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食べログ ラーメン WEST 百名店 2023 選出店
三ノ宮(JR)、三宮(神戸新交通)、三宮(神戸市営)/ラーメン、餃子、中華料理
丸高中華そばさんにお邪魔しました いわゆる和歌山ラーメンのお店ですね ラーメンを注文 ほどなくして到着 茶色に染まったラーメンの登場です 麺は少し太めの硬めの茹で加減で食感がよい スープはドロっと系で醤油と豚骨の調和された濃いスープ 美味しいなぁと思うけど自分がトロっとしたスープがあまり好きじゃないので近所にあったらたまに行きたいぐらいな感想に落ち着きました 天下一品のような美味しいしたまに食べ行きたくなる、そんな感じです ごちそうさまでした!
2020/11訪問
1回
満園さんにお邪魔しました。 屋台のような作りで決して店内は綺麗ではないです 餃子と小籠包を注文。 ほどなくして到着。焼き餃子食べてみると外はパリっと皮は適度にもっちり。肉汁がすごくでてきて野菜の風味が強く肉肉しい餃子ではないが美味いなぁ。このコスパでこれはすごいと思います。小籠包も美味しかったですよ ごちそうさまでした!
2019/12訪問
1回
餃子兄弟さんにお邪魔しました 普通の中華屋さんの店内 すぐに入れたけど席数少ないので後に来た人は並んでた 色々注文 ほどなくして到着 餃子食べてみると野菜のシャキシャキ感と甘み そして餡の肉のジューシーさ が絡み肉汁も少しありめっちゃうまい 皮はモチっとしている 他は普通に美味いねという感じだけどだいぶ辛い やぱ餃子が特にうまい名店でした ごちそうさまでした!
2024/03訪問
1回
チャイニングブースさんにお邪魔しました 店内は中華感全くなくカフェのような店内 色々と注文 ほどなくして到着 野菜は無農薬のものを使われてるとのことで他の方も書かれてますがその野菜そのものの栄養、旨み、甘みを最大限までに活かした味付けをされているのが食べててわかります。青菜の炒め物や前菜は程よい控えめな塩っ気と中華風味で絶妙でどれも野菜が美味い 小籠包は皮がプリっと中の汁までうまくおいしい チャーハンはかなりのパラパラ感でエビがプリっとしてほのかな中華の味付けでプロの技が効いてる一品 棒棒鶏も醤油感がきめ細かくナッツの香ばしさとジューシーな鶏肉で美味い 普通中華って油たっぷり使ってそれがコーティングとなって美味かったりするけどここのお店は違う。 分からない人は薄味でおいしいねぐらいにしか思わないだろうけどここの料理達の野菜そのものの活かし方や調理の味付けは凄すぎる 今までで1番美味かった中華かもしれない ごちそうさまでした!
2023/05訪問
1回
ゼゼカンさんにお邪魔しました しみダレ肉まんが食べたかったけどなかった残念 水餃子と春巻きを注文。 店内はけっこう薄暗く悪く言えばどんよりしており店員さんもちょっとドライでした ほどなくして到着 うん、水餃子はニラがしっかり味してて餡の豚ひき肉がしっかり引き締まってる感じの餃子で美味しいーってなりました。皮も上品でツルンッて感じ 春巻きは長ーい見た目で味は覚えてないけどフラッと入った中華屋のレベルは間違いなく超えてました なんかフカヒレが有名みたいで頼みたいですね 相方は酷評してたけど僕は全体的に見るともう一歩なんだけどなぁ美味しいのになーと言ったところ ごちそうさまでした!
2020/11訪問
1回
謝々餃子さんにお邪魔しました 老舗の外観で中はいかにも中国って感じで働いてる方もたぶん中国人っぽい 色々と注文 ほどなくして到着 まずチャーハンはオイリー系でコクがすごい。オイリーだけどべちゃべちゃしてなく具も大きくほんとに美味しい、コクが効いてる 水餃子はもちもちで餡は独特のハーブ?かわからないけどそんな香草の味が少しし、且つ肉の旨みもある ちゃんぽんは濃厚な王道ちゃんぽん 野菜炒めはこれまたオイリーだけどトロミがついててべちゃついてはなく中華風の味付けがしっかりしてる 総評するとこのコスパと味は人気店なのがうなずける 良店でした ごちそうさまでした!
