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コバヤシケイ氏の思いが伝わる6感を刺激されるお店
2024/02訪問
1回
店主の人柄が素晴らしく何度か訪問させていただいているお気に入りのお店の１つです。 ……がしかし2023年５月14日にて広尾のお店を閉店して北海道に移転するとの事。本当に残念でなりません。 ということで食べ納めに行って来ました。内容は ①うずら卵のカレーピクルス ②海老とデコポンのサラダ ③ホワイトアスパラとハマグリ ④バゲット ⑤ブルーチーズのせパン ⑥アンガスビーフのグリル ⑦名物フォアグラ丼 ⑧デザート というこちらのお店王道の内容でその他ワイン４杯、コーヒーとつけて8000円という破格の値段。こちらでいただいた料理が走馬灯のように思いだされました。一品一品心に刻みながらいただきました。いつか、北海道のお店にも伺わせていただきたいと思っています。 またまた行って来ました！今回は知人と二人で訪問。前菜のうずら卵のピクルスは大好きでワインがすすみます。そして大好きな海老でテンション上がります。さらに、幻の豚肉「炭豚」をいただきました。葡萄の搾りかすを食べて育つ赤身が美味しい幻の豚肉です。知人も美味しい!美味しい!を連呼されていました。これでお腹いっぱいですがこちらのお店にきたら欠かせない丼があります。スペシャリテのフォアグラ丼です。量も丁度よくペロッといけます。最後にデザートいただいてご馳走さま。 ９月にはじめて訪問して良かったので再訪。今回はスペシャリテのフォアグラ丼を食べてみたかったので4500円のコースに。 ・ちょこっと色々オードブル盛り合わせ ・本日の前菜 海老と柿、じゃがいものサラダ ・スープ バターナッツかぼちゃのポタージュ ・メイン 蝦夷鹿のヒレ肉 知床羊の肩ロース ・バゲット ・選べる小さな〆ご飯 ブルガリア産フォアグラご飯（+400円） ・デザート 焙じ茶クリームのチョコレート にワイン6杯、お腹パンパンいただいて8800円。鹿と羊がいただけて大好きな日本ワインを中心に色々なワインをいただき素敵な時間を過ごせました。金、土限定のランチでかなりリーズナブルです。私は気になりませんがランチでも二時間位かかります。また、近いうちに寄らせていただきます。 ランチにおうかがいしました。ランチは最近はじめたそうで金曜日、土曜日のみだそうです。今回は3500円のコースをいただいて来ました、 アミューズ 前菜 スープ バゲット メイン(選べません) デザート といった内容になっております。また、ワインペアリング3杯2800円もつけていただきました。料理は前菜に季節の柿を取り入れやたメニューになっておりメインの牛肉と野菜もベストの状態でした。店主も人当たりがよく素敵なランチを過ごせました。
2023/05訪問
4回
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
新御徒町、仲御徒町、御徒町/フレンチ
ストーリーを感じる料理、確かな素材と技術
2024/05訪問
1回
海と大地が目にうかぶ品々
2022/03訪問
1回
フレンチシェフも勉強のため通うレストラン
2023/09訪問
1回
週末のみのランチに行って来ました。お席はカウンター６人と４人テーブル１卓でミシュランのビブグルマン掲載店なので予約は必須です。(もちろん満席でした)ランチは3500円のコースとおまかせ5000円のコースのみです。今回いただいたのは3500円のコースです。 3500円コース 夏野菜のサラダ仕立て ビシソワーズ 島根のハマフエフキのポワレ バジルソース 広島産小猪のカイエット レモンのアイス スイカのソース コーヒー エビスビール 800円 といった内容をいただきました。きゅうり、茄子、トマトといった夏野菜にチーズととうもろこしのソース、さらに酸味の効いたソースと夏野菜の見事なハーモニー、上品で丁寧に仕事のされたビシソワーズを口に含むと思わずデリシャスと叫びたくなるスープ。鹿のカイエットは肉肉しくて食べ応えがありボリュームもあり。レモンのアイスはレモンの酸味が暑さを吹き飛ばすような適度の酸味と季節のスイカソースの相性は抜群です。次回はディナーにおうががいしたいです。
2023/07訪問
1回
浅草にある２つ星店オマージュの姉妹店ノウラさんに行って来ました。店名の通りオマージュの裏にあります。裏浅草と言われるエリアには素敵なお店がたくさん点在しています。また食べログビストロ百名店にも選ばれています。予約必須でお店のホームページ等で確認して下さい。追加の魯肉飯は是非ともいただきたい逸品です。 B シュークルート 2640円 ◼️サラダ ◼️メイン シュークルート(2種のソーセージ、プティサレ、豚肉のカイエット) ◼️パン ◼️オリーブ、サーモンのリエット ★追加★ ◼️ノンアルコールビール 600円 ◼️本日のスープ ハーフ 550円 ◼️ルウロウハン 330円 ◼️コーヒー フィナンシェ付 550円 ※ 別途サービス料10%かかります。価格は訪問当時のものです。
2022/07訪問
1回
食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
日本橋、東京、茅場町/ケーキ、スイーツ、惣菜・デリ
残り１つしかないケーキが買ってと訴えていた！
2024/02訪問
1回
これから寒い時には暖かいカスレ!!
2023/12訪問
2回
大好きなカレー屋さん
2024/01訪問
1回
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前からチェックしていたお店。なかなか予約がとれないのと仕事の関係でタイミングがあわずおうかがいできなかったですが今回機会があり、さらに、運よく予約もとれて行って来ました。注文したのは6600円の飲み放題付きのコース。他のお店では大抵２名以上からとなっているコース飲み放題付きがこちらでは１名でもOKなんです。とくに茶碗蒸しのイクラのせやトリュフのリゾットは絶品でした。飲み放題もスパークリングワイン→赤ワイン→焼酎お湯割りでガッツリ酔ってしまいました！