「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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美味しいと聞いた 焼き鳥 澤 さんに訪問。 お店はカウンターのみのお席。とても落ち着く雰囲気です。 素敵だと感じたのが、席に置かれていたコースター。大きめの畳、はじめコースターか分かりませんでしたが発想がとてもいいなと感じました。 お通し きんかんの醤油漬け きんかんの濃厚さが凄い。お通しで出てくるなんて贅沢。 お通し 浅漬け 塩加減が丁度良く、お酒に合います。 おまかせ5本、鶏のタタキ、煮込み、つくね、ネギマを注文。 ⭐︎おまかせ5本 1500円 ささみ 柚子胡椒 せせり 名古屋コーチン ハツ やげん軟骨 レバー ささみはとても身が大きくてホワホワ。レア加減も丁度いい。 せせり 名古屋コーチン、旨みが凝縮していてとても美味しいです。 ハツ、1つ1つが大きくてプリプリ。七味が合います。 やげん軟骨、コリッコリ。 レバー、タレの甘さがとても好き。レバーはレアめでトロトロでとても好み。 ⭐︎鶏のタタキ レア加減がいい。外側の香ばしさがまたいい。 ⭐︎煮込み 具がトロトロでとても味が染みています。 ⭐︎つくね、ネギマ つくね、大葉が感じられて美味しい。 ネギマ、本日は鴨でした。美味しかったです。 1品1品、とても美味しかったのでまた行きたいです!ご馳走様でした!
2024/03訪問
1回
かぐわし茶ハイ、炊き餃子、炙り鶏皮ポン酢、こころ、プチトマト巻き、ニンニクの芽巻きを注文。 どれも美味しくてつい長居してしまいました。 また来ます!ご馳走様でした! サク飲みしたくて訪問。 自家製クリーミー豆腐、タコの唐揚げはタコがないとのことでイカの唐揚げ、以上を注文。 自家製クリーミー豆腐、クリーミー加減が程よく、しつこくなく、出汁が効いていてスルスル飲めてしまいます。 豆腐自体も自家製感考えあって美味しい。 イカの唐揚げ、お酒に合います。 美味しかったです!ご馳走様でした! 手作り豆腐を注文。 これ超美味しい!出汁がきいていて最高。 黒炊き餃子。マー油がアクセントで濃いめで美味しい。 もんじゃ風サラダ、せせりポン酢安定の美味しさ。 ご馳走様でした! 相変わらず安めでどのメニューも美味しくて好き! ご馳走様でした! どれも美味しくてお酒も濃いめでコスパ良き! おすすめのメニューが変わるのも色々なメニューが楽しめて良き✨ また伺います、ご馳走様でした 皮串、どんこしいたけ串、焼きそば串、炙り鶏皮ポン酢、唐揚げハーフサイズ、ポテトフライサワークリームを注文。 焼きそば串、これ結構美味しい。焼きそばモチモチでサイズ大きくて食べ応えがあります。 酒も濃いめで好き。 美味しかったです!ご馳走様でした! 2次会で訪問。 炙り鶏皮ポン酢、プチトマト巻き、しそ餃子を注文。 相変わらず炙り鶏皮ポン酢美味い! しそ餃子、しそがさっぱり感じられて美味しい。 コスパも良くて美味しくて好きです! また伺いますご馳走様でした! お酒が飲みたくて2回目の訪問。 炙り鶏皮ポン酢、味噌もつ鍋、椎茸串、かぐわし茶ハイ、たんたかたんの緑茶割を注文。 炙り鶏皮ポン酢、安定の美味しさ。パリパリ食感良き。 味噌もつ鍋、味濃ゆめで食欲増進。もつぷりぷり。鷹の爪がアクセントになってます。 美味しかったです!また伺いますご馳走様でした! 焼き鳥が食べたくて飲みたくて訪問。 ポテトサラダ、ハツ、皮、豚バラトマト巻き、セセリポン酢、炙り鶏皮ポン酢を注文。 ポテトサラダ、じゃがいもごろごろベーコン分厚くて半熟卵のっててシンプルで美味しい! ハツ身がぷりぷりで美味しい! 皮はパリパリ。 豚バラトマト巻き、トマトがあつあつで美味。 セセリポン酢、タレ美味すぎ。 炙り鶏皮ポン酢、カリカリ最高。 どれも美味しくてコスパ良き。 ご馳走様でした!
