辛いならGATSBYさんの行った（口コミ）お店一覧

至高の鮨！ なかなか予約の取れない天寿司さん⭐︎ 全国でも有名な九州握り！ 極上のネタとカボスに毎度やられます。。。 トロ 極上の甘味 烏賊 芸術的一品 鯖 カボスとの相性◉ 貝 さっぱり雲丹と クエ タンパク 中トロ トロける 漬けマグロ 味の染み込みが神 さより 癒される 海老 ピクピク生きてる カンパチ 弾力 雲丹 極上 穴子 焼き加減最高 手巻き 海ぶどうのシーズン行きたい 玉 〆 どれをとっても感動を与えられます！ 対象の人柄もトークも非常に良く、お寿司を食べながら楽しめます^ - ^ お酒は出ないスタイルなのでより一層鮨に集中して味を噛み締めることが出来ました♫ 次はいつ行けるかな(;_;) ご馳走様でした！

ミシュラン三つ星 食べログGOLD 鮨さかい様に久々の訪問☺️ 本日は <潤菜> <蛸の煮付け> <白子> <白身刺身> <海老・雲丹> <鰹> <赤むつ> <奈良漬、肝> ↓握り↓ <イカ> <さより> <キングサーモン> <赤身> <中トロ> <大トロ> <海老> <アジ> <鮪叩き> <ハマグリ> <漬物> <雲丹> <玉子> <カンピョウ> でした♪( ´▽｀) 今回のキングサーモンと中トロは個人的に1番震えました(。-∀-) タイミング合わないと食べれないサーモンらしく奇跡のご対面の気持ちに♫ 中トロはいつも安定の美味さ！ 前よりも酢飯が個人的に好みの味になった気がするのは気のせいかな？？？ 最初の赤ムツも個人的には永遠に食べれる一品^ ^ お酒に関してもペアリングで頂き ソムリエの藤島さんチョイスで気持ち良く酔わせて頂きました(^^) 個人的に6513・すみのえ美味しかった( ^ω^ ) またお邪魔します^ ^

月光樹ディナー 月光樹ディナータイム 地元の美味しい魚や旬なものが登場してきます ・豆腐美味出汁 ・清汁仕立て青柚潤菜 鱧 ・鮃重ね作り 車海老 烏賊 中トロ 配らい一式 熊本馬刺し ・百合根ひろうす 肥後赤茄子 人参 絹さや 天草大王地鶏の沢煮仕立て ・山女魚塩焼き 太刀魚塩焼き ・太刀魚塩焼き ・しゃぶしゃぶ 熊本和王 肥後黒豚 温野菜 ・小国米ひのひかり ・デザート 部屋食で落ち着いて食べることができます ご飯はかなり大量にいただけるので余ったご飯をおにぎりにして夜食の備えにしてもらえます 次の日の朝ごはんもまぁまぁパンチがある量なんですが 帰り際にはお土産でハンバーガーもいただいて至れり尽くせりでした♫ #黒川温泉 #月光浴 #月光樹 #旅館ご飯 #高級旅館 #ディナータイム #米は土鍋 #川魚料理 #しゃぶしゃぶ #大人の休日 #時間は有意義に #リラックスタイム #記念日デート #記念日にどうぞ

