「日本料理」で検索しました。
1~20 件を表示 / 全 46 件
2023/10訪問
1回
母の日のお祝いでディナーに伺いました。 コース料理でお願いしましたがメニューは具体的なお品書きではなく、使われている素材のみが記載されているタイプで、次はなんだろうとワクワクしながらコースが楽しめる仕組みとなっていました。 一品目の茶碗蒸しから技術レベルの高さを感じました。 お刺身の本マグロを筆頭に、素材のレベルの高さも感じました。 フォアグラ、鰻、マンゴーを同時に楽しめるのり巻きも斬新でした。 コース全体でちょうど2時間程、記念日に利用するお店としておすすめです。 ごちそうさまでした。
2024/05訪問
1回
輪久と書いて「りんく」と読みます。 駐車場はコインパですが、すぐ近くに人気ラーメン店もあるおかげか、なかなか空いていません。 予約して伺いました。 テーブル席の半個室のような席を用意していただきましたが、絶妙に狭くて4名でいくと奥に詰めて座る方が結構苦戦します。もう少しテーブルの高さか座席の高さ、もしくは座席の出寸法を計算して設計したら言うことないのになと思います。 ランチは3,000円の3段重コースをお願いしました。 控えめにいってこの内容で3,000円はめちゃめちゃコスパ高いです。 美味しい、早い、安いで完成されている感じです。 ご飯は京人参とじゃこの炊き込みか紅ズワイ蟹の味噌ご飯のいずれかを選択するのですが、お代わりは自由でどちらでお願いしてもOKと、中区のギャル曽根ことこの私もついつい5回お代わりしてしまいました。 御昼間からこんなにいただいて大満足、ただ、その代償として午後のお仕事中は心地よい眠気と戦うことにはなります。 人気店なので予約必須と思いますが、中区民なら是非1度行くべきお店だと思います。 ごちそうさまでした。
2023/12訪問
1回
月に1度、平日に4人集まってランチをいただくのですが、本日は割烹春へお邪魔しました。 目の前に大きめのコインパーキングがあるので駐車場には困らなさそうです。 カウンター8席のみのお店で、店主と女将さん?の2名体制でした。 清潔で道具もピカピカ、絶対美味しい店だと早くから確信をもてました。 料理は目の前で店主が仕上げてくれて、出来立てをいただけます。 百名店に選ばれるだけあって、どのメニューも文句ありません。 日間賀島のタコが入った炊き込みご飯は嬉しいお代わり自由です。2回もお代わりしてしまいました。 何でもない平日が特別な1日になったような、そんな気分になれました。 美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
百名店巡りの一環で1ヶ月ほど前に予約して伺いました。 入るなり感じの良いコの字型カウンターの店内、その中に並んだ一品料理の数々に目を奪われながら個室に案内してもらいました。 ¥3,960のランチコースをいただきました。 ボリューム満点でお寿司までついてお腹いっぱいになりました。 味は・・・全体的にもちろん美味しいのですが、普通でした。前回伺った鶴舞の和食屋さんが美味しすぎて、どうしてもそこと比較してしまうからかもしれません。 店員さんに焼き魚のおさかなの種類を聞いてみても全然知らないという感じで、もちろん私もよくわからないので別に良いのですが、仕上がっているお店はやはり即答してくれますもんね。 お昼からお腹いっぱいで満足ではありました。 ごちそうさまでした。
2024/01訪問
1回
今回はあのりフグの懐石料理を頂きました。 あのりフグは肉厚で弾力もあって美味しかったです。 てっさを食べた時には美味しくて唐揚げ食べて見たくて追加しました。 どの料理も見て満足、香りも満足、食べて感動でした。 デザートも凄く美味しかったです。 今回の美味しい料理をありがとうございました。 ごちそうさまでした。
2024/02訪問
1回
