「日本料理」「日曜営業」で検索しました。
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事前に予約して訪問 コースでした。 きんきの炙り、めかぶ、ホタテ、ずわい蟹の茶碗蒸し、鯛の炙り、鮑煮、スズキ、しめじ、ウニいくら手巻き、豆腐、甘海老、カンパチ、タコ煮、ゴーヤ、赤身、中トロ、水茄子、トロ鉄火巻き、干瓢巻き、煮穴子、しじみの味噌汁、スイカが出てきました。 きんきの炙り、炙りの香りが感じられて美味しい。 ホタテ、身がプリプリで甘くて美味しい。 ずわい蟹の茶碗蒸し、ずわい蟹が沢山入っていて良き。 鮑煮、とっても柔らかくて味が染みている。こんなに柔らかいのを食べたの初めてです。 スズキ、コリコリしています。えのき、意外だけど合う。 うにいくら手巻き、美味しくないわけない。ウニの甘味が感じられていくらとの相性抜群。 葉わさび、酒のあて。 甘海老、甘くてねっとりしていて美味しい。 タコ煮、柔くて甘味が感じられます。 ゴーヤ、全然苦くない！こんなに苦くないゴーヤは初めてで、漬物みたいで美味しかったです。 煮穴子、身がほっわほわで一瞬でお口の中から消えました。美味しかったです。 また伺います！ご馳走様でした！
2023/07訪問
1回
少しつまみながらしっぽり飲みたい時に行きたいお店
2023/07訪問
2回
蕎麦が食べたくて訪問。蕎麦が終わるギリギリの時間に間に合って良かったです。 お酒は蕎麦焼酎の水割りと、自家製レモンサワーを注文。 お酒が美味しくて期待が高まります。 季節の野菜のお浸し。出汁の味が染み込んでいてさっぱりしていて美味しい。美味しくて汁も全部飲みました。 新じゃがいも煮、ホクホクでこれまた出汁がきいていて美味しい。1個ずつ大切に食べました。 鴨せいろ、蕎麦とっても美味しい。こんなにも細くて丁寧で、手間が感じられます。鴨がやわらくて噛むほど味が出てきて美味しい。 わらび餅。やわらかすぎて食感がたまらない。中のこし餡も絶妙な甘さでとてもおいしかったです。 今度はゆっくり飲んで食べて伺いたいです。ご馳走様でした！
2023/04訪問
1回
和食が食べたくて、ひねもすに訪問しました。 前菜1皿目、焼き椎茸とほうれん草のお浸し。しいたけが美味しすぎて感動しました。出汁の味も優しい。香りもとても良きでした。 前菜2皿目、鯛の卵の煮物。卵の味がしっかり感じられて、日本酒にとても合います。 お椀物、筍のしんじょう。これまたとても優しい味。疲れた身体にとてもしみます。筍の食感がしっかり感じられて、甘みがあって美味しかったです。 お刺身、初カツオと鯛。美味しかった。 酒肴、葉わさびの醤油漬け、蕗のとう味噌。これは本当に肴です。日本酒との相性が良すぎます。塩加減がたまりません。 温菜、マグロの頬肉煮付け。これまた美味しい。ほろほろ。味がとってもしみていて、1口1口大切に食べたくなる味と食感です。添えてある長ネギも美味しかったです。 生湯葉あんかけご飯を追加で頼みました。生湯葉と、わさびの相性が良きです。味付けが優しい。 日本酒も美味しくて熱燗好きにはたまらないお店だと思います。 また伺います。ご馳走様でした！
2023/03訪問
1回
以前より気になっていた国分寺 おはしさんに訪問。 ⭐︎お通し 桜の吸い物 桜が浮かばれていて素敵 出汁の香りがとてもいい ⭐︎蛍烏賊とフルーツトマトのサラダ仕立て 蛍烏賊とフルーツトマト結構相性良い。和風ドレッシング合います。 ⭐︎桜エビのかき揚げ さくさく、ふんわりで桜エビがふんだんに使われていて美味しい ⭐︎河豚の唐揚げ 河豚の旨みが感じられます ⭐︎牡蠣フライ 自家製タルタルソース 牡蠣が大きく汁がでてきてジューシー。ピクルス柴漬けのタルタルがさっぱりしていて美味しいです。 ⭐︎鴨のロースト小 鴨がしっとり ⭐︎豆腐と佃煮 小 お酒のあてにピッタリ ⭐︎稲庭うどん 音を立てて啜りながら食べるのが最高です。刻みのりの風味が合います。〆に最高です。
2024/04訪問
1回
ふらっと立ち寄れるが、レベルが高いお寿司のお店。
2021/02訪問
1回
2022/07訪問
1回
2022/06訪問
1回
2022/04訪問
1回
評価順
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三鷹 味のそば兵衛さんに訪問。 蕎麦焼酎ウーロン割、つけ鴨を注文。 蕎麦甘味がほのかに感じられて美味しい。 鴨もとても美味しく、汁も味が最高でした。 落ち着く雰囲気でメニューも豊富だったので夜も伺いたいです。 ご馳走様でした！