鮨 龍次郎 二回目の訪問 本日は鮨の日 お知り合いと龍次郎さんへ いつ来ても大将が面白くて優しい ここでは本当に気兼ねなく鮨を堪能できます 毎回ですが本当ここのシャリが美味い 個人的にシャリ一位 日本酒とアテを楽しみながら話を楽しむ ラストスパート走ります イカ煮付け 中トロ 小肌 穴子 雲丹 大トロ 穴子 平貝 茶碗蒸し etc #幹細胞 #鮨龍次郎 #日本酒 #大将 #シャリが美味い #居心地良い 鮨 龍次郎 03-6384-5865 東京都港区南青山2-11-11 ARISTO南青山 1F https://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13240787/ 鮨 鮨 龍次郎 なかなかタイミング合わず来れませんでしたがよーやくお知り合いの枠を頂いてくる事ができました 最初にアテが登場 かぼちゃスープ クエの刺身 茶碗蒸し 煮付け うなぎの蒲焼 握り イカ 小鯛 甘エビ 中トロ 大トロ 小肌 イクラ 雲丹 穴子 アテで貝 追加でかっぱ巻き 頂いちゃいました☺️ まず大将が気さくですごく楽しめます そしてシャリが白酢と赤酢のブレンドでこれが本当にベストのシャリ‼️ めっちゃくっちゃ美味い たぶん国内一番のシャリと思います‼️ お酒もいい具合に頂けたので最高でした 次は二月か〜 楽しみすぎる ご馳走様でした‼️ #鮨 #日本の宝 #最高のシャリ #白酢と赤酢の配合 #青山グルメ #日本酒

我邦人 西中洲 サカイさんのお弟子さんが握るお鮨♫ ネタもほぼサカイさんと変わらず個室もあるのが非常に助かる(^-^) 本日のネタは↓ いくら醤油漬け タコ煮 海老 雲丹 渡蟹 →これ震えるほど美味い 名物肝と奈良漬 ノドグロ塩焼き 茶碗蒸し 鯛 さより 烏賊 アラ ※だったはず しんこ 漬けマグロ 中トロ 大トロ 蒸し車海老 雲丹 アナゴ 味噌汁 干瓢巻き でした(^-^) 日本酒も一緒に頂きつつ川島大将に色々教えて貰いつつ楽しい時間を過ごせました♫ 渡蟹食べたいーーーー！ #鮨 #寿司 #渡蟹が美味い #福岡市 #個室 大事 #高級 #高級寿司 #鮨さかい より少し安い #大間のマグロ #絶対美味いやつ

SUGALABO V 世界初のルイヴィトン とのコラボレストラン。 以前、お知り合いからご紹介頂いたこともあり今回は自分で予約して来店。 完全紹介性の為、予約必須。 本日は普段開けてない水曜日が祝日ということもありたまたまバタバタ予約取れました 入り口はヴィトンの隠し扉 最初に料理の研究所の様な雰囲気に圧倒されます☺️ ルイヴィトン のお皿と可愛いエプロンホックでお出迎え。 ・フォアグラのパテ ・白子のスープ ・アナゴのタルタル ・スガラボ米紹介 ・生ハム ・ホタテとキャビア ・青魚・ネギ ・白トリュフパスタ ・春菊と焼魚 ・フィレ肉とレンコン ・カレー ・水晶分担 ・モンブラン ・たこ焼きアイス ・マドレーヌ ・ハーブティー ※詳細は画像で 前回もでしたが圧倒的量でした 一品一品美味しく、上品な味わいがありました 生ハムは絶品❗️ 口の中に入れるととろける 白トリュフは香り高い❗️ 今回は秋ということもありデザートにモンブランは山盛りにして頂けました 最後のハーブティーは前回同様絶品で何度も美味しく頂きました 食事中はワインのペアリングを御願いしたのですがソムリエの方のユニークな提案もあり美味しさ勿論ですが新しい発見を頂けました #スガラボヴィー #sugalabov #会員制 #レストラン #louisvuitton #旅行 #旅 #外食 #フレンチ #デート飯 #セレブ #celebrity #秘密の場所

鮨 博多 鮨 よこ田 本日はお客様との会食 個室完備で大事な接待でもゆっくり話ができて良しです 本日は鮨と天麩羅の極上コース 乾杯は先方は生ビール 合わせて白身似合うと書いてあったイタリアン生ビールをチョイス 飲み比べしてみましたがサッパリしてるお味 次に前菜5種 海老の塩辛がこれまた美味い お酒に合う〜 次に鮨3種 クエ 中トロ イカ 中トロは脂乗っててネットリ美味い 一品で白子 クリーミー 車海老の天ぷら 本当かしらの部分が美味い お酒を石川の初めて飲む日本酒に切り替え ウニドック ウニたっぷりで自分で巻いて食べるのが楽しみできます サワラ炙り 大トロ アジ アジが1番良い味出してた イクラと蟹で箸休めしつつトロタク、穴子 〆にネギトロドックと玉登場 ボリュームはかなり多めで日本酒進んじゃいました 最後にイチゴとみかんでお口すっきりして大満足 接待でもデートでも使いやすいお店さんでした #ミシュラン #博多鮨 #西中洲グルメ #中トロ握り #ウニドック #ネギトロドック #野口直彦研究所 #接待で使えるお店 #デートで使えるお店 #福岡グルメ

