「東南アジア料理」で検索しました。
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JR 高田馬場駅から徒歩約3分。 ベトナム留学生兄弟の二人が大学卒業後に立ち上げたバインミーの専門店。 「バインミーを味わい、ベトナムを味わい」というコンセプトのもと、安心できる食材を厳選、ベトナム本場の味を美味しさそのままに提供されています。 今回は、一番人気の焼き豚肉バインミーを選択。 物価高騰の影響を受け、680円にまで値上りはしたものの、まだまだ、コスパ最強の美味しいバインミーをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/02訪問
1回
バインミーバーバー 下北沢駅から徒歩で約2分。 こちらのお店では、本場ベトナムと同じ味を再現するために手間暇をかけて、調味料もすべてベトナムのものを使用された、本格バインミーを提供されています。 バインミーとは、ベトナム風のサンドイッチで、東京・代々木上原にある、ミシュラン一つ星のフレンチレストラン、sio鳥羽シェフの「HEY!バインミー(1000円)」が記憶に新しいです。 今回は、バインミー(ハーフサイズ)とフォーのセット(鶏)に、ベトナムビールを選択。 ※フォーは、鶏と豚が選択できます チャーシュー、ジョートゥー、ガーの3種類が味わえる、一番人気のバインミーバーバーを、お腹いっぱい美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。
2022/09訪問
1回
京阪 神宮丸太町駅から徒歩約4分。 京阪 三条駅からは徒歩約10分。 たっぷりのオーガニック野菜に加えて、砂糖・卵・バター・牛乳不使用の無添加バケットにこだわったお店。 ※手作りにとことんこだわり、約半年の期間を費やして店内にパン工房を増設 こちらのお店では、京都大原のオーガニック野菜や、乳酸発酵の京漬物を使用。 更には、店内で焼きあげるオリジナルの自家製無添加パンや、仕上がりまで丸3日間かけた72時間レバーパテを使用した、完全無添加のオリジナルバインミーを提供されています。 今回は、クラシックバインミー(税込 1,080円)と、しば漬けの京漬物バインミー(税込 1,150円)を選択。 通常価格の約1.5倍と、バインミーにしては高額と思われるかもしれませんが、「添加物一切不使用」にこだわり抜いた本物のバインミー。 ※ここのお店より高額な場合は、観光客ターゲットの可能性が高いです むしろこの価格で提供されていることに感謝をしながら、完全無添加のバインミーを有り難くいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/10訪問
1回
PHO VIET QUAN ベトナム・フォー 横浜市営地下鉄 弘明寺駅から徒歩約2分。 京急 弘明寺駅からは徒歩約7分。 横浜弘明寺商店街のすぐ脇にあるお店。 こちらのお店では、本格的なベトナム料理をリーズナブルなお値段で提供されています。 今回は、たまたまバインミーALL500円(税込)の日に訪店したため、一番高い720円(税込)の牛肉炒めバインミーを選択。 間違えて入店した結果、とても美味しいバインミーをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/06訪問
1回
川崎・元住吉駅近くにある、ベトナムサンドウィッチのバインミー専門店。 こちらのお店では、テイクアウトでベトナムサンドウィッチを提供されています。 2022年8月から物価高騰により値上げとなっていますが、それでもさすがは物価の優等生。 今回は、720円の白身魚フリットのベトナムサンドウィッチを選択。 女性店主が手作りした優しい味のベトナムサンドウィッチを、手軽に美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/02訪問
1回
JR 桜ノ宮駅から徒歩約2分。 朝8時から夜19時半まで営業している、駅前の好立地にあるバインミー専門店。 ※平日は、営業時間が不規則です こちらのお店では、毎日、お店で焼いた自家製パンが特長のバインミーを提供されています。 ※パンが売り切れ次第、営業終了 また、モーニングでは、バインミーとドリンクセットがとてもおトクなお値段で、450円からいただく事ができます。 ※モーニングは、8時〜11時まで 今回は、ランチタイムに訪問し、ベトナムハムのバインミー(税込 600円)を選択。 焼きたてサクサクの自家製パンが美味しいバインミーを、リーズナブルなお値段でいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/09訪問
1回
京阪 樟葉駅、JR 松井山手駅、近鉄 新田辺駅の各駅からバス。 朝6時から夜9時半まで営業している、とてもありがたいベトナム料理のお店。 こちらのお店では、ベトナムのサンドウィッチ「バインミー」をメインに提供と、東南アジア系の食材の販売をされています。 今回は、ベトナムサンドウィッチからバインミーヌオン(税込 650円)を選択。 安くて美味しいバインミーをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/09訪問
1回
京阪 神宮丸太町駅から徒歩約5分。 地下鉄 丸太町駅からは徒歩約12分。 京都で複数店舗展開している人気のタイレストラン。 タイより来日したタイ人シェフが、タイ直輸入のスパイスやハーブを使用した、本格派のタイ料理を提供されていると評判。 看板メニューのバインミーも物価高騰前の一般的な価格そのまま、590円で提供されています。 今回は、生春巻きとスープの付いたバインミーセットを選択。 単品でもお値打ちなバインミーをお得なセットでいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/02訪問