2024/03訪問
11回
行きつけのお店猿酔家さんに久々訪問。 お通し、蕎麦。出汁がきいていてとても美味しい。 牛炙り寿司、ポテトサラダ、炊き餃子、串焼きそば、レタス、万能ネギを注文。 炊き餃子、餃子の皮トロトロで、汁もちゃんぽんの汁風味で濃くて美味しかった。 串はどれも相変わらず美味しいです ご馳走様でした! またまた訪問。 スパサラ、銀杏パルミジャーノ、万能ネギ肉巻き、焼きそば肉巻き、炒麺TKM、バスクチーズケーキを注文。 銀杏パルミジャーノ、銀杏甘くて食感が柔くて美味しい。パルミジャーノと相性よき。 炒麺TKM、卵かけめん、トリュフがかかっていて卵ソースにポルチーニが入っていて、香り高くて美味しい。 麺ももちもち。 どれも美味しくて好きなお店。 ご馳走様でした! お通し、冷奴高菜炒め。高菜炒めの塩加減と豆腐の甘さが合う。 肉寿司、肉トロトロで相変わらず美味しい。 チキレモ、シーザーサラダとチキン合う。 椎茸つくね、肉肉しくてタレが甘くて美味しい。 レタス肉巻き、安定の美味しさ。シャキシャキ。 マスカット大福、餅のところモチモチしていて、白餡入りのクリームとても美味しかった。 飛び込みでメニューが変わる前に行けて良かった!ご馳走様でした! またまた訪問。 お通しすだちそうめん。 万願寺唐辛子海老しんじょう、地鶏たたき梅きゅうり、レタス肉巻き、とうもろこし肉巻きパルミジャーノチーズ、スパサラ、バスクチーズケーキ、スイカ大福を注文。 万願寺唐辛子海老しんじょう、味がいい。出汁がきいていて美味しい。 地鶏たたき梅きゅうり、さっぱりしていて梅と合う。 バスチー相変わらず甘みと食感がちょうどよい。 スイカ大福、種がとってあり食べやすい。あんことスイカの甘み、塩加減のバランスがとても良く美味しかった。 来月からのメニューも気になります! また伺います!ご馳走様でした! またまた訪問笑 お通し、すだち麺。とってもさっぱりしていて、お通しにピッタリ。汁も美味しくて飲み干しました笑 スパサラ、安定の美味しさ。すだちがとても合います。 炭火焼き、とうもろこしパルミジャーノかけ。とうもろこしの甘みとパルミジャーノチーズ、バター醤油の香りがとっても合います。 炭焼き、ズッキーニ、アンチョビパルミジャーノ。ズッキーニが柔くて素材の味がひきたてられて美味しい。 麺刺し。さっぱりしていて美味しい。 また伺います!ご馳走様でした! 行きつけのお店に訪問 和牛の炙り寿司、スパサラ、ワンナイト手羽唐揚げ、とうもろこしの唐揚げ、蒸しつくね、海苔アボカド、炒麺を注文。 ダクトが壊れていて、串焼きが出来ないとのことで代わりのメニュー蒸しつくねを注文。まわりがモチモチで結構美味しかった。和牛炙り寿司、スパサラ安定の美味しさ。とうもろこしの唐揚げ、とうもろこし甘くてチーズとの相性良き。海苔アボカド、ソースに海苔が入っていてアボカド柔くてお酒に合う。炒麺、夏野菜が沢山入っていて、麺がモチモチで美味しかったです。 また伺います!ご馳走様でした 4回目の訪問。コスパ良くて美味しくてお気に入りのお店です! 炙り牛寿司、レタス豚バラ巻き串、焼きそば串、牛タン刺しトマトソース、チャンプル炒め ズッキーニと雲仙ハム、炒麺、バスクチーズケーキを注文。 炙り牛寿司、安定の美味しさ、レアでお肉トロトロ。 レタス豚バラ巻き串、野菜がサクサクで美味しい。 牛タン刺し トマトソース、トマトソースがさっぱりして夏らしい味。 チャンプル炒め、アンチョビがとても合う。 炒麺、2種の生姜と明太子、生姜のパンチ力なかなか。 安定のバスクチーズケーキの旨さ。毎回頼んでいます。 お酒もメガがあってありがたい。 どれも美味しかったです!ご馳走様でした! お酒が飲みたくて3回目の訪問。雲仙ハム焼き、しいたけ、レタス、苺大福抹茶風、バスクチーズケーキを注文。 雲仙ハム、ハムの中で1番好き。 椎茸肉厚で美味しい。 レタスシャキシャキで良き! 苺大福安定の美味しさ。あんこうまい。 また伺いますご馳走様でした! 今回は気になってたお店、猿酔家さんに行きました! お店の場所はネットで事前に確認したつもりが、間違えました笑 店内はネオンスタイルです。 お通しは菜の花のお浸し。出汁がきいてて優しい味です。 おすすめの炙り肉寿司。お店の方が、目の前で炙ってくれます。お肉が大きくて食べ応えがあって空きっ腹にはしみます笑 鶏のタタキ、九条ネギの味がしっかり感じられてタタキと合います。レア加減も丁度いいです。 タンの炙り。薄切りなのに、噛めば噛むほど味がしっかり感じられて、お酒にとても合います。おつまみにとってもいいです。 スパサラ。想像してたものといい意味で違って、これ個人的にとても好きでした。とびっことオイルであえてあって、お好みですだちをかけると尚美味しいです。洋風のパスタの感覚で、麺の硬さも硬めで良きです! 竹輪の磯部揚げ。海苔が結構感じられて美味しかったです。 ポテサラ。オニオンソースの甘みと相性がいいです。 最後にバスクチーズケーキとイチゴ大福。 バスクチーズケーキの甘みと横に添えられている塩とのバランスが絶妙で、とっても美味しいです。癖になります。 イチゴ大福。あんこの甘みといちごの酸味がとっても合って美味しくて、2回頼みました笑 また訪問します。ご馳走様でした!