居酒屋 すがわ 同僚と博多駅での打ち合わせがあったのでお邪魔しました 完全個室で店内はすごく綺麗 店員さんも一人一人すごく感じが良く気分良くスタート☺️ ひとまず博多の名物もつ鍋を頼みつつ初見のクリスピーポークベリーも注文 アテとして生牡蠣、梅水晶、刺身の盛り合わせを注文 乾杯はフリージングハイボールからスタートしました お酒は種類豊富で特に日本酒に関してはメニューにどのお酒が合うか書いてあり日本酒初心者には有難い 刺身盛りはサザエが入ってて凄く嬉しい 薬味も大量だったので驚きました 生牡蠣はワンコイン ツルッと頂きました そして何かわかって無かったクリスピーポークベリー 正体は豚の皮をパリパリにされた豚バラ肉でマスタードソースと油淋鶏ソースが美味い 特に個人的にはマスタード優勝でした もつ鍋は今回醤油味を頂きましたがモツが大きめのプリプリで食べ応えあり 〆に土鍋ご飯を頼みつつ、日本酒とアテを交互に堪能 お肉のボリュームはかなりあって食べ応え有り 三つ葉が大量に入ってるのでお口もスッキリさせてくれます そして実はこのお店喫煙OKのお店 昨今の喫煙出来るお店が少ない中、先方がおタバコ吸う方で味良しコスパ良しのお店でした またお邪魔します☺️ #福岡グルメ #博多グルメ #完全個室居酒屋 #喫煙できる居酒屋 #もつ鍋 #クリスピーポークベリー #博多駅近く

鮨 枯淡 知り合いが噂を聞きつけて1日に予約の電話 桜坂駅から歩いて５分ほどにあります 少し中に入った所にあるのでご注意を 東京で修行された大将で糸島出身の方との事 まずはアテから始まります 蛤スープ 蛤の旨みを凝縮させていて寒い時期には沁みます 白身 塩、山葵、醤油で 蛸ぶつ そのままでも味がしっかりついてます 青ナマコ この食感が堪りません 白子 出汁と炊いてあって味が染み込んでる あん肝 最強で最高の酒のアテです ラストまでゆっくり頂きました笑 鯨囀りと大根 この繊維の食感がたまらない❗️ 脂も乗ってる 小肌 青物最高❗️ 鯛 脂が乗ってる 白身 包丁の切れ込みが堪らない 中トロ 重すぎず甘みがある 大トロ いい感じに食べ比べできますね 漬け鮪 噛めば噛むほど味が出る 鯛 鯛は鯛でもかなりの貴重種 剣先イカ コリコリの歯応え 車海老 かなりのボリューミーです 雲丹 馬糞雲丹と紫雲丹のハーフ&ハーフ 贅沢すぎる 穴子 ふわふわ 玉 全体的にネタが大きくてびっくりです 男性でもかなり満足して食べれます 大将もいろいろ豆知識を教えて頂けるのでより楽しいですね コスパも良く陶器もセンスあるデザインでした また伺います #鮨 #桜坂グルメ #ネタが大きい #あん肝最高 #青なまこ酢 #蛤のスープ #車海老の大きさにびっくり #車海老の大きさがイマイチ写真で伝わらず残念 #馬糞ウニと紫ウニ食べ比べ

