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食べログ スイーツ TOKYO 百名店 2023 選出店
新宿三丁目、新宿、新宿西口/ケーキ、チョコレート
いつ行っても混み合っております。 ただ、並んでも食べたいのです。 今回は焼きたてフィナンシェ紅茶とレモンのケーキを購入。 フィナンシェはアプリコットがとても美味しかったです。 レモンのケーキは、レモンの爽やかな酸味と甘さのバランスが素晴らしい。しっとりとした生地の中にはレモンピールが散りばめられていて、焼菓子に情熱をかけている姿勢がうかがえます。 ごちそうさまでした。
1回
予約の上、訪問。 年一で夏場にお世話になっていましたが、秋の訪問は初めて。お店は結構行列が出来ていました。 限定品はハロウィン系だったので定番にあった真なっつフロランタンといちご紅茶を注文しました。 まずフロランタンのザクザクと、とろりとしたソース、ふわっと溶ける氷。とにかく、似たようなものが思いつかない。食べ進めると中からはアーモンドスライスが顔を出します。溶けた氷とチョコレートのソースが最後まで楽しませてくれます。 イチゴソースは、果肉が沢山入っていてホントに美味しかったです。 ごちそうさまでした。
2023/10訪問
1回
平日、夕方に訪問。 半地下になっているので、少し分かりづらい外観です。 看板が目印になりました。 お客様は常に数組いらっしゃる模様。 所狭しと並べられた、幾種類もの焼菓子は、どれにしようか迷うばかり。 自分用に本日中と謳ってあるショーケースの中のタルトバナーヌとタルトオランジェの2種を購入。 まずタルト生地。小ぶりながらも存在感あり、しかし重たくない。 バナナキャラメル、オレンジのシロップ煮共に丁寧に作られている。 ホームメイドの雰囲気を残しつつ、しっかりとしたお仕事をされたおやつ達。 次回は、何を購入しようか。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
テイクアウトでビーフカツサンド。 お肉の柔らかさ、ジューシーさ。 そしてデミグラスソース。 どれをとっても美味しい。 食べごたえ充分。 ごちそうさまでした。 予約の上、開店時訪問。 土曜日夜のためか満席でした。 予約しておいて良かった。 3月に入ってしまったので無いかも…と心配していた季節限定のオニオングラタンスープがありました! 器ごとオーブンに入れてくれているので熱々はもちろん、玉ねぎたっぷり。とろりと溶けるチーズが更に旨みを増幅させてくれます。 馬刺のカルパッチョはピンクペッパーがアクセントになってました。 牛ヒレカツは、柔らかいお肉にかかるデミグラスソースの相性抜群です。 圧巻はイチゴのソテー。キャラメリゼされたイチゴが噛んだ瞬間にカリッからふわりと柔らかい果肉と交じわるハーモニー。うっとりしてしまいました。 ごちそうさまでした。 予約なしで18:30頃2名で訪問しましたが、入店できました。 一品一品に愛情がこもっている印象を受けました。 燻製ナッツはピスタチオが特に美味しかったです。 殻を剥いた瞬間に立ち上る香りと噛む度に程よい塩味が口の中に広がって、おつまみにはもってこいです。 アッシュパルマンティエはマッシュポテトのなめらかさとお肉たっぷり、のびーるチーズに満足。 子羊のクロケットは、絶品でした。お肉たっぷりで食べ応え十分。 イイダコのアヒージョはパンが止まらない。(パンのお代わり自由で本当に有り難かった) メインの牛カツレツは、安定そのもの。 自家製サングリアはスッキリとした味わいで食事中でも美味しくいただけました。 居心地の良いお店だなぁと感じました。 メニューは結構変わるみたいなので、再訪したいです。
2024/03訪問
3回
平日18:30頃訪問。 満席ですが、行列はゼロ。 食券を購入し、待つこと5分程度で着席。 和風柚子柳麺 820yen アッサリしたスープは後味もスッキリとしていて全部飲み干してしまいます。 柚子の爽快な香りがたまりません。 とにかく『優しい』の一言に尽きます。 一般的な麺の量と比べて若干多い気がします。(これは気のせいかもしれません…) ごちそうさまでした。
2023/03訪問
1回
