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静かで良いお店を見つけた。 店内は広くはなくカウンター席と座敷テーブル席が二つ。琴の音が静かに流れる。 とろさば塩焼きを注文。 とろ、と言うにふさわしく鯖は脂がのっていて美味い。頭も残すのが勿体ないほどの美味さ。ご飯は1回おかわりできるそう。 白身魚のビシソワーズは初めて食べたが、これも美味しかった。 銀座でこの雰囲気で落ち着いた昼食を取り、気持ちをリセットできた。夜に訪問してみたい。 ※和倉温泉加賀屋の元料理長だった方が独立オープンしたお店らしい。味はもちろん、雰囲気も良いわけだ。
2022/09訪問
1回
カレーと牡蛎はあうのか?と疑問だったが、美味かったねえ。 暗くて細い階段を二階へ上がる。基本はオイスターのバーなんだね。静かにロックが流れる。 牡蛎ソテーは凄く丁寧に調理されたようだ、ソテーの香ばしさがうま味を引き立たせている。カレーはまっ黒、一口目は甘口かなと思ったが、食べるウチにノドをスパイスが吹き抜ける。 牛カツは、そのままでも美味しいですよと言われたとおり、飲み込むのが勿体ないほどの牛の味わい。 つけ合わせのコールスローも手拔きナシ。 心が満ち足りたランチでした。
2022/06訪問
1回
フライング仕事で11時半ころ行ったらすでに9割方席が埋まっていた。ランチは定食のみで入り口レジで希望を伝えて先払い。代わりにプラスチックの食券をもらう。 穴子天麩羅。先にトレーにのった定食用アイテムが来る。天麩羅皿は限界かと思えるほど本当に揚げたてアツアツがやってくる。 穴子はふっくらホワホワで大きな身が2つ。ご飯は大盛りにしないと足りない。天つゆがアッサリなのでいくらでも食べられる感じ。 銀座には天ぷらの有名店が他にあるが、多分ここの方が安くて美味いと思う。 元気の良いお姉さんが一人でホールを切り盛りしているのも味のウチ。宮崎の郷土料理のお店らしいので、次回は冷や汁を食べてみよう。
2021/08訪問
1回
ふぐ料理の専門店だがお昼は手頃な和食ランチをやっている。ただメニューは2-3種。入り口は狭いが、中はカウンター5席と20人くらい入れそうなお座敷。 あじたたき定食を注文。 トントントンと心地良い包丁の音が聞こえてきた。 たたきを一口食べて美味さに驚いた。コリコリプリプリ新鮮で、青魚の風味が良い。ほんの少し小骨を感じるが丁寧に骨切りされていて、食感も大変良い。量もタップリありごはんが足りなくなった。 他に切り干し大根、漬物、味噌汁。どれも上品な味で、普段濃い味を好む私でも大変満足。900円は安い。 江ノ島の1,000円オーバーのたたきより美味い。 また訪問したいし夜のふぐコースもいつかは食べたい。 西早稲田交差点の八幡寿司の裏の方。看板も暖簾もない、昼メニューの小さな黒板が置いてあればランチ営業中のしるし。
2024/02訪問
1回
早稲田通りからグランド坂を下りキッチンミキの角を左に入る、おでんの名店「しのぶ」の隣。 店内は広く間隔広めのカウンター席が5、4人がけテーブル席4。 12時の訪問で先客3人。 ランチメニューは色々あるが季節のさしみ定食を注文。 この日は珍しく「さごち」が入ったとのことで他にハマチ、かつお、さわらの4種盛り。さごちとカツオはバーナーで炙ってある。 毎朝豊洲市場から仕入れているというお魚はどれも新鮮で、4種類も味わえて大満足。 ご飯大盛りは有料だが、ぜひ大盛りをおすすめ。 学生街のランチは賑やかな店が多いが、こちらは静かにユッタリとしたランチタイムを過ごせるのでオヤジ層にお勧め。店長さんの優しさ伝わる雰囲気。 因みに揚げもの類はランチタイムでも作り置きではなく注文入ってから揚げていた。 リピ決定。
2023/09訪問
1回
新規オープンらしい。12時過ぎ訪問でカウンター席へ。すぐに満席で外待ち発生。 カウンター席は魚のロースターと土鍋のコンロがあるので顔が熱い。 豚の生姜焼き定食を注文。お水お茶はセルフサービス。 生姜焼きはショウガの風味は強くなく、豚肉の甘味優先でかなり美味い。玉ねぎも炒めてあるが歯応えシャキシャキでこれまた美味い。店名の通りご飯も美味い。大盛りとおかわりは無料。しかし2つの小鉢どちらかは漬物が良かったな。 全体としてリピありの美味さだった。 ただ、店内がかなり狭くて満席になると配膳も困難なほど。食べ終わった人がいても店員さんが動けずレジまでいけなくて店内で渋滞発生。セルフのお水も取りに行けない。そしてカウンター席のイスが高いので座りにくい。その辺を何とかしてもらえないかなあ。惜しい。
2022/10訪問
1回