居酒屋 堀堀 本日は神田駅周辺で打ち合わせがあったのでそのまま居酒屋さんにお邪魔しました☺️ 店内に入ると店員さんが明るく出迎えてくれまして半個室の席に案内して頂けました お店の中は想像してたよりかなり広く宴会にも使い勝手が良さそうです ローストビーフが推されていたのでとりあえず真ん中の200グラムを注文しましたがかなりのボリューム ビールを頂きつつ、お通しがビーフシチューと言うのもなかなか斬新 話が盛り上がりつつ、 マルゲリータピザ、 軟骨の唐揚げ 軟骨串、レバー タコのカルパッチョ チーズスティック を注文 アサリの味噌汁で少し胃を休めようと頼みましたが熱々でこれがまた染みる 飲み物を白ワインに変えつつデザート注文に レアチーズケーキ→フルーツかなり多め バニラアイスとフレンチトースト 食パンと思いきやフランスパン❓ カリッと食感がよく揚げパンに近いイメージなのか新しい発見でした 駅からも近くコースも多いのでまた使わせて頂きます #神田駅近く #神田駅居酒屋 #店内広い #個室有り #味噌汁あったまる #店員さんの感じがいい 堀 堀～hori hori～ 050-5592-7951 東京都千代田区鍛冶町2-2-9 3F https://tabelog.com/tokyo/A1310/A131002/13196030/

居酒屋 たくみ 五反田店 取引先と気軽に飲みたい話をしていて五反田で打ち合わせ終わりにお邪魔しました 室内広々で先方がタバコを吸われる方だったので喫煙可能店は今の時代非常に有難いです そんな訳でとりあえずの生を注文 お通しでアサリの酒蒸しは肝臓を痛めてる身としては優しいお通し 一先ずアテも兼ねて漬物盛り合わせ、梅水晶とおすすめを聞いたところマグロの腹身をドーンと刺身にしてるようです赤身、中トロ、大トロを一気に頂けるとの事で注文 お酒の種類も豊富だったので次は飲んだことの無いウイスキー注文 これが飲みやすい‼️ カットレモンも別注で頼めるのでレモンで回復させつつ焼酎に切り替え 焼酎の合わせにも梅干しがつけれるので毎回つけてクエン酸を確保しておりました カキフライは大ぶりでタルタルとアツアツで美味い 次に海老のマグロ酒盗焼き こちらは濃厚に味が有ります☺️ 後は酒盗３種盛りを頂いてお酒をグビグビいかせて頂きました #五反田居酒屋 #喫煙可能居酒屋 #マグロの腹身断面刺し #お酒の種類豊富 #店員さんの感じがいい #店内広い たくみ 五反田店 050-5590-3747 東京都品川区東五反田1-13-3 デュロス東五反田ビル　3F https://tabelog.com/tokyo/A1316/A131603/13191574/

鮨 はつめ 恵比寿 恵比寿にてお鮨 SNSで拝見して食べログ予約して訪問 まだオープンしてまも無いのか店内は綺麗で接客対応も良し ペアリングをお願いしてスタートはスパークリング選べましたがビールにも変えれるとの事で生に 最初から雲丹と鮪の脳天の炙りを海苔巻きで 美味い 飲み物白ワインに代わってカラスミとチーズの海苔巻き☺️ 握り始まって 烏賊 真鯛 鰆 鰹の燻製ツマミ 鯵 鰹 小肌 車海老フライ 帆立炙り 雲丹とイクラの茶碗蒸し 漬けマグロ 中トロ 蛍烏賊握り 焼き魚 穴子の笹焼き しじみ汁 デザート2品とボリューム満点 これでお値段10000円と言う破格のコスパ 間違い無くリピ確定のお店になります ペアリングは飲んだ事のない日本酒も頂けたので良い経験になりました #恵比寿鮨 #ペアリング最高 #鮨と酒 #日本酒とワイン #接客良し味良し雰囲気良し 恵比寿 鮨 はつめ 050-5593-4188 東京都渋谷区恵比寿1-25-11 1F https://tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13295650/