2024/02訪問
12回
春雨とちょうちん、皮タレ、ハツ元タレ、生麩、漬物盛り合わせを注文。 春雨、鶏肉が柔らかめでトマトの酸味と紫蘇のバランスが良き。 ちょうちん、口の中で弾けるのが堪らない。 ハツ元タレ、身が大きくて歯応え良き。 生麩、もちもちで味噌の甘みが美味しい。 漬物盛り合わせ、塩加減が丁度良くお酒にとっても合います。 美味しかったです!ご馳走様でした! 美味しかったのでまた訪問。 薩摩わさ、生麩、ちょうちん、皮、食道、ハツ元、春巻き、お新香盛り合わせ、焼きおにぎりを注文。 生麩、お味噌が美味しくて麩ももちもちで美味しい。 ちょうちん、美味しい。卵黄はじける。 皮、パリパリ。 食道、コリコリで歯応え良き。 ハツ元、タレの相性良き。 春巻き、ささみのホワホワさとトマトの酸味と紫蘇とチーズの相性抜群。とても美味しい。 お新香盛り合わせ。お酒のお供。 焼きおにぎり。〆に最高。 また伺いますご馳走様でした 以前食べて美味しかったので再訪問。 鶏メンチ、ささみ柚子胡椒、薩摩たたき自家製ニンニクポン酢、ちょうちん、抱き身タレ、皮タレ、しいたけ、生麩、ししとう、お新香盛り合わせ、焼きおにぎり茶漬け、デザートを注文。 鶏メンチ、肉肉しくて外側がサクサクで美味しい。ささみ柚子胡椒相性良き。ちょうちん、口の中で弾ける感じがたまりません。抱き身、身がぷりぷりで引き締まっていてとても美味しい。噛めば噛むほど鶏とタレの甘みが感じられます。 皮、カリカリ。椎茸、しんなりして美味しい。生麩、金沢産とのこと。モチモチで、麩の甘みと味噌の甘みが感じられて結構好き。 たたきわさ、さっぱりしていて良き。 お新香盛り合わせ、きゅうりの絶妙な塩加減ハマります。 白菜の柚子和えも柚子の香りがとても感じられてとても美味しい。 焼きおにぎり茶漬け、鶏スープと焼きおにぎり相性良すぎ。焼き加減もちょうど良く味噌が美味しい。 デザート、どこか懐かしさが感じられるプリン。マロンアイス、秋を感じられて美味しかった。 また伺います!ご馳走様でした!
2024/01訪問
3回
焼き鳥を食べたくて訪問。 鶏皮ポン酢、ささみ串柚胡椒、トマト巻き、ナス、椎茸、ちょうちん、特製つくね、焼きおにぎりを注文。 シャブリのボトルも併せて頂きました。 ささみ串柚胡椒、身が分厚くて美味しい。柚胡椒との相性抜群です。 トマト巻き、熱々で甘くて美味しい。ナス、椎茸など野菜もとっても美味しい。 特製つくね、味がシンプルでつくねの味がとっても感じられます。 ちょうちん、本当美味しすぎて嬉しい。 焼きおにぎり、外カリカリ中はホワホワで鰹節と味噌相性良きです。 雰囲気も良くて好きでした。また伺います、ご馳走様でした!