期間限定の珈琲あんみつを購入。 毎年楽しみにしている商品です。 くるみとレーズンにプルーン、そしてこしあんに黒みつが珈琲味の寒天と交わると素敵なハーモニーが飛び出します。 個人的には通年販売してほしい。 ごちそうさまでした。 祝日夕方訪問。 先客は1組でした。 桃のあんみつ 610yen くず餅プリン 399yenを購入。 桃のあんみつは、桃風味の寒天に白蜜をかけていただきます。 春らしい上品さを感じます。 白蜜のせいか甘みもスッキリしている印象です。 ど定番くず餅も一切れ入っているので満足します。 定番のものと違い透明のカップのため ほんのりピンク色の寒天が映えます。 くず餅プリンは、船橋屋さんならではの一品。 くず餅独特の食感を彷彿させてくれる和風プリン。 強いて言うなら、弾力あるプリンの部類でしょうか。 プリン単体の味は非常にシンプル。 コレをお好みで香り高い黒蜜ときな粉でいただくのがたまりません。 ごちそうさまでした。
2023/06訪問
2回
平日15時過ぎに訪問。 空席ありました。 コチラは土日は混雑しているので、並ぶイメージです。 ジブラルタルを注文。 1階のパン屋さんで購入したティグレパンと共にいただきます。 前払い、お水はセルフサービスです。 エスプレッソとミルクの配分量のイラストメニューは、とても分かりやすい。 コーヒーは、個人的にはとても飲みやすくて好きな味です。 パンも美味。 ほっと一息つくには、良いお店です。 ごちそうさまでした。
2023/01訪問
1回
日曜日10時前に訪問。 席は空いてました。 今回はブランチセットと美味珈琲をいただきました。 落ち着いた店内は、やはり居心地が良いです。 珈琲はカップが温められていてポットに2杯分入っています。 キャロットラペは甘くなく胡椒が効いてます。トーストはサクサクでバターだけでも美味しい。1プレートに丁寧さを感じます。 ゆつたりした時間を過ごす事ができました。 ごちそうさまでした。 第二部?15時からの開店に合わせて訪問しました。 すでに満席状態でお店の人気を感じます。 10分程度待って、席に案内していただきました。 家庭的だけどセンスある空間なので、とてもゆったりできます。 一杯のお値段は高めですが、おかわりできるのが魅力的です。 チャイと檸檬ケーキを注文。 チャイは飲みやすい香ばしさ。 檸檬ケーキは甘さと酸味のバランスがとても良かったです。
2023/06訪問
2回
18時過ぎに訪問 少し待ちましたが、すんなりと 3組座れる大きなテーブル席に通していただきました。 サイフォンから湧き出るコーヒーを尻目にワクワクが止まりません。 店内は、柔らかい照明で談笑が聞こえる和やかな雰囲気。 季節ごとにインテリアも変わるのかな。 クリスマスのオーナメントが飾ってありました。 ステキなhaviland のカップ&ソーサーでいただきます。 香りとほんのり酸味の効いた味が抜群です。 別室に喫煙室がありました。 次回はスイーツにもチャレンジしたい
2022/12訪問
1回
平日12時前に訪問。 店頭の端末で予約受付をします。 ニュウマンの入口のサイネージにも、混雑状況が表示されるのでとても便利です。 アラカルトメニューのカンパチのマリネが食べたかったのですが本日のプレートと共に売り切れでした。 オリジナルバターミルクパンケーキとカフェラテを注文。 QR コードを読み込んでのモバイルオーダーです。 これが主流になっていくのかな。店員さんとのやりとりしながらオススメを伺うのが、個人的には楽しく感じているので少し寂しいです。 さて、本題のパンケーキはボリューム満点です。 パンケーキはフワフワでした。 添えられたキャロットラペは甘めですが、クミンが香って良いバランスでした。 ごちそうさまでした。
2023/06訪問
1回
平日ランチ予約の上、訪問しました。 ランチは1,500円 1,800円ありました。 どちらもサラダ、ドリンク付きです。 ピザは薄めの生地ですが、耳の部分は特にモチモチで美味しいです。 トマトにしろ、チーズにしろ美味しい。 サイズは結構大きめです。 具もたっぷりなので、お腹いっぱいになりました。 再訪確定です。 ごちそうさまでした。
2023/05訪問
1回
桃フェア限定2日間商品。 桃のショートケーキ →安定です。 桃羽 →桃のレアチーズケーキ 夏のケーキ!といった感じです。 サッパリとして、酸味と甘さ控えめのレアチーズにみずみずしい桃の甘さが加わって最高でした。土台のサクサク生地がしっかりしているので食べ応えもあり、大満足の一品でした。形も愛らしく、ぜひ夏の間、作っていただきたい! ごちそうさまでした。 季節のショートケーキ 甘みとジューシーなメロンと生クリームの組み合わせが好きだったのですが、 今回は少しメロンが青かった模様。とはいえ、生クリームの美味しさは健在。フルーツの難しさを改めて感じます。 小ぶりなので、ペロリといただいちゃいました。 ごちそうさまでした。 珈琲ゼリー ¥430 クリームにココナッツの風味が加わってアジアな雰囲気を感じます。 珈琲ゼリー自体は甘さ控えめです。 ごちそうさまでした。 不定期の土日に営業しているので、確認が必要なお店です。 本日はタルト・タタン550yenを購入しました。 丁寧に煮詰めた紅玉の甘酸っぱさとカスタードクリームの甘み、そしてサクサクのパイ生地が合わさって素晴らしいハーモニーを奏でてくれます。 タルトという感じはあまりしませんが、とてもバランスが良い一品でした。 ごちそうさまでした。