以前から気になっていたお店だが、コロナ禍でずっと休業していた。やっと再開したので初訪問。 ランチは名物のマグロ10カン握りかその他の魚定食を食べるつもりだったが、一日10食の本気の握り寿司がまだあったので注文。 ワカメの酢の物とアツアツおでんが先に来た。寒い日だったのでありがたい。そして握り寿司。シャリは小さめだが丁寧に握ってあって、どれも美味い。八カンとかんぴょう巻きだがけっこうお腹いっぱいになった。 銀座で回らないお寿司で、おでんと茶碗蒸しまで付けて1,100円はかなりお得。お腹も心も満たされた。
2022/10訪問
1回
高知は出張で何度か行ったが、カツオの季節に合わずたたきを食べ損ねていた。 銀座一丁目の高知県アンテナショップの2階へ。結構店内は広い。 藁焼カツオのたたき御膳を注文。 カツオの厚みがはんぱない。スライスオニオン、あおネギ、ニンニクを乗せてポン酢でいただく。美味いねえ、たたきの火の入れ具合が絶妙。塩でも食べてみたが私はポン酢の方が好み。 ご飯、味噌汁はおかわりできるとのことだが、なにしろ切り身が厚いので、お腹いっぱい。店員さんの案内もとても気持ちよかった。 次はさしみ御膳で「ぬた」を味わいたい。
2022/05訪問
1回
初めて夜の訪問。 まずはオリオンの生で乾杯。 ポーク玉子、島ラッキョウ、島豆腐のサラダ等注文。どれも結構量が多くて満足。 シメに島寿司というのをいただいたが、これが大当たりだった。漬けになっていてワサビでは無く辛子で食べる。初めて寿司を辛子で食べたが、合うんだなあ。ランチにも出して欲しい。 お会計も新宿並みに安かった。また行きます。 久しぶりに前を通ったら、沖縄料理の店に変わってた。名物爆弾丼はやってる。2回目の訪問。 日替わり定食、この日はサバ塩焼きを注文。 そうそう、ここは味噌汁があら汁なんだよな。お代わり可。 サバ塩は大きな切り身で、塩分控え目。大変おいしい、麦ご飯がすすむ。漬物は島らっきょなのが沖縄っぽくてうれしい。他に煮物の小鉢も付いて900円はお得だ。 夜も期待できるお店。 これは美味い! ちらし寿司や海鮮丼とは似て非なるもの、ぜひおすすめ。 スーパーばくだん丼定食。何がスーパーかと聞いたらウニとイクラが乗っているそう。 刺身、納豆、メレンゲ、黄身などすべてを混ぜて食べるのだが、味の想像が付かなかった。一口食べて、全部が渾然一体となって初めての美味さだった。ご飯大盛り(無料)にすればよかった。 あら汁おかわりできるし。オープンしてまだ2ヶ月くらいとのこと。夜もぜひ訪ねてみたいお店見つけた。 場所が分かりにくいが探していく価値あり。
2022/11訪問
3回
ランチ時は行列覚悟。 海老ヒレミックス定食を注文。 ヒレカツは分厚いわけではないが、肉の旨味と風味が味わえる。海老カツとは何かと思ったら、コロッケみたいな塊の中に小ぶりのむきエビがギッシリ。これが美味かった。 ご飯とキャベツ、味噌汁はお替わりできるが、外に並んでいる人がいるので私は出来なかった。
2020/10訪問
1回
12:10頃訪問で9割くらい。照明をおとした静かなレストラン、ホントに大学が運営しているの? 近大マダイの鯛めし重を注文。 鯛めし食べ放題の定食を頼む人が多い様子。 鯛めし重のご飯は注文時にタッチパネルで大普小選べるが、普通盛りで正解だった。酢飯ではなく刺身が暖まらない程度の白ご飯。 鯛めし重は刺身と炙りの2種が隙間なく乗っていて、炙りの方が私は好みだった。味噌汁はあら汁で大きなアラが入っていた。 普通盛りでも小さめ茶碗4杯分あり、そのまま、出汁茶漬けなど色々楽しめた。満腹。 お店の方のサービスもスマートでゆったりとランチが楽しめた。2,000円は納得値段。PayPay支払い。
2023/05訪問
1回
ランチのまぐろ丼は予告通り2/17で終わり、翌週からコースになるとのこと。コースは1,800円じゃ食べられないだろうな。 11:50ころ到着で並び8人。エレベーターホールで待つ。てか、お寿司をいただくところには扉がない。フロア全部がお店らしいが、鮨カウンターはフロアの端っこの一部分。 天然本まぐろは幸せを感じる美味さ、としか言葉が浮かばない。シャリが固めに炊いてあり、酢の加減がドンピシャで、シャリの美味さに感動。大盛にすればよかった。 米のブレンド、炊き方、酢の調合、ガリの素材など昼と夜では変えているとのこと。 ビルの中、メニュー値段表いっさい無しの銀座の寿司屋で食べるのはおそらく今回限りだろう、良い経験をした。 まぐろ丼は美味かったし大将の話術も最高、カウンターは明るく広々していて、それでいて自然と味わうことに集中してしまう店のトータルの雰囲気、1,800円では激安。