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カフェモンクさんにお邪魔しました。 夜遅くまでやっててありがたい。 店内に入ると讃美歌が響き渡っており絵画やアンティーク、照明に目を奪われます。 店員さんも教会の人のような佇まい。 もうこの時点で好きになりました。 メニューは鬼のように多く全部制覇したい。 コーヒーとスイーツを注文 コーヒーのこと全然わからないけど奥ゆかしさがあり美味しい。デザートの方も超個性的なミルキーな味で本当に美味しかった。 このカフェは嫌いな人苦手な人多いと思う。でも僕は好きです。神聖な気持ちになれオシャレさに目を奪われ美味しいものを頂けて最高のカフェでございました ごちそうさまでした!
2020/09訪問
1回
きっすいさんにお邪魔しました とてつもなく丁寧な接客と物腰の低さに驚きます 店内はいたって普通のキレイな居酒屋ってかんじ 色々と注文ほどなくして到着 がんすは以前別の店で食べたがんすより格段に美味くてサクサク且つ中は身が柔らかでうまい 刺身は身が分厚く脂があまり乗ってないにも関わらず身の部分で勝負しててこれがまたうまい 噛んだ時にシューっと体に溶け込んでいくような新鮮がわかる旨さ 穴子はあっさりしてて特に感想はない、これは期待し過ぎてた 1番言いたいのは牡蠣、この牡蠣バターのやつはヤバかった なんていうかクリーミーさがハンパじゃない 宮島の牡蠣よりクリーミーさはこちらが上 これがまたバターと絡み最高の味わい 最高の調理の結果のうまさ 名店でございました ごちそうさまでした!
2023/02訪問
1回
どんつき左さんにお邪魔しました 店内は本当にオシャレで敷居が高そうな感じがテンション上がります メニューも貝一色のストロングスタイル 色々と注文 ほどなくして到着 まずお通しの白子のムース クリーミーでポタージュのような食感白子のクリーミーさ、卵感がすごくヤバイ美味しいです 貝は肉厚、噛んだ瞬間にプリッと口の中に入っていき貝のシャープな味が口いっぱい広がる、また、納豆醤油というものが個性的で面白かった。天ぷらも刺身も色んな種類の貝食べたけど素材も味付けも最高でした。 値段もバカ高いことなくそこも評価の一つ いつか女の人を連れてドヤ顔で入店してみたい、そんな空間と味です 名店でした ごちそうさまでした!
2023/02訪問
1回
貴家さんにお邪魔しました。 みっちゃん系統のお店だった気がします。 狭い店内ですが丁寧な接客で居心地いいです。 お好み焼き2枚注文。ほどなくして到着。 食べてみるとすっごい麺がパリッパリッ。でもただのカリカリじゃなくてイイ感じでモッチリ感もあってちょうどよく、キャベツのふんわり感、豚肉と魚介の旨味、お好み焼きの香ばしさがあり、これこれ広島のお好み焼きはって感じさせる味で美味いです。 僕は広島のお好み焼きならここが1番味が好きかもしれない。 ごちそうさまでした!
2021/05訪問
1回
たいしさんにお邪魔しました 店内は居酒屋さんらしさはあまりなく普通の作りといったところ 照明は少し暗めな感じ 色々と注文 ほどなくして到着 まずお通しからして美味かった上に乗ってる茶碗蒸しっぽいやつと下の魚介がマッチしてる 刺身もプリプリで脂が乗ってるのがほとんどで穴子の刺身が入ってるのがレア 特筆すべきは穴子の白焼き これは外が少しカリッとで、噛むとプリッと、そして口の中で溶ける独特食感で穴子特有の香ばしさ旨みが最大限に引き出されている一級品 これだけの為に来てもいいと思う 全体的に何を頼んでもレベルの高いお店 一つ言うならお店の雰囲気にもう少し趣きがあると尚よかった ごちそうさまでした!
2023/10訪問
1回
利根屋さんにお邪魔しました 昔からある感じの店で店内は目の前で焼いてるライブ感を味わえます お店のおじさんおばさんも普通にイイ接客 コウネとコウネ丼を注文。 ほどなくして到着 コウネとは牛の肩バラらしく食べてみると牛そのものの脂の旨味が絶品、はっきりと新鮮なのがわかるしネギと合わせておそらく塩コショウ的なもので味付けされてる感じでシンプルながら焼き方と素材そのものがレベルが高いが故にこの味わいが出せるんだと感じました 今思い出してもヨダレがでるし安いしで、名店でした ごちそうさまでした!
2021/04訪問
1回
てっちゃんさんにお邪魔しました 男性2人が丁寧に寡黙に焼いてる店内でスペシャルを注文 ほどなくして熱々が鉄板に到着 食べてみるととにかく生地の風味がすごくダイレクトにしてそれがめちゃくちゃうまいです キャベツの甘みはあんまり感じないんだけど生地感の旨さだけで既に成り立つレベルのうまさ フワッと感も少しある食感でイカがけっこう大きいけどエビは小さい とにかく生地の風味と焼き加減がプロ ソースは甘み少なく濃いめで合う 蒸し麺は程よくモチってしている 名店でした ごちそうさまでした!