鮨 赤坂 鮨 天ぷら 祇園いわい 取引先の社長と会食 お鮨と天ぷらが堪能できるこちらのお店にお邪魔しました 結構密な話もあり個室を準備して頂き感謝☺️ 先ずは熟撰生ビールを頂きつつ お通し登場 鮑の煮付け、うにもずく酢、菜の花のお浸し、揚げ芋、鮪の⭕️⭕️ ビールと会うし鮑がぷりぷりで美味い ある程度頂いたところでタイミングよくお鮨が登場 お酒をビールから日本酒のおすすめに切り替えました スタートは中トロ、赤貝、イカ、カスゴかな？いぶりがっこのクリームチーズ、牛蒡の浅漬け☺️ お腹を満たしつつクリームチーズのいぶりがっこと牛蒡の浅漬けが最高のアテになる 話が盛り上がっていると天ぷら登場 金時人参、ハモ、万願寺式等、筍 天つゆも有りましたが三種類のお塩で今回は頂きました 次に海老ドック キャビアで飾られて自分で巻いてサクッと頂いちゃいました 休憩のタイミングかブリの刺身 蟹とイクラのミニ丼 蟹のほぐし味が美味しかった 茶碗蒸しが登場 こちらも蟹の身がふんだんに入っている 最後のお鮨も登場 玉、ネギトロ、穴子、漬マグロ、白海老、白身にブリだったかな 白海老ネットリでネギトロはトロの量が多くて沼ります 使い勝手良く接待でもデートでも使えそうでまたお邪魔します #赤坂見附グルメ #赤坂見附ディナー #鮨と天麩羅 #個室あり #店内綺麗 #接待 #デート飯

蟹 博多 かに福 本日は会食会 個室もあるかに福さんへお邪魔しました 非常に対応良く迎えて頂き接客良し ひとまずはビールでスタート 話に盛り上がりつつ小鉢で菜の花、タコの旨煮、子持ち昆布 お酒の当てにちょうど良い ズワイガニの刺身 甘味があって進みます ズワイガニの姿盛り イクラも乗りつつ身が詰まっていて蟹味噌と絡めるとまた美味い 蟹の天ぷらは味がしっかりついてて美味しい ワインに変えてグビグビいけます 蟹鍋は軽くしゃぶしゃぶするくらいで良いみたい☺️ 食べる時に食べ方を丁寧に教えてくれてありがたい 蟹鍋はボリュームあってお腹はだいぶ膨らみます 出汁が効いててイイ 〆の雑炊も味が染みてて熱々で提供されます 〆に苺を貰って口サッパリ大満足でした 個室なのでゆっくり話せるから接待でもデートでも使いやすい 博多 かに福 050-5600-9248 福岡県福岡市博多区博多駅前3-22-5 Mビル2号館 1F-B https://tabelog.com/fukuoka/A4001/A400101/40065211/ #福岡グルメ #博多グルメ #蟹料理 #蟹の姿造り #鍋あったまる #出汁が染みる

焼肉 チェの家 泉岳寺駅近くでなかなか飲食店を見つけるのが難しい そんな中駅の出口近くにこちらのお店を発見 派手な外観なので入れるかなーっと電話 韓国人オーナーの方が電話に出て頂いて予約取れました 中に入ると韓国の音楽が流れつつ真っ赤な壁紙で炭火の七輪焼きです☺️ 今回は一先ずビールと上タンと上カルビ、極みホルモン、を注文 終わりかけの時間でお邪魔したので韓国オーナーさんと話していたら意気投合 オーナーさんのおすすめでタン元も頂きました 結局最後までいつつ時間オーバーしつつも色々な他の部位やキムチを頂きました 肉は和牛にこだわってるそうでどれも美味しい ワインの種類も豊富なので最後まで楽しめました また遊びに伺います 焼肉 チェの家 03-3280-1777 東京都港区高輪2-16-35 https://tabelog.com/tokyo/A1314/A131403/13266458/ #泉岳寺 #泉岳寺グルメ #高輪ゲートウェイ駅 #高輪ゲートウェイグルメ #焼肉 #キムチ #タン元 #和牛にこだわって #ワイン豊富 #アットホーム #本場の味 #韓国焼肉

