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『黒毛和牛熟成イチボ肉タタキステーキのお重』 こちらのファンで2度目の訪問です。 注意:ランチ利用でのお席の予約は出来ません。 :お席1時間制 三連休最終日、15分前に到着。 コース予約の方が3組いらっしゃり、 私達はギリギリ一巡目で入店出来ました。 多分お席は9席か10席かと思われます。 半分はそのまま頂き、残りの半分はお出汁をかけてひつまぶしのように頂きます。 初めの半分は、卵黄とお肉が絡み合い、しっかり上質のイチボの美味しさが感じられ、とても満足度が高いです。 残り半分はひつまぶしで。 お出汁がこれまた良いお味で… お肉とお出汁が絡み合うと一段と美味しさが増し、お腹はいっぱいですが箸が進みます。 12時にお店を出ると、寒い中30人ほどの列が出来ていました。 参考になると幸いです。
2024/01訪問
1回
ぎゅうたん名物【厚切りタン】 かつてはこちらの名物で、大々的にポップを打ち出していました。 あの味が忘れられずこれを求めて通っていましたが、地元の人気店となった今では、売り切れや入荷ナシなどでタイミングが合わず、全くお口にする事が出来なくなっていました。 何気に聞いてみると、今日はあるとの事(月曜の平日) お値段は上塩タンと同じ、4切れで¥1600。 でも、それだけの価値があり、とっても柔らかくて甘みとうまみがあって逸品です。 良かったら絶対頼んでみて下さい。 厚切りタン以外のお肉もとても綺麗で、柔らかくて美味しく、どのお肉も感動&堪能できるお店です。 冷麺も韓国冷麺で外せません。 p.sビールお安めでありがたいです お久しぶりの再訪です。 久しく来ていない間に、タブレット注文に変わってました。 店員さんが大変そうやったので、とても良い先行投資だと思います。 ぎゅうたんに来たら、必ず頼むのが厚切り塩タン。 肉厚で柔らかく、お肉を頂いている‼︎とテンションの上がる一品です。 他、カルビ、ロース、上ハラミ、壺ホルモン、焼きレバー、クッパ シメに必ず頼むのが冷麺 コシがありすぎて、とても美味しいです。 また近々行きたいお店のひとつです。