2023/07訪問
4回
お通しの山椒漬枝豆で生ビール。 焼物を頼みつつ、ユッケ、赤身寿司に馬刺5点盛りを注文。 焼いて食すのも勿論だが、とにかく九州醬油でいただく馬刺が美味い。 ユッケは、卵黄と絡んでコクたっぷり。 追加注文はQRコードで簡単に頼めました。 ネギタン塩にレバ刺しと、食べたいものはコンプリート。 カジュアルで賑やかな雰囲気。 ちょっと古めのj-popBGMが又良い感じ。 ごちそうさまでした。
2022/12訪問
1回
本日は、とろろそばをいただきました。 とろろ多めなのが嬉しいです。 美味しいお蕎麦によく絡んでくれるので、あっという間に平らげてしまいました。 ごちそうさまでした。 焼きチーズカレーうどんを注文しました。 チーズのコクにお焦げプラスの旨みにカレーがあわさって、たまらないお味です。 糸唐辛子がアクセントになってますが、チーズでまろやかになって辛さは感じません。 ボリュームもあり、満腹中枢も上昇。 満足感のあるお品できた。 ごちそうさまでした。 夜の開店直後に訪問。 なす天あんかけそばを注文しました。 熱々の天ぷらにしょうがと餡を絡めていただきます。 ボリュームたっぷりで食べ応えがありました。 気づけば満席になってました。 ごちそうさまでした。 土日でもランチセットがあるのが嬉しい。 今回は、冷やしたぬきとカツ丼のセットを注文しました。 サクサクの天かすと千切りにした大根と水菜のシャキシャキ感がとても良いです。 カツ丼は、つゆだくでした。 ごちそうさまでした。 今回は肉せいろを注文しました。 豚の脂とお出汁が良い感じに絡まっています。 熱々の濃いめなおつゆにキリッとしたお蕎麦をツルツルっといただきます。 仕上げはとろりとした蕎麦湯を入れておつゆを堪能。 ごちそうさまでした。 雨のせいか、店内は空いていました。 本日は、鴨せいろをいただきました。 お蕎麦の美味しさは相変わらずです。 焼きねぎの香ばしさが、おつゆにしっかりと行き渡ってくれています。 鴨は、厚みがあり食べ応えのある量でした。 山椒七味を振りかける事で、また一味変わるのも楽しい。 ごちそうさまでした。 開店直後に訪問しましたが、満席。 10分程待って入店。 冷たい北風に負けて、本日は温かい揚げ餅おろしそばを選択。 揚げ餅の油分が、お汁と相まって、良いコクを出してくれます。 そこに大根おろしがアッサリと流してくれる。 お餅は柔らかく、それほど大きくもないのでペロリと完食です。 ごちそうさまでした。 土日のお昼は大体並んでいるので、開店直後に訪問。 こちらは、せいろを始めお蕎麦が美味しいです。 季節柄、鍋焼きうどんプラス卵を注文。 熱々の湯気からゆずの香りがふんわり。 食欲をそそります。 海老天、板わさ共に妥協してないところが素晴らしい。 うどんは、細めでシコシコにモチモチ。 鍋焼きになると、ぷつぷつ切れてしまいがちですが、それが全くない。 うどんについたお焦げの部分もアクセントでたまりません。 個人的には、もう少しおつゆが欲しかった。 とはいえ、心も身体も温まる一品でした。 ごちそうさまでした。
2024/04訪問
8回
土曜夜18時訪問 すでにお客様が多く入店されてました。 コースではなく、食べたかったものをオーダーしました。 アスパラガスは、マヨネーズが一般的なものよりぽってりとした濃厚さを感じます。 オニオングラタンスープは、アツアツで運ばれてきたものに好きなくらいエダムチーズをかけていただきます。 この粉チーズが絶品でした。ふわりとかけたそばからトロトロになって、伸びる伸びる。 グラタン小は、ココットに入った可愛らしさサイズ。女性はコレで満足ではないでしょうか。中にはしっかりと下処理をしたぷりぷりのエビがたくさん入っていました。 抜群なのは、メンチカツです。 ナイフを入れるとサクサクの衣から溢れ出る肉汁。 デミグラスソースが、これまた合います。 チキンソテーは、お肉が柔らかくソースはトマトの風味を感じます。 店員さんの丁寧な接客も大変好感を持ちました。 とても品が良く、しかしながら堅苦しさを感じない洋食店でした。 ごちそうさまでした。