「イタリアン」で検索しました。
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さて、門仲が誇るビブグルマンへ。 凄いなぁと思うのはかなりカジュアルでカルトでオッケー。ただ出て来る料理はハイクオリティでよくツーオーダーでやりきってるなと。 特にパスタに関して高い完成度で脱帽。 生ハムもふわふわで無花果との相性バッチリ。 ただ何て云うか華やかさがある店内では無く、路地裏にあるビストロのような店で、落ち着いて食事が出来ました！ ご馳走様でした！
2022/10訪問
1回
門仲の底力
2024/04訪問
1回
やはり世界一のコスパ。 デカンタ500ml 写真の料理 閉めて2000円ピッタ。 何でこんな事が出来るんかなぁ。スケールメリットとか外食の素人様はよく言うけどやればわかるこの次元の違い。私から言えばもう狂気の沙汰。FLR、PLの全ての数値化から出される人員数、仕入れ量。。。etc やればやるほどサイゼリアは次元が違う。 ここは本当の外食産業塾。 出直してきます。 ご馳走様でした！
2023/10訪問
1回
門仲の隠れた？名店！
2023/09訪問
1回
あるでん亭はいつもベストなアルデンテ
2023/07訪問
1回
東陽町の人気店
2023/09訪問
1回
ビストロのハンバーグだなと
2023/06訪問
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ご近所シリーズ！ まず初めに申し上げ無ければ。。。 メインの仔羊の写真が何故か無い。。。 そうです、メインを食べる頃には既に気分良く酔っ払ってました(笑 ここは木場のイタリアンでいつも繁盛されてます。てか木場にあるそこそこのイタリアンはどこも繁盛されてる印象。 ここの最大の特徴は前菜を選んで(この日は5種)注文するのだけど、毎回、注文が入るたびのツーオーダー。勿論、仕込みして冷やしておかなきゃならない物はあるのだけれど、この日に頼んだアナゴのフリットは勿論、揚げたて。フリットなんだから当たり前じゃんと言われますが実は大変なオペレーション。私なら単品メニューに入れてしっかり値段も取る(笑 ここはよく利用させていただいております。 今日も満足しました！ ご馳走様でした！
2023/06訪問
1回
こりゃびっくり！
2023/12訪問
1回
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