「愛知県」で検索しました。
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2023/10訪問
1回
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
伏見、大須観音、丸の内/フレンチ、イノベーティブ
店内とても綺麗でオープンカウンター雰囲気がとても好きでした! 場所は伏見駅より徒歩5分ほどのところにあります! 今回食べたメニューになります! 『北海道砂川産 フルーツトマトのガスパチョ仕立て マイクロトマト トマトムース・コンソメジュレ 季節の ライチの香りバジルエキューム、帆立貝』 『 ダイア名物! パテドカンパーニュ 春ニンジンピクルス 自家製ベーコンと新玉ねぎとトリュフのキッシュ』 『長久手平岩農園オーガニックとうもろこし (ホワイトピュア)ムース 乳酸菌ヨーグルトのキャビアソース』 『和歌山県産カツオの藁焼きと平岩農園オーガニック野菜 赤味噌にんにくと新生姜のソース』 『Maison DIA Mizuguchi スペシャリテ 北海道産サッシー名古屋コーチン卵・スモークウッド トリュフ』 『愛知県産ハモと梅鱧ムースのカダイフ巻き サフランクリームソース アスパラガスのリュバンと長ネギパウダー』 メインは3種類から選べましたが今回は鴨肉にしました! 『北海道滝川産鴨胸肉のロティ 丸なすと鴨ミンチのグラタン アメリカンチェリー赤ワインソース』 デザートも3種類から 『静岡県マスクメロンのクリームソーダ ココナッツのブランマンジェ』 『お菓子の木~プティフール』 初めて食べる食材とかもあってとても 目の前での演出もあり貴重な時間でした! ここは何回でもリピートしたいです
2022/07訪問
1回
名古屋に行った時に名駅でご飯探してた時に ゲートタワーで探してて 1回行ってるけど美味しかったので また来ました!2回目の訪問です! 今回は贅沢に¥18500 今回食べたコース内容は 活あわび & 伊勢海老を贅沢に! 飛騨サーロインステーキなど 【お料理 全9品】 ・鉄板アミューズ ズワイ蟹と蟹味噌のサラダ ・焼うに ・あわびの鉄板焼 伊勢海老の鉄板焼 飛騨牛サーロインステーキ ・〆の一品 ・鰹と昆布の一番だし ・デザート 最初のズワイガニのサラダからウニ、鮑、伊勢海老、飛騨牛と好きな物づくしでした! おなかいっぱいになれて幸せです!
2022/07訪問
1回
愛知にたまたまご飯を食べに行って クリームソーダが飲みたかったので 大須にある喫茶ジェラシーへ よく大須は来ていたけどコロナになってから初めて 大須に足を運びました! お値打ちスーパーと老舗お好み焼きのお店の向かい側にできててよく通ってた道に出来たんだって少し懐かしさを感じました! 以前はパスタのお店があった気がするビルの2階です。 土曜日の夕方くらいに行ったけど空いてました! 食事は済ませていたので クリームソーダとプリンを注文。 メニューにいろいろな味の中のブルーキュラソーにしました! クリームソーダが映てオシャレで可愛いし店内の雰囲気は良きです! プリンも昔ながらのプリンで美味しかったです! 外を見ると商店街のシャッターなどが見えてしまうのが残念だなっと!
2022/07訪問
1回
キャナルリゾートへ岩盤浴に来ました! 岩盤浴もまぁまぁ広くて休憩するところが ちょっとお洒落だったりで良かったです! コロナ禍でも人は沢山いました! フードも思ったより種類があって 岩盤浴にここまでフードが揃ってるんだとびっくり、、、 ・油淋鶏 ・カプリチョーザ を食べました! どちらも美味しかったです! 岩盤浴もフードも充実してるっていいところですね!
2022/08訪問
1回
天富良 麻布よこ田名駅別邸 名古屋駅のJR新幹線側から徒歩すぐ デニーズの裏手にあります!(少し分かりにくいかも) わからない場合はお店へ連絡すると教えてくれると思います! 天ぷらのお店が今年オープン! スパーク椿町のビル5階にあります♀️ 内装がとてもお洒落で、カウンター席がとてもで絵が飾られていたりで最高の空間でした! やっぱり目の前で天ぷらを揚げくれるのが1番ですね! 基本は塩にならます! こちらのお店では一口目にレモン塩、二口目にカレー塩でいただきます。 レモン塩は自分でレモンを塩の上に絞るタイプで塩だけだと塩が強すぎるためレモン塩で! 2種類で味を変えて楽しむスタイル♀️ 野菜はカレー塩で食べるのがおすすめみたい! 旬の食材をふんだんに使用した天ぷら会席コース! ・山ぶどうの炭酸割り ・烏龍茶 ・しじみのスープ しじみの出汁がとても効いてておいしい! ・愛知県産 車海老 車海老の頭はエビせんみたいで、サクサクとしていて、お腹部分はぷりっとしていてしっぽまで美味しくいただけます。 ・京都の万願寺とうがらし 甘みがあって ・赤いか 肉厚で歯が要らないほど柔らかい! ・愛媛のスズキ スズキの天ぷらはフワッフワの身で ・愛知県産ペコロス ペコロスは小さい玉ねぎで甘味があり歯ごたえあってシャキシャキ! ・升の一品 『ホタテのゆず明太』 『バイ貝の旨煮』 『秋刀魚の柚庵焼き』 『渋栗の豆腐』 青森の舞茸 山口のハモ 紀州の梅干し 舞茸は弾力あって旨みが口の中に広がりました! ハモが箸で簡単にきれるほどふわふわ! 梅とハモの相性がやばすぎる これから梅干し揚げておつまみにも良いなっと思いました! ・長芋 ・北海道のホタテ ホクホクの長芋はみずみずしくてとてもサクサクしてました! ホタテ大きめで弾力があって柔らかい! ・青森 しいたけ ・熊本 赤茄子 肉厚すぎるしいたけでしいたけの香りがあって しいたけ苦手な人は苦手かも!でも、全くしいたけ臭くないので苦手な私でも食べれました! みずみずしすぎて口の中でとろける茄子 ・長崎のあなご ふわふわで身が肉厚でとにかくでかい! これ1本で大満足! 芝海老の天丼or芝海老の天茶漬け 優しい味付けの天茶漬けは海老が美味しすぎて お腹いっぱいでもするするとお腹の中へはいっていきました♀️ お漬物も美味しかったです! ・柿のアイスクリームと抹茶 柿はモチモチでさっぱりのアイスで美味しかったです! 職人さんが優しすぎて全部の料理の説明を丁寧にしてくれました! 最初から最後までとても美味しく頂けました!