父の日のお祝いで伺いました。 ナゴヤセントラルガーデンの一画にあります。 ディナーの始まる18時にはゾロゾロとお客さんが入っていってあっという間に満席となりました。 外観はとてもオシャレで、先鋭的な印象を受けました。 料理はコース料理でお願いしました。 印象に強く残っているのは2品目のスズキの天麩羅です。ふわふわな白身で素材の味がしっかりあって、うまいな〜とつい言ってしまうほど美味しかったです。 反面、汁物系は出汁があまり感じられず残念でした。 サービスの係の方もカウンターの中で料理を作られている方もとにかくみなさん若いのが驚きでした。 出汁のことなんかを考えれば、純然たる日本料理 と言われると、う〜んとなりますが、若い方たちが現代創作してます!と言われれば、なるほど〜と思います。まさに賛否両論と勝手に納得していました。 嬉しかったのは、父の日のお祝いの一品にわざわざ何名も出てきてくれてメッセージをいただいたこと、美味しい味ご飯がまさかのお代わり自由なこと、さらにデザートが6種全てお願いできちゃうこと、店を出るときも何名かお見送りいただいたことです。 東京の店舗さんにも是非行ってみたいなと思いました。ごちそう様でした。
2023/06訪問
1回
12時に伺いました。 人気店だけありめちゃくちゃ混み合っていました。 15組待ちでしたが回転が早く比較的すぐには入れました。 鈴波定食のお魚を銀鱈に変えてお刺身付きのセットをお願いしました。 お盆に載っているもの全て、本当に美味しかったです。 もはや余裕で5!と付けたいくらいでしたが、本来選択できるものが品切れで無かったり、私達もそうですがとにかく待っている方が多くいらしたので、ササッと食べないといけない心理になります。 そのあたりだけ加味しての4としました。 だけど本当に美味しかったです。夢に出てきそうなくらいです。
2022/08訪問
1回
ほぼ毎月恒例でお邪魔しています。 最近は少し店内が油の匂いを強く感じます。 調子がいいと目が痛くなります。 本日は結構匂いがすごかったです。なんだろう?と思いながらお店の方に聴くのもどうかと思い、スルーしていただきました。 料理は相変わらず美味しいです。見た目も良いし季節を料理から感じられるのがやっぱりいいですよね。 鮎は養殖だと思いますが、天然ほどとはいかなくても鮎の薫りがちゃんとしてました。 背の部分にゼラチンが残りやすいのが、養殖の宿命なのかなと以前から思っていたところです。 全体的には美味しかったです。いつもありがとうございます。ごちそう様でした。 お昼にお伺いしました。 初夏のお料理をいただきました。 イガワさんは、全部のお料理に共通して、出汁がとても美味しいです。 見栄えも美しくて、美味しく楽しくお料理をいただきました。 またお伺いします。 ご馳走様でした。 月に一度のペースでランチさせてもらってます。 ランチのコスパがすごく高いんですよね。 料理も見た目、味、申し分ありません。 最近は諸事情で滞在が30分くらいしか出来ないので、提供も超速スピードでお願いしています。 もはやレースの域に達している感は否めませんが、いろいろとこちらの要望を聞き入れていただいて、感謝しています。 ごちそう様でした。 ランチで伺いました。 外はひどい雨でしたが、のれんをくぐった途端、井がわさんの落ち着いたあたたかい雰囲気に変わって、いつものゆったりとした時間を過ごすことができました。 ランチのコースメニューは毎回季節のものを取り入れてくれるので、あぁ、今はこの食材が美味しいんだなあと気づかせてもらえます。 タイの天ぷら、ふわふわで美味でした。 お店の方がこまめに目を配ってくれるので、お料理の提供タイミングもばっちりでした。 ごちそう様でした。 予約して12時に伺いました。 本日も一品一品、丁寧な盛り付けで、目でも舌でも楽しませていただきました。 個人的にはサツマイモとカボチャの天麩羅、それから椀物の梅肉がお気に入りでした。 毎月伺ってますが、毎回創意工夫が見られて飽きませんね。 ごちそう様でした。 今月もいがわさんにお邪魔しました。 予約をして12時から1時間、ゆったり過ごせました。 少し前に今流行のコロナになってしまいまして、その後遺症か嗅覚障害を自覚していました。匂いの認識ができるものは梅干しかアルコール消毒液か、くらいだったのですが、こちらの暖かいお料理をいただいているうちに、嗅覚がだいぶ戻っているのを感じました。 嗅覚障害の治癒に効能アリ!なんて書いてしまうと怒られてしまいますが、少なくとも私は暖かくて美味しいお料理が醸し出す、全身を包んでくれるような優しい香りとこちらのお店でいよいよ再会できたわけです。 ごちそう様でした、また伺いたいと思います。 最近は月に一度のペースでお邪魔してます。 ランチのコスパは相変わらずの高さで、一品一品とても丁寧です。 