「海鮮」で検索しました。
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一色のさかな広場に新しくできたお寿司とうどんのお店炎楽。平日のランチで並ぶまではなかったが カウンターはいっぱい。40年以上お寿司を握ってきた大将が握るのもスペシャルを注文。 ネタが大きくて美味しい。本マグロとホタテが特に美味しかった。
2024/02訪問
1回
久しぶりの寿和。 やっぱりこの店は清潔感あるし、料理が丁寧で美味しい。 刺身盛りから始まり、ししとう炒め、ゴーヤの酢味噌 穴子の干物、地豆、タコブツなど。 旬なものもあるし、寿司も、つまみもあるし最高。 値段は少し高めだけど店の雰囲気、味など考えたら全然高いと思わない。 ランチを辞めちゃったのがおしい。
2023/08訪問
1回
宴会での利用。 カウンター席で飲める席と座敷、テーブルがあり 定食などあるお店。 今回は2階での利用で50人位は入りそうな広い部屋がある。 料理はどれも美味しかったけど むつの照り焼きと炭で焼いてると思われるうなぎが特に美味しかった。 和食のお店で長年やられているだけの事はある お店だなと思った。
2023/10訪問
1回
イカ飯史上最高に美味しかった。 後ここのスタッフも素晴らしい。 函館は接客が素晴らしい店が多い気がする。
2023/11訪問
2回
海鮮を食べに蒲郡ラグーナテンポスの中にある 岡崎魚市場食堂平の屋さんへ。 夜に行った為一階にあるお店は閉まっていたからだったのだが1800円でご飯は大盛りと追加で一杯まで無料とはかなりお得感があった。 尚且つ、白米、酢飯、炊き込みご飯(ベビーホタテ)と種類が豊富。 刺身も種類が多くて特に貝が入ってたのは嬉しかったな。
2024/02訪問
1回
ウニグラタン あつあつうに雑炊 味噌味 2食丼 北海道で食べるウニは臭みがない。 しかも海産物が本当美味しい。 初めてウニ雑炊を食べたけどウニの甘味と三つ葉のシャキッシャキさ、玉子がからまって美味しかった。でも1番良かったのはスタッフの心遣い。 それに味噌汁は飲み放題。 味噌汁ももずくととろろ昆布が入って美味しかった。
2023/11訪問
1回
すし人 酒伊 カウンター4席とL型に2席。 他にも個室があるみたい。 ここのシャリは美味い。酢が丁度いい。 そして大き過ぎず小さ過ぎず。 握り人も凄く真面目な方で仕事の綺麗さが出ていた。 ネタの中で千葉のハマグリ握りはその場で湯掻いて握る。 こんな食べ方は初めてでめちゃくちゃ美味しかった。 出汁も最高。出汁といえば茶碗蒸しはノドグロで出汁をとった茶碗蒸しでこれまた美味い。ノドグロのいい油がなんともいい仕事をしている。あとウニを食べ比べも 味の濃さが良くわかり、甘くて美味しかった。 海苔で巻かない分ウニの美味みをそのまま感じれた。 この握り人にまた握ってもらいたいと思えた。 ご馳走様でした。
2023/06訪問
1回
函館駅のすぐ近くにある海光房。 外には生簀があり店内はお客さんが沢山。 店員さんもしっかりした挨拶してくれ素晴らしい。 北海道ではホッケを食べたくて迷わず注文。 さすが北海道。大きさもさる事ながら身の旨み、脂ののり、炭焼きの香り。最高に美味かった。 それにニシンの刺身は多分北海道でしか味わえないだろうな。北海道は本当に食べるものが美味しいし人がいい方が多くて大好きな街。 また来たい。