2023/08訪問
1回
田中華麺飯店さんにお邪魔しました。 中はこじんまりしておりほぼ満員で賑わっております。 坦々麺と火鍋とザーサイを注文。 ほどなくして到着。 まず坦々麺から。うん、いわゆる四川のスパイス的なのはあまりなく万人が食べれるマイルドな胡麻と適度なクリーミーさの坦々麺。あっさり上品て感じです。ラー油や野菜もいい感じだった。麺はちぢれ麺。美味しい。 火鍋は、坦々麺がマイルドだったので油断してると激辛でした。火鍋の独特なカレーっぽいお味がして美味かったけど辛すぎてたべれなかった。 他も気になるメニューたくさん。 店長さんも外まで送りだしてくれていいお店だ ごちそうさまでした!
2022/01訪問
1回
友ちゃん餃子さんにお邪魔しました。 中国の優しい店員さんが笑顔で出迎えてくれます 餃子、水餃子、麻婆豆腐、ザーサイを注文。 ほどなくして到着。 食べてみると水餃子の方は皮がすごくもっちりチュルっと口に入りニラやひき肉の旨みが広がります。しかも餡がしっかり入ってますねこれは上手い。満足です。一つ一つ大きいし脂具合も最高 焼き餃子はそれをパリッと焼いたバージョン。麻婆豆腐は普通な感じだったのでやっぱり餃子が最高なんだと思います。 コスパもいいしさすが北九州の中華の名店でした。 ごちそうさまでした。
2020/02訪問
1回
二兎さんにお邪魔しました 僕の好きな中華屋マンダリンマーケットが関係してるとのことで来たかったお店です コース料理を注文 店内は本当に今どきな感じでオシャレであります 特筆すべきは大きなシュウマイが1番美味しかったかも 味が肉肉しくジューシー胡椒山椒玉ねぎの甘みが効いてて美味しかった 水餃子はツルンッとした食感で独特なスパイスっぽい味で美味しい きゅうりの料理はきゅうりがイイ感じでしなっててラー油のタレと上に乗ってるナッツがアクセントとなりうまい シメの塩ラーメンもあっさりしつつスープの旨みがしっかりしてて絶品だった 全体的に山椒っぽいスパイスがするので大人向きの料理たちでした ごちそうさまでした!
2023/01訪問
1回
ひすい亭さんにお邪魔しました 色々と注文 ほどなくして到着 1番うまかったのはチンゲン菜で形を損なわないままなキレイなビジュアル。噛むと中華油がまわりにコーティングされてるかのような油の旨みと中華の旨みと塩っ気とが襲ってきてシャキッとした歯ごたえ これはレベル高いし山芋も溶けるように歯が通る 担々麺は山椒効いておりゴマと濃厚なクリーミーなスープにシコシコのちぢれ麺でうまい チャーハンも王道でパラっとしてて良い 酢豚は調理の仕方や具材が崩れてなくよかったけど餡が甘すぎかなと思う いやー予想以上にレベルの高い久留米の中華屋でした ごちそうさまでした!
2024/02訪問
1回
餃子のラスベガスさんにお邪魔しました。 テレビでとんねるずが来てたので行きたいと思ってきました。 店内は大衆居酒屋って感じで餃子を皮で包む様子が見れます。 焼き餃子を注文。ほどなくして到着。 一つ一つが大きいです。皮が分厚くもっちり。肉の旨味も野菜の旨味もしてあっさりな感じでおいしいけど何かひとつ物足りないなぁと思ったのと店員さんが失礼ではないけど入店退店に気づいていないのか何も言葉がなかったりとなんかよろしくない大衆居酒屋な気分を味わいました。 ごちそうさまでした!