この口コミは、呑んだくれたんたんさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 5.0
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|サービス 5.0
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【美味い肉には秘密がある！】
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2024/04/24 更新
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毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
横浜の関内にある【焼肉とみ 横浜関内店】さんへ行ってきました！
このお店、その日の最高のお肉が食べられる！
そのため「あえて特定の産地にしない」というのが売りなんです！
そんなお店で、今回は飲み放題付きのコースで。
シャトーブリアンや和牛ヒレに希少赤身が食べられる「ほんとにいいコース」にしました〜！
メニューはと解説はこんな感じ。
《前菜》和牛の肉ピーマン
→苦味を取るために５時間水につけたパリパリピーマンが美味しい！ お肉はタン先も入っているから歯応えがあるミンチ。
《サラダ》とみちゃんサラダ
→自家製とろろと胡麻ドレッシングの合わせが濃厚で美味しい！トロトロとシャキシャキの合わせ技！
《特肉》超希少シャトーブリアン2種盛り合わせ
→この日は熊本産で。薄切りのタレ味とブロックの塩味は全く違う味と食感。脂も程よくとろける。
《冷製》本日の冷製物
→新鮮なセンマイ。コリコリ感がたまらない！最初は新風にそのまま、その後酢味噌を入れると2度美味しく食べれる！
《焼物 塩》厳選・タン2種盛り
→タン元、タン下が登場！脂が多く歯ごたえ良し！よく焼きが美味しくなるコツ。カボスダレで食べるのがうまし！
《お口直し》 椎茸のお吸い物
→優しいコンソメ味でホッとする。脂が洗い流される！
《焼物》和牛赤身肉
→この日は肩三角。炙る感じで焼いて、香味野菜を乗せて、自家製とろろポン酢にダンク！赤身なのに程よく柔らかくとろける感じ。
《焼物》和牛赤身角切り
→こちらも肩三角。しかし薄切りとは違う感じの食感。こちらは歯応えあるもちもち感。にんにく醤油の濃い味が合う！
《焼物タレ》特選和牛肉2種〜希少部位使用〜
→ミスジとトウガラシ。どちらも柔らかなんだけど、違いがはっきりとわかるほど違うw！自家製ダレで食べると味の違いがよくわかる！
《〆》土鍋のヒレ御飯
→ホカホカのヒレがドヒャーっと入ったご飯。フライドガーリックを入れて、香りを出してみるとさらにうまい。
《甘味》本日のデザート
→抹茶アイス。コールドストーン並みの冷たさなんだけど、下地のバニラが濃厚でしっとり感がたまらない！
ってな感じです。
総じて、すごく美味しいし、産地を決めてないだけあって、お肉の良さを引き出していると言えるのでは！？
あと、スタッフさんたちの焼き方がうま過ぎ！！
本当に最高な時間を楽しみました！
飲み放題に黒豆マッコリがあって、乳酸菌ジュースみたいに美味しいからオススメ！
そんな感じで、オススメな一軒です！
ぜひ行ってみてね！
最後になりましたが、ご馳走様でした！
■お店情報＝＝＝＝＝＝＝＝＝
☆焼肉とみ 横浜関内店
☆住所：神奈川県横浜市中区住吉町5-65-2
アソルティ 1F
☆予算：¥6000〜¥8000
☆営業時間：
月・火・水・木
17:00 - 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
金
17:00 - 04:00
L.O. 料理03:00 ドリンク03:30
土
17:00 - 23:00
L.O. ドリンク22:30
☆定休日：日曜日
☆現金、カード、QRコード使用可能です。
☆全席喫煙可能です。
☆深夜料金5％（22時以降入店）
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@yakiniku.tomi