引き締まっていて、ちょうちんは食べた瞬間に口に広がるちょうちんフェスティバル 必ず食べて欲しい一級品 ✳︎ ・馬串、焼き鳥 馬肉のヒレニク、馬肉とモッツァレラ 焼き鳥でふりそで、ねぎま、 ちょうちんだけでなく、焼き鳥、馬串のクオリティ素敵すぎました。 ✳︎ ・優峰園の果物とくるみの白和え 白和えってこんなに美味しいんだと再確認した一皿でした。 くるみと旬の柿がいいバランス。 ✳︎ ・天草大王 中華そば ブランド鶏だけあって、出汁にしても美味しい。 ✳︎ 焼き鳥屋さんのイメージが変わる佇まい、接客も素敵で丁寧。 これは常連さん含め人気店である秘訣が沢山詰まったとても素敵なお店でした。 ✳︎ ======================================== 熊本串焼 ノ木口 050-5590-3231 東京都渋谷区円山町11-11 カーサ松本1F アクセス 【神泉駅】徒歩3分 【渋谷駅】徒歩9分 営業時間 【月〜土】17:30-24:00 【祝】17:00-23:00 定休日 日曜日 月に数回不定休を頂いております。 https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13189246/ ======================================== #PR #熊本串焼ノ木口 #ノ木口 #渋谷焼鳥 #渋谷デート #クマクシ
2023/12訪問
1回
‥★ 炭焼漁師小屋料理 渋谷東急本店前のひもの屋 ✳︎ 立地もよく、手軽に立ち寄れるお店。 ✳︎ サラダ、焼き魚など、ヘルシーで健康にいいものが多い。 ✳︎ お酒のアテとしてもいい仕事していました。 ✳︎ ひもの屋ってことでやはりお魚は絶品でした。 ✳︎ リーズナブルで美味しかった。 ✳︎ 炭焼漁師小屋料理 渋谷東急本店前のひもの屋 050-5868-5445 東京都渋谷区宇田川町33-8 塚田ビル B1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130301/13019405/
2024/01訪問
1回
‥★ 石垣島の有名店 ひとし 名前が同じで光栄ですし嬉しくもあり親近感もあるお店。 ✳︎ 石垣にいくにあたって準備していきたいが、東京からの予約の電話は全くつながらない。 500回くらいかけてもだめでした。 予約で一杯すぎて、当日石垣島到着後に直接お店へ。 ✳︎ 満席かつ40組待ちで、席がもし空けば連絡をいただけるということでまっていたらラスト 滑り込みで行けました。 ✳︎ ねぎまみれかつお かつおも新鮮かつぷりぷり ✳︎ マグロ寿司セット 大トロ2貫、中トロ2貫、鉄火巻き1巻 ✳︎ グルクン唐揚げ 見た目も素敵で美味しかったです。 ✳︎ 本まぐろ赤み刺身 とんでもなく新鮮で美味しかったです。 ✳︎ まぐろと海ぶどうの軍艦巻き ✳︎ ひとし 石敢當店 0980-88-5807 沖縄県石垣市字大川197-1 https://tabelog.com/okinawa/A4705/A470501/47001357/