「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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生簀のある魚が新鮮な居酒屋さん♪
2023/12訪問
1回
溜池山王駅最寄りでリーズナブルな居酒屋を発掘中。 白レバーの評判が良いとのことで寄ってみましたよ! レバーは好物ですが、生憎レバーな気持ちじゃなかったので 2番手人気の唐揚げに着手! 店主が目の前で冷蔵庫から取り出したタッパーには 大量に仕込んだ鶏もも肉が。。。 そこから皮が表面に絡むよう丁寧に、まあるく上手に包み直してカラッとジューシーに仕上げて提供。 した味も絶妙でウマウマ♡ ランチは唐揚げ定食やってます。 何より、隠す事なく調理の場面を客前でこなす姿に、誠実さを感じましたし感動を覚えました。 添えたキャベツもとても繊細で柔らか。 他にも焼き鳥、もつ煮込み、浅漬け、ポテトサラダ等 頂きましたが、もう夢中になって食したため画像なしです汗 一見で信頼できるお店です! またいきたい ごちそうさまでした♪
2024/02訪問
2回
普通の居酒屋。
2022/09訪問
1回
寒い夜にブリ雪見鍋♪