cafefanlogさんの行った（口コミ）お店一覧

お昼限定 飲茶7品　コース（中国茶付き）　¥7000(税込 サ別) Table checkでネット予約し、伺いました。 平日昼で、席は7割がた埋まっている印象。 客層はマダムや夫婦、女子会といった感じです。 15000円の人気コースと迷い、初めてなので7000円のランチコースにしてみました。 人気のメニューが詰まったお得なコース。 最初に3種のソースが提供されますが、これらはどの料理に付けても良いです、とのこと。自分で味を変化させながら楽しめます。 ミシュランお墨付きの点心専門店なだけあって、蒸し餃子がとても美味しい。中に入ったエビやホタテがぷりぷりを超えてブリッブリ！ 揚げ湯葉はカリッカリ、米粉でできた腸粉はもちもちでタレと合わせると止まらない。 鴨肉春巻はシナモンが強めに香り中毒性あり。 チャーシューバオはふわっふわもちもちで甘めの味。 蝦夷鹿って初めていただきましたが、かなり食べやすい味付け。パイに包まれることでフレンチのように上品に仕上がりつつも、中華のエッセンスを忘れない丁寧なお味。 担々麺は山椒香る辛めのあっさり系。胡麻や豆乳が入る濃厚系ではないです。結構辛いですが、スープまで美味しくいただけます。 デザートのカスタードパンは、バターを使用しているのか？ミルキーなお味。熱々で、とろりとしたカスタードとふわふわもちもちの包が合います。 本格的に抽出されたジャスミン茶も提供されます。湯呑みがなくなると、すぐに提供してくださいます。サービスが行き届いている。 店内はカウンター席もあり、お寿司のような感覚で食べたいネタをシェフにオーダーし、好みの点心を楽しむこともできます。 やはり点心が美味しかったので、次回伺うなら好みの点心をオーダーする方法で楽しみたいな、と思います。