鮨 裏おにかい 浅草橋駅を降りて徒歩2、3分 住所に辿り着くと工事中の看板 よく見るとお店の名前が書いてあります 外のベルとも言えないやつで合図を送るとお店の方がドアを開けて中に導いてくれます 中は綺麗なカウンター席のみ 今回はワインペアリングと鮨のコース あん肝チーズ 炙り シャリチェック マグロ炙り巻き 青魚 白エビ 青魚 タコ巻き 帆立 カニほぐし 金目鯛 カツオ燻製 海老天巻き お口直し 中トロ 牡蠣 穴子 お吸い物 カッパ巻き 追加で雲丹 頂いちゃいました 兎にも角にも雰囲気良し 大将さんのコミュ力、スタッフの方も良しの最高でした また遊び行きます #鮨 #うらおにかい #浅草橋グルメ #食べログ探検 #美食探訪 #グルメの楽しみ #食べ歩き #絶品料理 #食欲の秋 #デリシャスモーメント #食べて応援 #料理好きな人と繋がりたい #食べて幸せ #新しい味発見 #グルメ情報 #食べ物好き #美味しい #おいしいもの #食べるの幸せ #グルメスタイル #食べたいもの #美食 #グルメライフ #料理好き #食べ物探訪 #おしゃれな食事 #グルメスポット #食べる旅 #食べる日記

小料理 粋房太郎源 本日は会食会でお邪魔しました まずはここ所に綺麗なお店があると知らずに驚き 今回は対象のおまかせコースに スタートは クエの刺身、カンパチの刺身→厚み有り イカの刺身→捌きたて透明、耳部分美味すぎる ３種の醤油、塩、ポン酢で頂けます 次にマグロの山かけミニ丼 山芋の粘りがすごい フグの唐揚げも登場 身がプリップリ おつまみにと栗のチップスにムカゴと銀杏 カツオの藁焼きが登場 あまり好きじゃ無いけど。。。美味し〜 油が乗っていてパサパサ感全く無かった うなぎの白焼も登場 外がカリッと中フワッとの絶妙な焼き加減 椀もので松茸の葛餡‼️ こんなに松茸入れてくれるのかって位の量 柚子の風味が絶妙でした 続いてはお肉で佐賀牛のロース これも表面がカリッと中はレアで激うま ソースがバルサミコベースだけど濃厚な味わいでよかった イチジクの付け合わせも最高です 〆の鯛めし‼️ これが無茶苦茶美味しい 周りしっとり中には絶妙な芯の硬さと鯛の出汁と油がコーティングされて胡麻の風味が良い⭕️ ひっさびさコスパ良く激ウマなお店と出会いました またぜひ利用します #福岡グルメ #博多グルメ #和食 #鯛の出汁 #コスパ良し #てっさ #堪能できる #満腹

BOTANICAL POOL GLIB ＢＢＱ 千葉に少し前に出来たと噂を知り合いが聞きつけお祝いご招待 初めての千葉不覚のエリアに感動しつつ周りは何もないだろうなって所の高台に素敵なプールホテル カリフォルニアに居るような感覚になるこちら お酒は持って来てもOKだったので夜のバーベキューパーティー用のお酒を大量に運びつつ昼間はプールとサウナでととのいまくりでした 昼はプールサイドの部屋を予約でとっていたのでサービスシャンパン一本がついて来てここからおかしくテンション上がりました 周りに迷惑にならない程度に撮影会をしつつブラックプールのインフィニティプールで爽快感‼️ お昼はプールサイドでフィッシュ&チップスとシャンパン、ガーリックシュリンプを摘みながら サウナでデトックスしつつプールで体を冷やしてバーベキュー ハマグリ、お肉はラム、ウインナー、カルビ、ガーリックシュリンプ、パプリカ等など 場所も部屋前なので仲間内で開放的に食べれます ヴィレッジだったので目の前にもプールがありバーベキュー食べながらのプールにドボンしたりで盛り上がりました笑 少し休憩してスパとサウナが併設された場所に行って最後に整って就寝 朝はセルフでサンドイッチと好きなドリンクを飲んで朝プールの流れでした 余裕があればゆっくり滞在してここで仕事してたら開放的なんだろうな。。。 #ボタニカルプールクラブ #千葉穴場 #bbq #バーベキュー #バーベキューコンロ #サ活 #サウナ #サウナ活動 #整う身体と心 #ととのうとは心と身体がリフレッシュされた調和のとれた理想的な状態

