「つけ麺」で検索しました。
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2021/12訪問
1回
食べログ ラーメン TOKYO 百名店 2023 選出店
秋葉原、岩本町、末広町/ラーメン、つけ麺、汁なし担々麺
2年連続で最高の冷やし
2023/06訪問
5回
・特製とりそば1000円 元々湯島にあった名店。 鷄を前面に押し出しながらも優しい味わいでコク、旨味共にしっかりしているラーメン。 トッピングもかなり豊富で飽きさせない作りとなっていて全てが相性抜群。 コスパの面でも良。 他にもメニューが多種あるので楽しみ。
2021/12訪問
1回
新宿2丁目にある煮干しの王道
2023/06訪問
1回
・特製軍鶏そば ・和え玉 勿論抜群に美味しいんだがどうも初回の感動は無かった。 何かが変わったのかどうかはわからないがこれでもかと感じる鷄感が多少違ったのかわからないが一言言えるのは麺とスープの絡みが前回ほどの衝撃を覚えなかった感があった。 ただ何度も言うようだが美味しいラーメンで他のメニューも次回は食べてみたいと思う。 ・特製軍鶏そば1100円 一口目スープを啜った時と麺を食べてスープとの凄い絡みを感じて感動した一杯。 鶏の旨みを十二分に出してあり人気店なのが頷ける味。 麺がストレートの細麺。トッピングもシンプルで好感。 店の外観が自転車屋さんかと思う程だったがそれもまたお洒落な感じがある。
2021/02訪問
2回
本田さんの新店のつけ麺
2023/05訪問
1回
塩っぱいのが癖になる塩ラーメン
2021/04訪問
1回
どこか懐かしさを感じる
2022/01訪問
1回
・塩ラーメン+半チャーハンセット 煮干しが強い感じでなくバランスの良い煮干し感を感じるラーメンで個人的には醤油よりも塩の方が好き。 食べログ上に残してないが過去10回は来店してるがだいたい梅香るつけ麺を食べることが多いが今回は珍しくノーマルなラーメンを。 そして個人的にここきみはんさんのイチオシは炒飯。 美味い。 何度か炒飯大盛りを食べてる程。 ご馳走様でした。 ・梅香る煮干しつけ麺.840円 煮干し感がそこまで強くなくて食べやすいつけ麺。 スープに少し付けて食べると梅の香りがしっかりと感じられ爽やかさを感じる作りになっている。 全体的に綺麗にまとまっているがインパクトには欠けるところがあるが平均的に美味しく、その時々で限定麺などもあり飽きさせないお店。 個人的にはここのチャーハン(パラパラ系ではなくしっとり系)が好きでよく頼む。
2022/02訪問
2回
・サーモンまぜそば かなり新しいタイプのまぜそばでサーモンの身がこれでもかとしっかり乗っていてまずかなり濃厚。 正直途中でキツくなる感はあるがサーモン好きにはたまらない一杯。 まぜそば全般に魚感が強く万人受けするタイプではないのでオーソドックスなのを食べたい場合はまぜそば系では無くラーメンの方がオススメ。 ・特製鯛ラーメン 鯛の出汁がしっかりと取れたラーメンで優しい味のイメージだったが結構濃いめの味であった。 煮干し系とは違ってこちらは本格的に魚感が強いので魚系が苦手な方は遠慮して方が良いかもしれない。 まぜそばよりもこちらのラーメンの方が食べやすい印象。
2021/02訪問
2回
元祖油そばのお店
2021/01訪問
1回
二重麺の綺麗なつけ麺
2021/08訪問
1回
・特製醤油+雲呑 ・焼豚ご飯 都内最高峰の醤油ラーメンだと思っているののくらさん。 具材からスープ、麺とどれをとっても間違いのない味でいつも行列だが並ぶ価値のある店。 自家製麺の超多加水麺はもちもちでスープとの絡みも素晴らしい。 雲呑が美味しいので特製には付いてくるが追加で注文。 焼豚ご飯もかなり凝って作ってありボリューム感もあり文句の言いようがない。 塩も美味しいが個人的には醤油を推したい。