季節ごとにメニューがかわり、毎回伺うのが楽しみです。 談笑も含めて食べ始めからちょうど1時間でお店を出られるペースで料理が出てきますので、サラリーマンのランチにもぴったりです。 また伺います。 ごちそう様でした。 予約して12時に伺いました。 安定の満席でした。 月替りの季節に合わせた創作ランチをいただけます。 お作りも鉢物も天麩羅も本当に美味しいです。 ご飯は栗ご飯をいただきました。 提供タイミングもバッチリで贅沢なお昼休みを過ごせました。 ごちそう様でした。 予約して12時に伺いました。 こちらのランチはいつも人気で、他のお席も予約済席となっておりました。 旬な食材を使ったコース料理は、安定の美味しさでいつもうーん、うーんと唸りながらいただいてます。 今日はキスの天麩羅がサクサクふわふわで個人的に一番のお気に入りでした。 また伺います。ごちそう様でした。 ランチでたまに利用させていただいている井がわさんに行ってきました。 席数はかなり少ないので予約推奨です。 月替りのランチは毎回心が踊りますね。 先付のじゅんさいで食欲を掻き立てられ、刺身、椀物、焼き物・・・と続きます。 こちらのペースを見ながら料理を提供いただけるのが本当にありがたいですね。 味はもちろん大満足です。 品数の割に価格も良心的で、ランチのコスパはとてもいいと思いますよ。 とても美味しかったです。 ごちそう様でした。
2023/07訪問
10回
ランチで伺いました。 セントラルタワー12Fにあります。 ここは焼き方を江戸前か名古屋か選ぶ事が出来ます。もちろん名古屋を選びました。 名古屋の美味しい鰻屋さんを知ってる自分には物足りなさを感じます。 個人的に濃いめの味付け、もっと焼いてパリパリサクサクふっくらの鰻が好みです。好みで評価はわかれるかなと思いました。 ごちそうさまでした。
2020/10訪問
1回
ランチでお伺いしました。 11時からのお店ですが、10分前に着いた頃には既に列ができていました。 茶美豚のしゃぶしゃぶ野菜 胡麻とくるみのサラダをいただきました。 お米がとにかく美味しかったです。 白米と雑穀米とで選べますが、雑穀米をお勧めします。 ご馳走様でした。
2023/10訪問
1回
大あさりが食べたいゾウ!ということで、灯台茶屋さんに伺いました。 最後に伺った半年前はオフシーズンでガラガラでしたが、今日は随分と並びました。 14時頃入って、席につけたのは15時くらいだったかと思います。 お店は大混雑でしたが、オーダーしてからはそこまで待たずに食事を提供いただけてありがたかったです。 当たり前かもしれませんが、目の前が海なので海の幸は新鮮そのもので目当ての大あさりも美味しかったです。 強いていえばとにかくハエが多いので、虫イヤーッ!という方はたとえ待ち時間が増えようとも2階席一択となります。 「ハエが多くてもよければ1階でしたらすぐにご案内出来ますよ。」と、お店の人も事前にアナウンスはしてくれます。私達は重度の腹ペコでしたので、「ハエちゃんLoveですー!」と1階席に通してもらいましたが、今日でハエちゃん嫌いになりました。 見方を変えれば虫好きにはたまらないかもしれませんし、一人で入っても賑やかに食事が出来ます。 どうしてこのお店にはこんなにハエがいるんだろうと不思議に思いましたが、帰りに立ち寄ったメロンの販売所にもハエがめちゃくちゃいました。 田原市は今のシーズン、ハエが多いのですね。 なぜ多いのかネットで調べてみましたが、理由はよくわかりませんでした。
2022/07訪問
1回
蓬莱軒のうなぎを食べに行きました。 やはり大人気で40分程並びました。外国籍のお客さんが多く、知名度の高さはさすがです。 店内広々でとても綺麗です。お席同士も離れているのでゆったりできます。 ひつまぶし、うまき、肝焼きをお願いしました。 驚いたのは提供時間の早さです。5分待ったかな?くらいで出てきます。あれだけの客数でこの早さは感心せざるをえません。 味も本当に美味しい。うまきは苦手な甘い系卵焼きでなく安心しました。ひつまぶしは皮がパリパリ、味は濃いめで名古屋人大好きな感じです。 maxで1度に100人くらい入ると仮定して客単価5,000円として、何回転くらいするのかなあと他人事ながら金勘定してしまうくらい、次から次へとお客さんが吸い込まれてきました。 さすが蓬莱軒、やっぱり美味しいですね。 ごちそうさまでした。