「つけ麺」で検索しました。
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2023/06訪問
1回
東急 二子玉川駅から徒歩約5分。 ラーメンに鮎をまるごと一匹のせた、鮎○ゴトラーメンが名物のお店。 鮎の香りを存分に味わえる、透き通った鮎出汁スープのラーメンを提供されています。 今回は、一番シンプルな鮎ラーメンを選択。 注文を受けてから焼く香ばしい鮎と、最後の一滴までスープが美味しいラーメンをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/03訪問
1回
東急大井町線 上野毛駅から徒歩1分。 上野毛通りを入ってすぐにあるお店。 連日、ジロリアン達が行列をなす超有名なラーメン店です。 こちらのお店では、非乳化スープが特徴の二郎系ラーメンを提供されています。 着席時に、麺の硬さや麺量、薄味や油少なめをコールする事で、自分好みのラーメンに仕上がります。 前回の反省を活かし、今回はおとなしく「小ラーメン」麺硬めを選択。 小ラーメンでもボリューム満点のラーメンをお腹いっぱいにいただきました。 ご馳走さまでした。
2022/06訪問
1回
大阪メトロ肥後橋駅から徒歩約4分。 京阪 淀屋橋駅から徒歩約12分。 食べログのラーメン百名店にも選出された、濃厚鶏白湯に代名詞のゴボウトッピングが人気ラーメン店。 まるで割烹料理を食べに来たかのような、ラーメン屋の常識を覆す上質な空間でラーメンを提供されています。 今回は、一日限定20食の「魚介昆布水つけSoba」を選択。 暑い日にピッタリの昆布水でのどごしの良いつけ麺と、魚介昆布水で割ったスープ割りをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/09訪問
1回
新宿駅から徒歩約1分。 新宿ミロード 7階にあるお店。 TBSの朝の情報バラエティ番組「ラヴィット!」でも紹介。 2年連続でミシュランUSAに選ばれた、オーナーシェフの庄野氏が作る創作性の高いラーメンが人気。 今回は、和牛ローストビーフのせ抹茶鶏白湯ラーメンを選択。 ラーメンクリエイターが手掛けた新感覚ラーメンをいただきました。 ご馳走さまでした。
2023/01訪問
1回
京王井の頭線 神泉駅から徒歩約2分。 各線 渋谷駅から徒歩約8分。 無化調の鶏そばや牡蠣ラーメンが人気のお店。 旨みたっぷりの鶏ガラスープの鶏そばに、牡蠣出汁の牡蠣ラーメンに加えて、数量限定で本日のおすすめメニューを提供されています。 今回は、鶏そばから白醤油鶏そばを選択。 有機白醤油で仕上げられた鶏そばを美味しくいただきました。 ご馳走さまでした。