2023/06訪問
1回
食べログで調べてずっと伺いたく、事前に予約して訪問。 白レバームース 蜂蜜とカカオ 皮ポン酢 ニラだれ 鶏肉のたたき 海苔と山葵 ポテトサラダ 卵とチーズ 焼きおにぎり きんかんとバター 焼き鳥5本セット はつ、せせり、厚揚げ、レバー、手羽 追加 抱き身、ちょうちん レモンサワー、シャルドネ白、緑茶ハイを頂きました。 白レバームース。これ美味しすぎます。レバーの臭みが全くなく、味が濃厚で、蜂蜜の甘さとカカオの風味がこんなに合うなんて。ワインが飲みたくなります。 皮ポン酢。皮が分厚くて噛めば噛むほど皮の味が。美味しい。 鶏肉のたたき。こんなに分厚いの食べたの初めて。本山葵をのせたらさらに美味しい。 ポテトサラダ。沢山チーズがかかっていて、卵も半熟で、美味しくないわけない。卵とチーズとポテトサラダの相性最高。美味しかったです! はつ、プリプリすぎる。大好き。 レバー、焼き加減が丁度良くて美味しい。 手羽、皮パリパリ、身はジューシー。 抱き身、身が大きくてネギと合わせて食べても美味しい。 ちょうちん、きんかんの部分が大きくて最高です。 全部美味しかったです!行きつけにしたい。ご馳走様でした!
2023/04訪問
1回
美味しいと聞いたので訪問。 内観おしゃれ。 お通し、銀杏とささみ。銀杏、絶妙な食感が美味しい。 ささみ、柔らかくて美味しい。 シャインマスカットと生ハムの白和え、おまかせ3種 抱き身・ハツ・もも、鶏のトマト煮込み バケット付き、追加串 皮、白子、月見つくね、ナスを注文。 シャインマスカットと生ハムの白和え、マスカットの甘みと豆腐の甘みが合う。 抱き身、身がぷりぷり外カリカリ、身が大きくて食べ応えあり。 ハツ、柚子胡椒合う。もも、身が大きくてうまい。 鶏のトマト煮込み、鶏がトロトロでトマトも甘くてワインにとても合います。 皮、タレが濃いめで酒に合う。白子、食感が絶妙で美味しい。月見つくね、タレ濃いめつくね肉肉しくて良き。 最後サービスでスープとレモンシャーベットがついてきたのは嬉しかった。 美味しかったです!ご馳走様でした!
2023/10訪問
1回
ふじ乃さんに訪問。 鮭明太マカロニサラダ、チキン南蛮高菜明太タルタル、つくねタレ月見、皮タレ、ゴマ鰤、冷やしナス、パリパリPマン鶏肉味噌を注文。 鮭明太マカロニサラダ、これ結構すき。明太と鮭合う。 チキン南蛮高菜明太タルタル、美味しい。食べ応えあります。 皮タレ、タレが沢山かかっていてパリパリで美味しい。 つくねタレ月見、卵との相性抜群。タレ美味しい。 冷やしナス、ラタトゥーユ的な味付けでナスとズッキーニがとろとろで美味しいです。 パリパリPマン、名前の通りピーマンパリパリ。 雰囲気も良く、すごく懐かしい曲が流れているのでお酒がすすみます笑 そして焼酎濃いめで出してくれるので貴重です笑 ご馳走様でした!
2023/08訪問
1回
焼き鳥希鳥さん予約して訪問。 コースに追加で注文していくスタイルです。 焼き鳥コース5500円を頼みました。 胸肉胡麻ダレかけ、サラダマンゴーピュレソース、焼き鳥5本、芽キャベツ、れんこん、TKGトリュフかけ(+500円)、つくねトリュフかけ(+500円)を頂きました。 特に美味しかったのはつくねとTKG! トリュフの香りがとってもして、美味しかったです。 レバーは私個人あまり得意ではないのですが、臭みも全然なく美味しかったです。 ご馳走様でした!
2023/03訪問
1回
博多で気になっていたお店が新宿にあったので訪問。 お店は人がたくさんいました。手前のカウンターに案内されました。出口に近くて寒いかなと心配でしたが、温かくて良かったです。 自分で作るポテトサラダ、ネギ巻き、トマト巻き、レタス巻き串、炊き餃子、宮崎辛麺を注文。 自分で作るポテトサラダ、具がゴロゴロで美味しい。 ネギ巻き、ネギのシャキシャキ感が良き。レタス巻き串、レタスの食感が結構残っていました。 炊き餃子、汁がトロトロで程よい豚骨感で美味しい。 宮崎辛麺、思ったより最初甘みがあって驚きましたが、辛さと徐々にマッチしてきて癖になります。 美味しかったですご馳走様でした!
2024/01訪問
1回
2回目のひょご鳥さん訪問。 1回目訪問時、とても美味しかったのでまた訪問。 人数変更にも柔軟に対応して頂きました。 コースと宇治抹茶ハイを何杯か頼みましたが、どの品もとっても美味しい。焼き加減や、身のプリプリ度のレベルが本当に高いです。1品のオススメは鶏レバーパテ。つい追いパテしたくなる美味しさです。お酒も美味しいです。濃さがありがたい。 また訪問したいと思います。幸せな時間をありがとうございました