2024/04訪問
1回
清耽さんにお邪魔しました 中はとても清潔感あるクリアな空間 4000円台のコースを注文 そうめんのようなやつは柚子が効いてて酸味あり体が温まり良い 刺身は水蛸がプニプニしてて新鮮でよかった 百合根と椎茸はホクホクで素材の味が全面に出ててうまかった 牡蠣味噌グラタンは味噌の味が濃ゆくてチーズや牡蠣とマッチしてた 1番美味しかったのはふろふき大根が味がしっかり細部まで染み込んでて良かった出汁も美味かった じゃこ飯は食感フワフワしててよかった 何頼んでも美味いだろうし寒いからまずはスープで身体を温めてくださいって言ってくれて出してくれたりおもてなしの接客が他店と桁違い ごちそうさまでした!
2024/01訪問
1回
ヲルガン座さんにお邪魔しました 店内の映画アメリっぽさ昭和さ変態さが合体したような僕の好みの雰囲気 最初店員さんが愛想ないのかと思ったけどそんなことはなく良い落ち着いた雰囲気 ソフトクリームを注文 ほどなくして到着 食べてみるとミルキー感たっぷりで砂糖じゃない独特の甘さが美味い個性がある また来たいカフェでした ごちそうさまでした!
2024/01訪問
1回
集来軒さんにお邪魔しました 老舗の居酒屋のような店内 豚肉のほっぺや白肉やコウネを注文 ほどなくして到着 やぱ看板のほっぺが1番美味しかった、とろけるようなそれでいてちゃんと歯応えも適度にある脂たっぷりの肉。かといってただただ脂っこいわけでなく独特のあっさりさ。これはうまい、病みつきになる味 他メニューは他店でも食べれるレベルだが白肉のあの脂が口の中で弾ける感覚はやぱ白肉最高だとも思った 広島のこういうタイプのお肉の店の四天王の一つにふさわしい店でした マイナスを言うと付ける用のポン酢タレのようなやつがせっかく味は美味しいのにあまりに濃ゆすぎて肉を付けれる感じじゃなかったこと ごちそうさまでした!
2024/01訪問
1回
ロペズさんにお邪魔しました 外国の方がされてて穏やかに話しかけて下さるとてもいい空間 この時点で評価が高いです ハラペーニョのお好み焼きが有名でそれを注文 ほどなくして到着 食べてみると麺など周りは全体的にカリッとしてて中はしっとり そしてキャベツも水分を飛ばしてあるのでべちゃべちゃ中がしてなくて申し分ないお好み焼き これにハラペーニョのピリ辛がアクセントでもっとうまい味わい 美味かったです ごちそうさまでした!
2021/11訪問
1回
さわださんにお邪魔しました 店内は非常にこじんまりした高級洋食屋さんであの深夜でコックさんとウェイトレスさんが暖かく迎えてくれることに感無量です この時点で最高 鮮魚カルパッチョとエスカルゴを注文 ほどなくして到着 カルパッチョは酸味が効いてて上に乗ってる玉ねぎの甘みが美味、そして身も新鮮肉厚 エスカルゴは濃厚で美味いんだけどあまりに量が少なすぎて注文失敗した きっとこちらのお店は他メニューの実力がまだまだこんなもんではないと思う 値段さえ気にしないならぜひとも再訪したい そんな暖かさが詰まったお店 ごちそうさまでした!
2023/10訪問
1回
まるかじり中ちゃんにお邪魔しました ウニクレソンで有名なお店です、店内はめちゃくちゃワイワイガヤガヤしてるわけでもなく過ごしやすい感じです もちろん注文。ほどなくして到着。 バゲットにウニとクレソンとソースがかかった個性的なビジュアルです。 食べてみるとウニの甘みとクリーミーさそしてバターのような味付け、それがパンと絡みこりゃおいしい。新しいなと思いました。また、意外にもこの牛肉の焼いたやつも脂がのって柔らかくうまい。刺身も肉厚で新鮮うまい。 きっと何頼んでもうまいのだろう。 ごちそうさまでした!
2020/09訪問
1回
権兵衛さんにお邪魔しました。 創業90年?ぐらいらしく老舗中の老舗 飲み屋みたいな印象をおでん屋は受けがちですが最高に優しい空間 色々と注文。 ほどなくして到着 まず出汁は魚介系風味の出汁であっさり余計なものが入ってない自然な味わいな感じで無茶苦茶うまい、これにタコや練り物、大根に丸天を出汁と絡めて食べた。色々と煮崩れすぎてないちょうどいい皆が歯ごたえがある。優しくこれぞ素材を100パー生かしたものたちだと感じました。感服しました。ナスは味噌につけて食べました。味噌は濃ゆい奥深い味でこれはこれで少し食べる分には美味い。 かなりの名店に出会いました もうこれ以上美味いおでん屋に出会うことないかも ごちそうさまでした!