アッピア アルタ 西麻布 イタリアン 好きな物を食べたい時にお邪魔してます 基本的に料理は食材を見せて頂いて決める流れです 今回の前菜は魚介のマリネとカプレーゼ・タコのマリネをチョイス お魚はジューシーでワインと合いました お肉はラムチョップをチョイス☺️ この癖が好きなのよね 本日の締めは黒トリュフのオイルパスタとトマトベースのパスタも頂きました 味が絡まって堪りません お値段的には安くはありませんが遅くまで空いているのと比較的ラフな感じでお邪魔出来るのが好きです ミルクレープとコーヒー頂いて本日終了☕️ ワイン飲んで2人で5万円ほど ご褒美ご飯にまたお邪魔します ［月～土］ 17:00～翌2:00 ［日・祝］ 17:00～翌1:00 #イタリアン #西麻布グルメ #黒トリュフ #パスタ #好きな物を食べる #人と合わせなくていい #気楽に行ける

鮨と日本料理 銀座 一 本日は会食にてカウンター利用☺️ スタートはホタルイカの酢味噌→味噌濃厚 葛素麺→小海老がいい仕事してました おつくり３種→赤身ネットリ、白身は脂が乗ってる 雲丹寿司→いいボリューム感 焼きタラバ→身がホクホク 真鯛、赤身→コマシャリで魚の味が引き立つ 赤貝、しめ鯖→貝の歯応え最高です 車海老、墨イカ→大きくてもっちり、イカは歯ごたえコリコリ 青さの茶碗蒸し→温かくて癒されます 穴子→ホクホク 巻物→炙りステーキに雲丹、イクラ ボリューム満点口でお肉も柔らかく溶けました 最後の栗羊羹でサッパリな甘さで大満足 スタートはビールでしたが日本酒も豊富なので食材に応じてお酒を少し変えて味わえました 立地も駅から近く個室もあるのでまた会食・接待の際にはお邪魔させて頂きます #銀座鮨 #銀座日本料理 #鮨とアテ #日本酒豊富 #赤酢 #個室あり #カウンター席あり #立地良し 寿司と日本料理 銀座 一 050-5593-9966 東京都中央区銀座6-2-1 DAIWA銀座ビル B2F https://tabelog.com/tokyo/A1301/A130101/13210195/ 日本料理 今回は懐石のコースを注文させていただきました 安定のカウンター席に座りつつスタートは余市のハイボール まずは先付 鹿児島産和牛のローストビーフ 子持ちコンプ イカの塩辛 タコワサ クリームチーズ酒盗 湯葉の雲丹あえ 卵 蒸しエビの隙間にキャビア いやいやこれ酒飲めるしかない笑 お椀が蟹しんじょう あったまる お造りは大トロ、鯵、鯛 揚げ物は大好きなとうもろこし天ぷら ノドグロ メインの和牛の雲丹イクラ載せ ここまでで結構なお腹いっぱいに そこに来ました牛肉の炊き込みご飯 肉がホロホロで味が染みててこれ一番美味い ただお腹いっぱい。。。そんな心配もなく包んでいただきました お土産はこれでバッチリですね 店員さんも飲み物が空くちょい前くらいには声をかけてくれて親切でした ビルと裏腹に室内はすごい綺麗でした #しっぽりデート #カウンター席 #スタート余市 #しめのシャルドネ #和牛と雲丹とイクラ ☝️#三角関係