「焼き鳥・串焼・鳥料理」で検索しました。
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2022/04訪問
1回
@hodochan.egg ◀︎他の投稿はこちらから 『魚じゃないよ!幻の地鶏の白子がレアすぎる!』 【#けむり高円寺店 】 お店アカウント: @kemuri.koenji エリア:#高円寺 アクセス:高円寺駅より徒歩2分 予算:3,000〜4,000円 予約:予約推奨⚠️ 【今回頼んだメニュー】 ☆天草大王白子 ¥320 ☆ちょうちん ¥310円 ☆天草大王手ごねつくね〜青唐辛子入り〜 ¥350 ☆天草大王白レバー ¥350 ☆レバーパテ ¥680 ☆天草大王ハラミケール ¥300 ☆天草大王砂肝 ¥280 ☆ささみ海苔巻き ¥750 ☆天草大王抱きネギ間 ¥300 ☆天草大王胸の大葉わさび ¥300 ☆蒸し鴨ロース〜林檎みぞれ和え〜 ¥880 ☆特製鶏そば ¥630 ---------------------------------------------------------- 今回は、幻の地鶏といわれる「天草大王」を食べることができる焼鳥店「けむり高円寺店」をご紹介します! 〜まず「天草大王」はなぜ幻なのか?〜 天草大王は昭和の初期頃に絶滅し、10年間という長い歳月を掛けて、ついに国内最大級の幻の地鶏「天草大王」の復元に成功した為です! (10年の努力カッコ良すぎる✨) 肉質は硬すぎず柔らかすぎない絶妙な歯ごたえ・弾力とジューシーさが特徴です! その中でも1番美味しかったのが、「白子」!! 鳥の白子は初めて食べました! ぷりぷりの白子を噛むと、薄皮がパンッ!と弾けてめちゃくちゃ美味しい! あと10本は食べたいなぁ… 希少部位の「ちょうちん」もおすすめ! これも口の中で弾ける感じが最高ですよね!☺️ 弾けたと思ったら、次はとろ〜っ! 濃厚で口の中の細胞から「幸せ〜」って聞こえてきます 「抱きネギ間」は 5日間熟成して、水分を抜いたパリッパリの鶏肉で あま〜いネギを包んでおり、パリパリの食感がたまらない! 他にも、めちゃくちゃ種類が豊富で、幻の地鶏の様々な部位を色んな食べ方で堪能できます! 4種のクラフトビールもあり、焼鳥と相性抜群! また再訪したいお店が増えた! 誰か行きましょ? Super thanks!: @hiyamugico ---------------------------------------------------------- けむり 高円寺店 【住所】 東京都杉並区高円寺北3-22-3 デルコホームズ高円寺 2F 【営業時間】 17:00〜1:00 [定休日]なし 【アクセス】 高円寺駅より徒歩2分 ---------------------------------------------------------- #グルメ #けむり高円寺 #東京ディナー #東京居酒屋 #東京焼鳥 #高円寺グルメ #高円寺ディナー #高円寺居酒屋 #中央線グルメ #高円寺飲み #焼鳥 #焼鳥居酒屋 #ちょうちん #白子 #グルメ好きな人と繋がりたい #グルメ好きと繋がりたい #居酒屋好きな人と繋がりたい #焼鳥好きな人と繋がりたい #グルメスタグラム #グルメ男子 #東京グルメ #東京グルメ部 #インスタグルメアワード2022 #インスタグルメショー #インスタグルメ #飯テロ #飯テログラム #fluke公認アンバサダー ----------------------------------------------------------
2022/07訪問
1回
店内はおしゃれ!料理は一つ一つにこだわりを感じました!