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夜の点数：3.8
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料理・味 -
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2022/03/13 更新
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権兵衛さんにお邪魔しました。
創業90年？ぐらいらしく老舗中の老舗
飲み屋みたいな印象をおでん屋は受けがちですが最高に優しい空間
色々と注文。
ほどなくして到着
まず出汁は魚介系風味の出汁であっさり余計なものが入ってない自然な味わいな感じで無茶苦茶うまい、これにタコや練り物、大根に丸天を出汁と絡めて食べた。色々と煮崩れすぎてないちょうどいい皆が歯ごたえがある。優しくこれぞ素材を１００パー生かしたものたちだと感じました。感服しました。ナスは味噌につけて食べました。味噌は濃ゆい奥深い味でこれはこれで少し食べる分には美味い。
かなりの名店に出会いました
もうこれ以上美味いおでん屋に出会うことないかも
ごちそうさまでした！