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3,700円で大トロ、うに、いくら、蟹が揃い踏みとはなかなかないと思います。トロとブリというとろけるやつがえらい！というネタはきちんととろけますが、口の中で余韻をよく残してくれます。特にブリの脂の多さは悶絶。 蟹もしっかりした弾力です。もう一つだけ言わせていただくと、うにも苦味がありません。地元ですからミョウバンで保存する必要がありません。正真正銘の生うにです。 駅からは離れていますが、行ってよかったと思わせてくれた寿司屋です。折り詰めも扱っているようなので、小樽駅行ったら、帰りに電車の中で食べたいですね。
2023/03訪問
1回
かつては同じ建屋の１階で営業していました。現在は立ち喰い寿司屋さんとなっています。経営者が同じようですが、真偽不明です。 神田駅東口目の前の横断歩道を渡るとこのお店の看板がありますので、中学生でも迷いにくいと思います。中学生が訪店していいかはわかりません。 さて、このお店はいつも満席かそれに近い客入りです。 この日も友人と訪店すると、一角だけ空いていました。それほど長居できる店ではないので、タイミングさえ合えば比較的簡単に酒と肴にありつける事ができます。 ・ねぎいわし いわゆる竜田揚げにネギと胡麻油がかかっています。ビールやハイボール系との相性抜群ですね。鰯は圧倒的に和食が多いと思いますが、中華や東アジアの要素がある一品です。 ・マカロニサラダ 友人がすぐに箸をつけてしまったので、しゃしんはありませんが、ペンネのサラダ。きゅうりとハムが入っており、マヨネーズと和えています。歯応えというと語弊がありますが、少しかためです。 ・竜田揚げ 外はサクサク、中はフワッとまで行きませんが、いい塩梅の揚げ具合でした。南蛮漬けにもしてみたいですね。 ・刺身 刺身です。脂が乗っており、美味しい。脂が多いからかあまり青臭さだったり、魚の味は少ない気もしましたが、いくらでも食べられてしまう、魔力のようなものがあります。 ・酒盗和え 太い千切りにした鰯に酒盗を和えています。日本酒や焼酎などが合うと思います。千切りにしているところが、なめろうとは異なり、贅沢に食べている感が感じられます。体積が大きいぶん、まとわりつく酒盗の量が多く、申し訳程度の酒盗の量ではありません。最後に酒盗が残ってしまうので、大葉と一緒に口直しができます。 他に飲み物を２杯ずつ。 大体30〜40分の滞在です。一人2,000円ちょっと。
2023/11訪問
1回
飲み過ぎました。。。
2024/01訪問
1回
立ち喰いは寿司の真骨頂
2024/01訪問
1回
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頑張って早起きして朝ごはん食べに行きたい