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1~1 件を表示 / 全 1 件
鳴門、撫養/ラーメン
3.55
487人
夜~¥999
昼-
昼の点数:3.4
徳島ラーメン茶系の有名店 ・店内→ 昔の食堂系 いい意味でそこまで綺麗ではない ・価格帯→ 1000円程度 食券で購入 ・接客→ 普通 ・提供時間→ 5分以内 ・料理内容→ 中華そば肉入大 ご飯 ・総合評価→ 豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けし中細麺の「茶系(黒系)」というらしい。見た目はかなり濃そうだが味はまろやか豚骨で醤油の塩分をかなり感じた。少ししょっぱいかな。 生卵を使用していて途中で崩して味変可能で塩分も緩和、普通に美味しかったです。 有名店のようで、平日の昼は仕事の休憩での利用が多かったです。
2023/04訪問
1回
徳島ラーメン茶系の有名店 ・店内→ 昔の食堂系 いい意味でそこまで綺麗ではない ・価格帯→ 1000円程度 食券で購入 ・接客→ 普通 ・提供時間→ 5分以内 ・料理内容→ 中華そば肉入大 ご飯 ・総合評価→ 豚骨スープに濃口醤油やたまり醤油で味付けし中細麺の「茶系(黒系)」というらしい。見た目はかなり濃そうだが味はまろやか豚骨で醤油の塩分をかなり感じた。少ししょっぱいかな。 生卵を使用していて途中で崩して味変可能で塩分も緩和、普通に美味しかったです。 有名店のようで、平日の昼は仕事の休憩での利用が多かったです。