1回
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
高田馬場、下落合、西早稲田/バインミー、サンドイッチ、ベトナム料理
マツコデラックスさんも来店、日本初のバインミー専門店 JR 高田馬場駅から徒歩約2分。 バインミーの激戦区、高田馬場にある日本初のバインミー専門店。 マツコさんも絶賛したフランスパンは、ベーカリー経験のあるオーナーのこだわりで、毎朝、粉から仕込んで焼き上げられた、正真正銘の自家製フランスパン。 また、市販品を多用するお店がある中、こちらのお店では、中の具材に至るまですべて手作りというから本当に驚き。 今回は、焼鳥肉バインミーとエビアボカドのハーフ&ハーフを選択。 パリッとした食感のパンが美味しい、ボリューム満点のバインミーをいただきました。
2023/02訪問
1回
味だけなら星4つです。 恵比寿駅から徒歩で約2分。 えびすストア内にあるお店。 こちらのお店では、生地から作ったベトナムパンに、ベトナムの具材を挟んだ、出来立て本格バインミーを提供されています。 バインミーとは、ベトナム風のサンドイッチで、東京・代々木上原にある、ミシュラン一つ星のフレンチレストラン、sio鳥羽シェフの「HEY!バインミー(1000円)」が記憶に新しいです。 今回は、一番人気のベトナム定番の味、バインミーサイゴンとKUKU社のベトナムブレンドを使用した、ベトナムコーヒーのセットを選択。 その日に焼いたパリパリ薄皮パン(中はふんわり)のバインミーサイゴンを美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。
2022/09訪問
1回
各線 京都駅からすぐ。 以前に訪れたことのある、パクチー丸太町のグループ店。 こちらのお店では、タイの焼きそばパッタイやグリーンカレーに、ベトナムの汁麺フォーやバインミーなどを提供されています。 今回は、ベトナムのサンドウィッチ、バインミーからBBQポーク(税込 680円)を選択。 京都駅前という好立地にありながらも、お手ごろな価格のバインミーをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/10訪問
1回
京阪 樟葉駅、JR 松井山手駅、近鉄 新田辺駅の各駅からバス。 ※店舗の裏にある無料駐車場の利用が可能 朝7時から夜21時まで営業している、とてもありがたいベトナム料理のお店。 (14:00-16:00は、休憩のため中休み) こちらのお店では、ベトナムのサンドウィッチ「バインミー」をメインに、本格的なベトナム料理を提供されています。 今回は、ベトナムサンドウィッチから焼肉バインミー(税込 650円)を選択。 ヴィフォンチリソースの辛味が効いた、バインミーをリーズナブルにいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/09訪問
1回
横浜市営地下鉄 弘明寺駅から徒歩約2分。 京急 弘明寺駅からは徒歩約7分。 横浜弘明寺商店街のすぐ脇にある、一見、カフェのような清潔感のあるお店。 こちらのお店では、当日にお店で焼いたパンを使用した、自家製パンのバインミーを提供されています。 今回は、店員さんおすすめのミックスバインミーを選択。 焼き立て自家製パンが特長的なバインミーをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/06訪問
1回
近鉄 伏見駅から徒歩約2分。 京阪 墨染駅から徒歩約12分。 ベトナム出身のシェフが、本場ベトナム(タインホア)料理の味を再現したベトナム料理専門店。 こちらのお店では、肉料理や魚料理はもちろん、バインミーやフォーにデザートまで、100種以上の豊富なメニューを提供されています。 今回は、ベトナム名物のバインミーから、焼豚肉のバンミティッヌオン(税込 600円)と、一番シンプルなバンミパティー(税込 550円)を選択。 ※ハーフサイズの提供はなく、レギュラーサイズのみ 一般的な価格ではあるものの、2本合わせて1,150円とリーズナブルなバインミーをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/11訪問
1回
各線 京都駅から徒歩約3分。 こだわりの鶏肉のフォーや牛肉のフォーに加えて、具材の選べるバインミーをセットにしたランチ(サラダ、デザート付)がお得と話題のお店。 こちらのお店では、ベトナム人のシェフによる、本格派のベトナム料理をリーズナブルなお値段で提供されています。 今回は、ディナータイムに訪問し、スペシャルミックスバインミー(1本 690円)と、ベトナムのSAIGONビール(610円)を選択。 ビールが高いと勘違いしてしまう、物価の優等生、バインミーをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/12訪問
1回
東急 二子玉川駅から徒歩約7分。 ミシュランガイド東京2020から、4年連続で1つ星を獲得している、sioの鳥羽周作シェフ率いる食のクリエイティブカンパニー。 ベトナムやタイの街にあるような屋台料理が楽しめ、sioがコロナ禍で始めたバインミーのレシピとネーミングを受け継いだ『HEY!バインミー』(950円)等を提供されています。 ※物価高騰の影響を受け値上がりしています お値段は一般的なバインミーの1.5倍しますが、さすがは4年連続ミシュラン1つ星シェフの料理。 日本人の味覚にも良く合うベトナムフレンチ、絶品のHEY!バインミーを美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。